Блюда из сельдерея

Блюда из сельдерея — это простота и польза в каждом блюде. Сельдерей, благодаря своему освежающему аромату и хрустящей текстуре, используется в самых разных кулинарных рецептах. Читать далее

Харчо классический

2 ч 35 м 66 Ккал 1

Харчо по праву считается жемчужиной грузинской кухни. В разных регионах Грузии этот суп готовят по-своему. Но ...

Овощной суп с кукурузой

30 мин 98 Ккал

Многие любят овощные супы за лёгкость и быстроту приготовления. Ведь в этих рецептах нет необходимости в ...

Рыбный бульон

30 мин 20 Ккал

Благодаря возможности универсального применения бульон является одной из наиболее популярных заготовок ...

Суп с сосисками, шпинатом и фасолью

1 ч 40 м 99 Ккал

Суп с сосисками - идеальный вариант для ленивых кулинаров и домохозяек. Всё потому, что его приготовление не ...

Картофельный суп с беконом

30 мин 145 Ккал

Картофельные супы любимы многими кулинарами и хозяйками за простоту приготовления и сытность. Благодаря ...

Шотландский суп из баранины

1 ч 20 м 47 Ккал

Характерной особенностью шотландской кухни считается преобладание сытных горячих блюд, сочетающих простые ...

Свичкова на сметане

1 ч 30 м 208 Ккал 1

Во многих странах есть свои гастрономические достопримечательности. В Чехии таким знаковым блюдом является ...

Авокадо с тунцом

20 мин 131 Ккал

Авокадо - необычный экзотический плод, обладающий освежающим вкусом, приятной маслянистой текстурой и богатый ...

Салат с сельдереем, яблоком и виноградом

15 мин 145 Ккал 2

Сельдерей известен высоким содержанием полезных веществ и характерным пряным, сладковато-горьким вкусом и ...

Суп-пюре из цукини

35 мин 13 Ккал 2

Супы-пюре ценят за изысканную подачу и простоту приготовления. Ведь всё, что нужно сделать, это сварить ...

Томатный суп с рисом

30 мин 44 Ккал

Томатный суп с рисом - лёгкое и ароматное блюдо, одинаково подходящее для повседневного меню и для уютного ...

Жареный лагман

1 час 117 Ккал

Жареный лагман - это вкусное, сытное блюдо родом из средней Азии, завоевавшее популярность за пределами ...

Фаршированная индейка

3 ч 45 м 211 Ккал

Одним из самых популярных горячих блюд на праздничный стол является фаршированная птица. В качестве начинки ...

Смузи из сельдерея и яблока

20 мин 34 Ккал

Смузи из сельдерея и яблока — это освежающий и полезный напиток, ставший популярным благодаря своим целебным ...

Картофельный суп «Брамборачка»

40 мин 57 Ккал

Благодаря простоте приготовления и использованию доступных ингредиентов рецепты картофельных супов можно ...

Куриный бульон

2 ч 30 м 65 Ккал

Куриный бульон - популярное блюдо и ингредиент во многих блюдах: закусках, супах, гарнирах. При этом этот ...

Салат Кобб

40 мин 162 Ккал 1

Согласно легенде, салат Кобб придумали в двадцатом веке. Его автором считается владелец голливудского ...

Томатный суп с фасолью

1 ч 10 м 88 Ккал

Томатные супы любят за красочную подачу и не менее яркий вкус. Для их приготовления используются свежие ...

Капустный суп с пшеном

1 ч 45 м 21 Ккал

Наиболее распространёнными супами с капустой являются борщ и щи. Однако это далеко не предел. Капустные супы ...

Сливочный суп с курицей

35 мин 111 Ккал 2

Главным компонентом в сливочных супах, конечно, являются сливки, придающие блюдам сытность и нежный вкус ...

Сырный крем-суп

40 мин 66 Ккал

Сырный крем-суп - поистине легендарное блюдо французской кухни. Согласно легендам, именно французы догадались ...

Салат с курицей и сельдереем

1 ч 10 м 91 Ккал 2

Сельдерей - растение, обладающее оригинальным терпким ароматом и пряным сладковато-горьким вкусом. Его ...

Рулет из свинины с грибами

1 ч 15 м 178 Ккал

Праздники и семейные ужины существуют для того, чтобы удивлять себя и близких новыми, необычными блюдами ...

Овощной суп с клёцками

50 мин 43 Ккал

В отличие от супов на мясном и курином бульоне приготовление овощных супов позволяет сэкономить драгоценное ...

Капустный суп лёгкий

30 мин 14 Ккал 4

Роль овощных супов в повседневном рационе неоценима. Они быстро насыщают организм, согревают, положительно ...

Вкусный говяжий бульон

2 часа 28 Ккал 1

Рецепт вкусного говяжьего бульона должен быть в кулинарном арсенале каждой домохозяйки, ведь его польза ...

Куриный суп «Чупе»

1 ч 30 м 65 Ккал

Куриный суп "Чупе" - традиционное блюдо южноамериканской, а именно перуанской кухни. Несмотря на то, что его ...

Оссобуко из говядины на сковороде

1 ч 30 м 77 Ккал

Угодить мясоеду довольно легко: приготовьте оссобуко из говядины на сковороде - итальянское мясное блюдо ...

Рецепты блюд из сельдерея

Сельдерей идеально подходит как для горячих, так и для холодных блюд, добавляя им легкость и освежающий вкус. У сельдерея используются как стебли, так и корни, обладающие более насыщенным вкусом. Стебли сельдерея часто добавляют в супы, рагу, салаты и гарниры, а также используют для приготовления соусов или в качестве основы для бульонов. Корень сельдерея, в свою очередь, идеально подходит для пюре, запеканок или как дополнительный ингредиент в соусах.

Сельдерей сочетается с различными овощами и мясом, а также служит отличным дополнением к острым и кислым соусам. В свежем виде он добавляется в салаты, где его хрустящие стебли гармонично дополняют другие ингредиенты. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию витаминов, сельдерей является полезным и универсальным ингредиентом для здорового питания.