Блюда из фарша

Фарш (от латинского "farcire" — "начинять" или от французского "farce" - "начинка") - это полуфабрикат, представляющий собой измельчённое сырое мясо.Читать далее

Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш с картошкой Фарш с макаронами Фарш свиной

Ёжики в духовке

1 ч 10 м 182 Ккал 10

Ёжики - оригинальные котлеты из фарша с рисом. Они получили такое название из-за внешнего сходства с ежами ...

Лазанья из лаваша с фаршем

1 час 213 Ккал

Лазанья из лаваша с фаршем – это удивительное сочетание традиционного итальянского блюда с необычным ...

Картофельные зразы с фаршем

1 час 129 Ккал

Многие домохозяйки любят зразы за то, что это оригинальное блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир ...

Слоёный мясной пирог

30 мин 239 Ккал

Слоёный мясной пирог — сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или праздничного ...

Суп с фрикадельками и вермишелью

30 мин 52 Ккал

Суп с фрикадельками и вермишелью - лёгкое в приготовлении домашнее блюдо, идеально подходящее для ...

Фрикадельки в сливочном соусе

30 мин 143 Ккал

Фрикадельки в сливочном соусе - сытное и нежное блюдо, подходящее и для семейного ужина, и для подачи гостям ...

Самса из слоёного теста с курицей

30 мин 222 Ккал

Самса из слоёного теста с курицей - удобный вариант домашней выпечки, сочетающий хрустящее тесто и нежную ...

Салат Бургер

30 мин 131 Ккал

Салат «Бургер» — оригинальное и вкусное блюдо, сочетающее в себе все ингредиенты классического бургера, но в ...

Половинки перца с фаршем в духовке

20 мин 116 Ккал

Половинки перца с фаршем в духовке - сытное и яркое блюдо, отлично подходящее как для семейного ужина, так и ...

Драники с фаршем на сковороде

25 мин 129 Ккал

Картофельные драники - популярное блюдо, являющееся неотъемлемой частью белорусской кухни. Его классический ...

Чизбургер с ананасом и бататом фри

30 мин 166 Ккал

Чизбургер является одной из самых популярных разновидностей бургеров, которая за время своего существования ...

Котлеты из свиного фарша на сковороде

30 мин 193 Ккал

Котлеты из свиного фарша на сковороде - сытное домашнее блюдо, способное выручить в случае, когда хочется ...

Чебуреки с курицей

40 мин 195 Ккал

Чебуреки с курицей - ароматное и сочное блюдо, радующее великолепным вкусом и привлекательной подачей. В ...

Люля-кебаб из фарша в духовке

40 мин 168 Ккал 1

Наряду с шашлыком одним из самых популярных мясных блюд, приготовленных на гриле или мангале, является ...

Запеканка с мясом и овощами

1 час 112 Ккал

Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой ...

Лодочки из баклажанов с фаршем

45 мин 158 Ккал

Лодочки из баклажанов с фаршем - аппетитное и сытное блюдо, которое одинаково прекрасно подойдёт для ...

Гречаники с фаршем

50 мин 242 Ккал 2

При приготовлении котлет многие домохозяйки добавляют в фарш дополнительные ингредиенты: замоченный хлеб ...

Помидоры фаршированные фаршем в духовке

1 ч 10 м 106 Ккал

Фаршированные овощи - поистине гениальное кулинарное изобретение, отличающееся оригинальной подачей ...

Куриные фрикадельки

40 мин 146 Ккал

Куриные фрикадельки - это нежные и сочные изделия, приготовленные из мелко измельченного куриного мяса, с ...

Бифштекс с яйцом

40 мин 241 Ккал

Мода на приготовление бифштексов пришла из Великобритании. Изначально кушанье олицетворяло собственное ...

Жареные пельмени на сковороде

1 час 215 Ккал

Наиболее распространённым способом приготовления пельменей является варка. Однако также эти изделия можно ...

Гнёзда из фарша в духовке

35 мин 161 Ккал

Гнёзда из фарша в духовке - сытное и эффектное блюдо, которое легко приготовить даже в будни, а на ...

Закуска из баклажанов с фрикадельками

1 час 117 Ккал 1

Фрикадельки - прекрасный вариант горячего блюда. С этим сложно поспорить. Однако мало кто догадывается, что ...

Ленивые голубцы на сковороде

1 ч 20 м 107 Ккал

Ленивые голубцы на сковороде - любимое блюдо многих гурманов и кулинаров. Свою заслуженную популярность они ...

Ленивые беляши на кефире

40 мин 168 Ккал

Ленивые беляши на кефире — это простой, сытный вариант домашней выпечки, отличающийся достаточно лёгким ...

Куриные котлеты с грибами

45 мин 166 Ккал

В большинстве рецептов котлеты представляют небольшие изделия из измельчённого мяса, отличающиеся способами ...

Запеканка из капусты с фаршем

1 ч 40 м 161 Ккал

Белокочанная капуста - любимица многих домохозяек благодаря возможности использования в разных блюдах: супах ...

Котлеты из куриного фарша

30 мин 170 Ккал

Котлеты из куриного фарша — это классическое и популярное блюдо, которое обязательно порадует вас своим ...

Голубцы из пекинской капусты

1 час 92 Ккал

Голубцы из пекинской капусты - это изысканное блюдо, пользующееся особой популярностью благодаря своему ...

Котлеты из говядины на пару

1 час 186 Ккал 2

Существует множество способов приготовления котлет: жарка, тушение, запекание. Наиболее щадящим считается ...

Запеканка из макарон "Пастицио"

2 часа 127 Ккал

Запеканка из макарон "Пастицио" - традиционное блюдо греческой кухни, являющееся своеобразным подобием ...

Зразы мясные с яйцом

40 мин 202 Ккал

Зразы мясные с яйцом - вкусное душевное блюдо, способное окунуть в детство и напомнить о маминых обедах. Эти ...

Котлеты с манкой на сковороде

30 мин 216 Ккал 1

Котлеты с манкой на сковороде - простой и проверенный способ приготовить сочное и нежное мясное блюдо ...

Макароны гнёзда с фаршем в духовке

50 мин 193 Ккал 2

Макароны гнёзда - довольно популярный ингредиент в блюдах итальянской кухни. Согласно легенде, в 1487 году их ...

Мясной рулет с яйцом

1 ч 45 м 117 Ккал 2

Хочется поэкспериментировать на кухне и приготовить на обед или ужин что-то эдакое? Обратите внимание на наш ...

Паста Болоньезе с фаршем

1 ч 20 м 167 Ккал 4

Паста Болоньезе с фаршем - одно из наиболее распространённых жемчужин итальянской кухни. Такое название блюдо ...

Тосканский суп с фаршем

1 ч 15 м 64 Ккал 2

Ароматный тосканский суп с фаршем - прекрасный вариант для семейного обеда. Готовить его - одно удовольствие ...

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

1 ч 45 м 156 Ккал 2

Аппетитная картофельная запеканка с фаршем в духовке - уникальное блюдо, сочетающее мясо и гарнир. Среди её ...

Каннелони с фаршем в духовке

1 ч 10 м 121 Ккал

Каннелони – особый вид итальянской пасты, который отличается крупным размером и возможностью использования ...

Гнёзда с фаршем на сковороде

40 мин 148 Ккал

Изобилие разновидностей макаронных изделий открывает широкий простор для кулинарного творчества. Некоторые из ...

Мясной террин с грибами

1 ч 40 м 202 Ккал

Террин – это французское блюдо, которое было названо в честь одноимённой керамической формы с крышкой, в ...

Суп с фаршем и овощами

1 час 64 Ккал

Суп с фаршем - прекрасная альтернатива привычным супам, позволяющая сэкономить уйму времени. Нужно лишь ...

1 2 .

Рецепты блюд из фарша

В зависимости от вида фарш может включать одну или несколько составляющих. Наиболее популярными видами фарша считаются свиной, говяжий, куриный, рыбный фарш. Также встречаются смешанные виды фарша, включающие 2-3 вида мяса. Такое сочетание позволяет улучшить вкусовые качества готовых блюд, а также текстуру, поскольку в зависимости от мяса фарш может быть сочнее или, наоборот, суше. Блюда из фарша могут быть самыми разными. Наиболее распространённое блюдо - котлеты. Также фарш используют в качестве начинки для пирогов, пирожков, блинов. Ознакомиться с рецептами блюд из фарша можно на нашем сайте Вкуснофф.