Аккуратно соедините концы пакета, чтобы начинка оказалась внутри риса. Утрамбуйте заготовку, придавая ей традиционную форму онигири – треугольника. Если на рисе образовались «проплешины», добавьте туда ещё немного риса. Таким образом сформируйте оставшиеся онигири. Из листа нори выложите прямоугольники и оберните им один край треугольника, чтобы изделия было удобно брать руками.
Приятного аппетита!
