Блюда из сельдерея

Блюда из сельдерея — это простота и польза в каждом блюде. Сельдерей, благодаря своему освежающему аромату и хрустящей текстуре, используется в самых разных кулинарных рецептах. Читать далее

Харчо классический

2 ч 35 м 66 Ккал 1

Харчо по праву считается жемчужиной грузинской кухни. В разных регионах Грузии этот суп готовят по-своему. Но ...

Зелёный суп

30 мин 29 Ккал

Когда хочется привнести в жизнь немного яркости, добавьте в повседневный рацион блюда из красочных овощей ...

Куриный суп «Чупе»

1 ч 30 м 65 Ккал

Куриный суп "Чупе" - традиционное блюдо южноамериканской, а именно перуанской кухни. Несмотря на то, что его ...

Рыбный бульон

30 мин 20 Ккал

Благодаря возможности универсального применения бульон является одной из наиболее популярных заготовок ...

Авокадо с тунцом

20 мин 131 Ккал

Авокадо - необычный экзотический плод, обладающий освежающим вкусом, приятной маслянистой текстурой и богатый ...

Томатный суп с рисом

30 мин 44 Ккал

Томатный суп с рисом - лёгкое и ароматное блюдо, одинаково подходящее для повседневного меню и для уютного ...

Шотландский суп из баранины

1 ч 20 м 47 Ккал

Характерной особенностью шотландской кухни считается преобладание сытных горячих блюд, сочетающих простые ...

Смузи из сельдерея и яблока

20 мин 34 Ккал

Смузи из сельдерея и яблока — это освежающий и полезный напиток, ставший популярным благодаря своим целебным ...

Сырный крем-суп

40 мин 66 Ккал

Сырный крем-суп - поистине легендарное блюдо французской кухни. Согласно легендам, именно французы догадались ...

Оссобуко из говядины на сковороде

1 ч 30 м 77 Ккал

Угодить мясоеду довольно легко: приготовьте оссобуко из говядины на сковороде - итальянское мясное блюдо ...

Жареный лагман

1 час 117 Ккал

Жареный лагман - это вкусное, сытное блюдо родом из средней Азии, завоевавшее популярность за пределами ...

Куриный бульон

2 ч 30 м 65 Ккал

Куриный бульон - популярное блюдо и ингредиент во многих блюдах: закусках, супах, гарнирах. При этом этот ...

Капустный суп лёгкий

30 мин 14 Ккал 4

Роль овощных супов в повседневном рационе неоценима. Они быстро насыщают организм, согревают, положительно ...

Салат Кобб

40 мин 162 Ккал 1

Согласно легенде, салат Кобб придумали в двадцатом веке. Его автором считается владелец голливудского ...

Салат с курицей и сельдереем

1 ч 10 м 91 Ккал 2

Сельдерей - растение, обладающее оригинальным терпким ароматом и пряным сладковато-горьким вкусом. Его ...

Рецепты блюд из сельдерея

Сельдерей идеально подходит как для горячих, так и для холодных блюд, добавляя им легкость и освежающий вкус. У сельдерея используются как стебли, так и корни, обладающие более насыщенным вкусом. Стебли сельдерея часто добавляют в супы, рагу, салаты и гарниры, а также используют для приготовления соусов или в качестве основы для бульонов. Корень сельдерея, в свою очередь, идеально подходит для пюре, запеканок или как дополнительный ингредиент в соусах.

Сельдерей сочетается с различными овощами и мясом, а также служит отличным дополнением к острым и кислым соусам. В свежем виде он добавляется в салаты, где его хрустящие стебли гармонично дополняют другие ингредиенты. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию витаминов, сельдерей является полезным и универсальным ингредиентом для здорового питания.