Овощные салаты

Салаты из овощей содержат в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ, поэтому очень важно включать их в свой ежедневный рацион. Большим плюсом таких салатов является возможность сочетать между собой почти любые овощные комбинации.Читать далее

Винегрет Салат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из помидоров Салат из редиски Салат из редьки Салат из свеклы Салат с авокадо Салат с кукурузой Салат Витаминный Салат из баклажанов Салат из дайкона Салат из кабачков Салат с перцем Салат с руколой Салат с сельдереем Показать еще

Салат Кремлёвская хряпа

30 мин 76 Ккал

Салат Кремлёвская хряпа - оригинальная закуска из овощей, подвергающихся маринованию. Рецепт берёт начало в ...

Салат Любовница классический

50 мин 204 Ккал

Салат Любовница классический - поистине прелестное блюдо, очаровывающее яркой вкусовой и цветовой палитрой ...

Домашняя капуста по-корейски

30 мин 65 Ккал 2

Визитной карточкой корейской кухни являются всевозможные лёгкие закуски и салаты, обладающие пикантной ...

Салат с копчёной курицей и корейской морковью

20 мин 187 Ккал

Преимущественно в сытных салатах используется отварное мясо или птица. Однако варка не является единственно ...

Винегрет классический

1 ч 20 м 79 Ккал 1

Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...

Салат с фасолью «Пияз»

20 мин 127 Ккал

Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...

Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орехами

10 мин 114 Ккал

Руккола - пряная зелень, обладающая характерным вкусом с небольшой остротой и массой полезных свойств. Так ...

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

10 мин 73 Ккал

Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...

Салат из моркови, чернослива и грецкого ореха

15 мин 159 Ккал 1

Сладкие салаты - нередкое явление в кулинарии. Например, салат с черносливом и грецкими орехами лёгок в ...

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

45 мин 292 Ккал 1

О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов ...

Салат из свёклы, авокадо и фисташек

30 мин 192 Ккал

Салат с авокадо, фисташками и свёклой - это прекрасный вариант лёгкого ужина или дополнения к нему. Он ...

Маринованная битая редиска

20 мин 106 Ккал

Маринованная битая редиска — хрустящая, пикантная закуска с ярким вкусом. Такая закуска отлично подходит к ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Салат из свёклы и моркови

20 мин 86 Ккал

Салат из свёклы и моркови - лёгкое и полезное блюдо, прекрасно сочетающее в себе яркие вкусы свежих овощей ...

Салат с грибами и корейской морковью

30 мин 71 Ккал

Порой для придания обычному повседневному блюду яркого вкуса достаточно щепотки специй. Так, например ...

Салат Бургер

30 мин 131 Ккал

Салат «Бургер» — оригинальное и вкусное блюдо, сочетающее в себе все ингредиенты классического бургера, но в ...

Маринованный дайкон

20 мин 30 Ккал

Маринованный дайкон - простая, но изысканная закуска, сочетающая хрустящую текстуру и яркий вкус с лёгкой ...

Салат с перловкой

30 мин 97 Ккал

Салат с перловкой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для включения в рацион ...

Салат с пекинской капустой и ветчиной

20 мин 82 Ккал

Салат с пекинской капустой и ветчиной - лёгкое, питательное блюдо, подходящее для повседневного ужина и ...

Помидоры в кисло-сладком соусе

20 мин 90 Ккал

Помидоры в кисло-сладком соусе - яркая и ароматная закуска с насыщенным вкусом. Сочетание сладости и лёгкой ...

Салат коул слоу

25 мин 57 Ккал

Под необычным названием салата «Коул слоу» скрывается известный многим капустный салат. Это блюдо особенно ...

Салат из баклажанов с чесноком и помидорами

20 мин 74 Ккал 3

Баклажаны являются частым ингредиентом в блюдах кухни народов Азии: их используют в качестве всевозможных ...

Битые огурцы по-китайски

50 мин 49 Ккал

Малосольные и маринованные огурцы - прекрасная закуска на любые случаи жизни. Помимо рецептов ...

Помидоры с чесноком и перцем

40 мин 60 Ккал

Помидоры с чесноком и перцем — простая и проверенная закуска, обладающая ярким вкусом и видом. Для рецепта ...

Салат из спаржи

10 мин 116 Ккал

Для зелёной спаржи характерен нежный травянистый вкус. Кулинары часто подчёркивают его различными соусами ...

Маринованные помидоры быстрого приготовления

30 мин 13 Ккал

Маринованные помидоры быстрого приготовления - отличное решение на случай, когда хочется яркой закуски без ...

Салат с печенью, огурцами и морковью

40 мин 129 Ккал

Куриная печень выступает в качестве основного ингредиента во многих рецептах: закусках, паштетах, салатах ...

Салат с булгуром, абрикосами и сыром

25 мин 145 Ккал

Крупы можно использовать не только в качестве гарнира и дополнительного ингредиента в супах. Они отлично ...

Винегрет с квашеной капустой

30 мин 80 Ккал

Среди многих салатов особое место занимает винегрет - блюдо из доступных ингредиентов, сочетание которых ...

Салат с брокколи и киноа

35 мин 91 Ккал

Салат с брокколи и киноа - идеальный вариант для лёгкого ужина и дополнение к мясу, птице, рыбе. Несмотря на ...

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

20 мин 139 Ккал

Крабовые палочки - отличный продукт, позволяющий привнести в любое блюдо яркий, пикантный вкус с морскими ...

Салат с зелёной гречкой

20 мин 104 Ккал

Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...

Салат с тунцом и огурцом

20 мин 80 Ккал

Консервированный тунец открывает широкий простор для кулинарного творчества. Он значительно облегчает и ...

Салат с капустой и курицей

1 час 88 Ккал

Капуста - универсальный овощ, сочетающийся со многими ингредиентами. Благодаря сочности и приятному хрусту ...

Салат с огурцом и копчёной колбасой

30 мин 230 Ккал

Салат с огурцом и копченой колбасой — простой и вкусный вариант салата. Хрустящие огурцы в сочетании с ...

Салат из зелёной редьки

10 мин 59 Ккал 2

Салат из зелёной редьки с морковью и яблоком славится уникальным приятным вкусом и целебными свойствами. Ведь ...

Салат с говядиной и болгарским перцем

40 мин 80 Ккал

Мясные салаты - желанные блюда на любом столе. Помимо великолепных вкусовых качеств они обладают высокой ...

Салат Шуба без селёдки

1 ч 15 м 109 Ккал 3

Сельдь под шубой - традиционный праздничный салат, удивляющий неординарным сочетанием ингредиентов. Помимо ...

Салат с нутом, огурцами и зелёным луком

35 мин 79 Ккал

Для придания блюдам большей питательности кулинары часто добавляют продукты богатые белком, например ...

Шопский салат с брынзой

10 мин 87 Ккал

В каждой кухне мира есть свой фирменный рецепт салата. Балканская кухня – не исключение. Одним из самых ...

Салат с киноа, брынзой и помидорами

25 мин 161 Ккал 2

Киноа - универсальная псевдозлаковая культура. Из неё готовят каши, гарниры, салаты. Например, салат с киноа ...

Салат Метёлка

20 мин 36 Ккал

Салат "Метёлка" — популярное блюдо, известное своей лёгкостью и полезными продуктами в составе. Он состоит из ...

1 2 .

Рецепты овощных салатов

Чаще всего выбирают свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, болгарский перец, разные виды капусты, но салаты из запечённых, обжаренных или варёных овощей не менее вкусны и полезны. Например, в запечённом виде прекрасно проявляют себя кабачки, баклажаны и тыква. Помимо овощей, в такие салаты можно добавлять различные крупы, фунчозу, сыры или тофу, грибы, морепродукты, мясо или птицу, зелень, а также фрукты, сухофрукты, орехи и семечки. Прекрасным дополнением станут приправы и специи. Заправкой для овощных салатов может служить всё – от обычного растительного масла до майонеза или натурального йогурта. Подавать салаты из овощей лучше с цельнозерновым хлебом или в дополнение ко вторым блюдам.