Блюда из муки

Блюда из муки — это широкий ассортимент рецептов, в основе которых основным ингредиентом является мука. Читать далее

Блюда из пшеничной муки Блюда из овсяной муки Блюда из рисовой муки Блюда из кукурузной муки Блюда из ржаной муки Блюда из гречневой муки

Пышный бисквит на кефире

1 ч 30 м 300 Ккал 7

Торты - наиболее распространённый вид кондитерских изделий. Зачастую их основой выступают бисквиты ...

Классический кекс в духовке

1 ч 20 м 394 Ккал 3

История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...

Тесто для пиццы без дрожжей

20 мин 321 Ккал 3

Важной составляющей любой пиццы является основа - мучной полуфабрикат, обладающий достаточно нейтральным ...

Песочный пирог с ягодами

45 мин 256 Ккал 3

Песочное тесто - наиболее удачный вариант для приготовления открытых пирогов. Благодаря своей плотной ...

Ленивый хачапури на сковороде

20 мин 251 Ккал 4

Согласно преданиям, хачапури с сыром придумали в северо-западной части страны, в горах, где работающие целый ...

Венский пирог с вареньем

1 час 360 Ккал 1

Венский пирог с вареньем - оригинальная выпечка родом из Вены. Его характерной особенностью являются чётко ...

Хычины с сыром и картофелем

1 ч 30 м 218 Ккал 2

Хычин - традиционное блюдо народов Кабардино-Балкарии. Они представляют собой круглые лепёшки, приготовленные ...

Шифоновый бисквит для торта

1 час 298 Ккал 3

Шифоновый бисквит для торта значительно выделяется среди иных разновидностей бисквита: он необычайно мягкий и ...

Пирог с творогом и яблоками

1 ч 20 м 206 Ккал 1

Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и ...

Торт из кабачков с помидорами и сыром

45 мин 69 Ккал 3

Закусочные торты - оригинальный вариант вкусной и сытной закуски. Его главная отличительная черта ...

Драники картофельные классические

30 мин 88 Ккал 3

Блюд из картофеля много, но самым популярным, пожалуй, являются драники. Название этого блюда отражает ...

Ажурные блины

20 мин 156 Ккал 12

В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть рецепты блинов на любые случаи жизни: на молоке, на ...

ПП пирог заливной с тунцом

45 мин 139 Ккал 5

Заливной ПП пирог - отличный вариант для домохозяек и кулинаров, которые придерживаются здорового образа ...

Куриные сердечки в сметане на сковороде

40 мин 121 Ккал 1

Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...

Трубочки со сгущёнкой

1 час 372 Ккал

Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это ...

Торт на сковороде со сгущёнкой

1 час 260 Ккал 1

В большинстве случаев для приготовления домашних тортов используются бисквиты, испечённые в духовке. Однако ...

Александрийский кулич

3 часа 307 Ккал

Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...

Пышные оладьи на кефире

15 мин 239 Ккал 4

Оладьи, как и блины, появились очень давно. Оладьи это выпекаемые на сковороде мучные изделия из дрожжевого ...

Банановый бисквит в духовке

1 час 252 Ккал 1

Качественный бисквит - залог успеха любого торта. Ведь именно он является основой, задающей десерту ...

Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром

45 мин 105 Ккал 5

Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром - лёгкое в приготовлении блюдо, особенно популярное на ...

Домашний сабурани с сыром

1 ч 20 м 313 Ккал 1

Осетинские пироги славятся необыкновенным вкусом, использованием простых ингредиентов и достаточно лёгким ...

Бисквитный рулет «Сникерс»

1 час 387 Ккал 9

Батончик «Сникерс» известен, пожалуй, всем от мала до велика. Необычное сочетание вкусов в этом батончике ...

Чихиртма из курицы

1 ч 15 м 69 Ккал 9

Первые ассоциации, возникающие при упоминании словосочетания "грузинская кухня", связаны с хинкали и ...

Хрущёвское тесто

15 мин 329 Ккал 9

Известно, что Н.С. Хрущёв любил сдобу из дрожжевого теста, приготовленного по особому рецепту. Первоначально ...

Дрожжевое тесто для пиццы

20 мин 326 Ккал 2

Несмотря на развитость кулинарии, в мире нет универсального рецепта теста, которое бы подходило для ...

Творожное печенье «Треугольники»

30 мин 352 Ккал 1

Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...

Цветаевский пирог

1 час 202 Ккал 14

Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...

Блины с творогом

40 мин 166 Ккал 2

Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...

Хрустящие сырные палочки

20 мин 487 Ккал 1

Хрустящие сырные палочки - настоящее произведение кулинарного искусства, любимая закуска гурманов. Согласно ...

Цветная капуста в кляре на сковороде

40 мин 263 Ккал 3

С точки зрения ботаники, цветная капуста - настоящая цветоножка с плотно прилегающими соцветиями. Поэтому ...

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

45 мин 239 Ккал 2

В кухнях разных народов мира можно встретить изысканные рецепты блюд из простых ингредиентов. Таким ...

Пицца «Пепперони»

45 мин 312 Ккал

Пицца "Пепперони" - одна из наиболее распространённых видов пицц. Её уникальность заключается в использовании ...

Торт "Дамские пальчики"

1 ч 30 м 273 Ккал 2

Наиболее часто в качестве основы торта выступают всевозможные бисквиты. Однако торт "Дамские пальчики" ...

ПП хачапури

30 мин 187 Ккал 6

Наверное, в мире нет ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал хачапури. Перед этой ...

Блины на молоке

40 мин 194 Ккал 3

Блины являются традиционным русским блюдом, однако его разновидности также популярны во многих национальных ...

Ачма с сыром в духовке

55 мин 296 Ккал

Ачма с сыром в духовке - одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое сочетает простоту домашней ...

Слоёный мясной пирог

30 мин 239 Ккал

Слоёный мясной пирог — сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или праздничного ...

Банановое печенье в духовке

20 мин 261 Ккал

Банановое печенье в духовке - простой и ароматный десерт, сочетающий нежную текстуру и натуральную сладость ...

Оладьи с сыром на сковороде

30 мин 172 Ккал

Оладьи с сыром на сковороде - простой и невероятно вкусный вариант сытного завтрака или перекуса, подходящий ...

Кофейное печенье

25 мин 368 Ккал

Кофейное печенье - ароматная домашняя выпечка с насыщенным вкусом кофе и лёгкими шоколадными нотами ...

Печенье Красный бархат

40 мин 351 Ккал

Печенье Красный бархат - это эффектная и вкусная выпечка с насыщенным цветом и нежной текстурой. Оно сочетает ...

Простой творожный пирог

25 мин 265 Ккал

Простой творожный пирог - домашняя выпечка, заслуживающая попасть в Вашу кулинарную книгу благодаря лёгкому ...

1 2 3 4 5 6 7 8 .

Рецепты блюд из муки

Мука используется для приготовления теста, соусов, кляров и многих других компонентов, которые являются частью традиционных и современных блюд. В этой категории собраны рецепты, которые позволят вам приготовить как простые, так и более сложные блюда с мукой.

Мука используется для выпечки, приготовления пасты, пельменей, пирогов и тортов, а также в качестве загустителя для супов и соусов. Существует множество видов муки, от пшеничной до безглютеновой, что расширяет возможности в кулинарии. Рецепты из муки подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.

Каждое блюдо, включающее муку, имеет свои особенности и требует внимания к пропорциям и времени приготовления. Рецепты этой категории помогут Вам легко освоить основные техники работы с мукой и разнообразить меню.