Меню
Рецепты Конкурсы
Новый рецепт
Поиск по сайту
Показать все
Все рецепты Блины и оладьи Бутерброды Вторые блюда Выпечка Гарниры Десерты Домашнее тесто Заготовки на зиму Закуски Каши Молочные продукты Напитки Паста и пицца Салаты Соусы и заправки Супы Торты домашние
Повод Приём пищи Способ приготовления Тип кухни Тип меню Утварь
Пользователи Конкурсы Блог

«Цезарь» с креветками

30 мин 3 порции 155 Ккал 3
«Цезарь» с креветками
Автор рецепта: Вкуснофф Автор рецепта: Вкуснофф
12 октября 2021
Пищевая ценность на 100 г
Калории 154.6 Ккал
Белки 7.7 грамм
Жиры 9.6 грамм
Углеводы 9.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (8) Сохранить 6  
Ингредиенты Шаги с фото Советы Комментарии (3)
Традиционный салат «Цезарь» представляет собой лёгкий овощной салат. Поэтому со временем кулинары придумали добавлять в это блюдо калорийные продукты, например, курицу и морепродукты. Предлагаем Вам попробовать приготовить салат «Цезарь» с креветками по нашему рецепту.
Поделитесь своими рецептами Добавить рецепт

Ингредиенты

Порции:
3
Салат романо 300 г
Северные креветки 400 г
Белый хлеб 200 г
Помидоры черри 3 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сыр пармезан по вкусу
Оливковое масло 7 ст. л.
Лимонный сок 3 ст. л.
Вустерский соус 1.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Бальзами­ческий уксус 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта «цезарь» с креветками
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф
vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Шаг приготовления 1
У пшеничного хлеба срежьте корочку. Мякиш нарежьте небольшими кубиками. Чеснок очистите и мелко порубите ножом. В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Выложите чеснок и через минуту – нарезанный хлеб. Обжаривайте, периодически перемешивая, до румяности.

Шаг 2

Шаг приготовления 2
Обжаренный хлеб выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.

Шаг 3

Шаг приготовления 3
С креветок снимите панцирь и удалите кишку. В миске смешайте 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, соль и 0,5 ст. л. вустерского соуса. В полученный соус выложите креветки. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 4

Шаг приготовления 4
В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Выложите креветки и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 5

Шаг приготовления 5
Яйца сварите всмятку и очистите от скорлупы. Извлеките желтки и выложите их в миску. Добавьте горчицу, оставшийся лимонный сок, 4 ст. л. оливкового масла, горчицу и вустерский соус. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Заправка готова.

Шаг 6

Шаг приготовления 6
Листья салата порвите руками и выложите на тарелку. Сверху выложите подсушенные гренки, разрезанные пополам помидоры черри и креветки. Готовый салат полейте заправкой и украсьте тёртым пармезаном по вкусу.

Что у нас получилось

Готовое блюдо «цезарь» с креветками
Готовый салат «Цезарь» с креветками следует подавать сразу же после приготовления, пока ингредиенты сохраняют свой уникальный вкус, не успев перетянуть вкус и аромат соседних ингредиентов. Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание сочных, хрустящих листьев салата, нежных креветок, ароматных чесночных гренок, кисло-сладких помидоров и пряной заправки.

Советы по приготовлению

  • Для упрощения процесса приготовления "Цезаря" с креветками воспользуйтесь готовыми покупными соусами "Цезарь".
Я увидел(-а) ошибку в рецепте
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Поделитесь своими рецептами Добавить рецепт

Похожие рецепты

Салаты Салат Цезарь
Салаты из морепродуктов Салат с креветками
Салаты без майонеза
Блюда из морепродуктов Блюда из креветок Креветки жареные
Блюда из молочных продуктов Блюда из сыра Сыр твёрдый
Блюда из овощей Блюда из помидоров
Блюда из яиц Блюда из куриных яиц
Средиземноморская кухня
Жарка Запекание
Ужин
Рецепты в духовке Рецепты на сковороде

Фотоотзывы пользователей

Фотоотзыв от Юлия Фотоотзыв от Юлия Фотоотзыв от Юлия

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
(3е место в фотоконкурсе #71)
Юлия Юлия 23 марта 2025
Пришла весна и хочется включить в свой рацион больше легкой и содержащей овощей пищи. А после тренировки хочется полезно употреблять белок. Салат «Цезарь с креветками» полностью сочетает в себе желаемое. А еще в магазине я нашла готовые сухарики для супов и салатов с чесноком, поэтому приготовление заняло меньше времени. Салат очень вкусный, ароматный и питательный. Мужу салат тоже понравился.
Фотоотзыв от Юлия Фотоотзыв от Юлия Фотоотзыв от Юлия
0 1 Ответить Ссылка скопирована
Обжора Обжора 12 ноября 2022
Очень вкусно получилось!! Спасибо за рецепт!!
0 1 Ответить Ссылка скопирована
Вика Вика 12 ноября 2022
Приготовили по Вашему рецепту. Вышло вкусненько.
0 0 Ответить Ссылка скопирована
Распечатать рецепт
Распечатать рецепт

Ваше мнение о сайте
Напишите пожалуйста, что Вы думаете о нашем сайте.
Что Вам понравилось или не понравилось и что нам стоит добавить.
Напишите пожалуйста отзыв
Спасибо за Ваш отзыв. Мы обязательно учтем Ваше мнение!
Не нравится
Напишите пожалуйста, что не так с нашим рецептом?
Пожалуйста, напишите причину — нам важно ваше мнение.
Отправить Отмена
Ошибка в рецепте
Напишите нам пожалуйста,
какую ошибку Вы нашли в рецепте?
Опишите пожалуйста ошибку
Спасибо, мы обязательно все исправим!
Отправить Отмена
Подпишитесь на рассылку
Подписаться
Вкуснофф
© 2010–2025 ООО «Вкуснофф»
Все права защищены