Блюда из пшеничной муки — это огромное многообразие рецептов, от повседневных до изысканных. Читать далее

Тесто для пиццы без дрожжей

20 мин 321 Ккал 3

Важной составляющей любой пиццы является основа - мучной полуфабрикат, обладающий достаточно нейтральным ...

Венский пирог с вареньем

1 час 360 Ккал

Венский пирог с вареньем - оригинальная выпечка родом из Вены. Его характерной особенностью являются чётко ...

Шифоновый бисквит для торта

1 час 298 Ккал 3

Шифоновый бисквит для торта значительно выделяется среди иных разновидностей бисквита: он необычайно мягкий и ...

Торт на сковороде со сгущёнкой

1 час 260 Ккал 1

В большинстве случаев для приготовления домашних тортов используются бисквиты, испечённые в духовке. Однако ...

Банановый бисквит в духовке

1 час 252 Ккал 1

Качественный бисквит - залог успеха любого торта. Ведь именно он является основой, задающей десерту ...

Хычины с сыром и картофелем

1 ч 30 м 218 Ккал 2

Хычин - традиционное блюдо народов Кабардино-Балкарии. Они представляют собой круглые лепёшки, приготовленные ...

Домашний сабурани с сыром

1 ч 20 м 313 Ккал 1

Осетинские пироги славятся необыкновенным вкусом, использованием простых ингредиентов и достаточно лёгким ...

Торт "Дамские пальчики"

1 ч 30 м 273 Ккал 2

Наиболее часто в качестве основы торта выступают всевозможные бисквиты. Однако торт "Дамские пальчики" ...

Блины на молоке

40 мин 194 Ккал 3

Блины являются традиционным русским блюдом, однако его разновидности также популярны во многих национальных ...

Хрустящие сырные палочки

20 мин 487 Ккал 1

Хрустящие сырные палочки - настоящее произведение кулинарного искусства, любимая закуска гурманов. Согласно ...

Торт "Наташа"

2 часа 357 Ккал

Со времён советской эпохи сохранилось большое многообразие простых рецептов кондитерских изделий ...

Плюшки с сахаром из дрожжевого теста

1 час 356 Ккал 1

Плюшки с сахаром из дрожжевого теста - вкусное лакомство, известное с давних времён. К этой сдобной выпечке ...

Блины 3 стакана

30 мин 167 Ккал

Блины 3 стакана — это разновидность традиционного русского блюда, ставшего своеобразным символом тепла и ...

Мягкие бельгийские вафли

1 ч 10 м 276 Ккал

Мягкие бельгийские вафли считаются настоящей кулинарной достопримечательностью Бельгии. Благодаря лёгкому ...

Блинный салат с курицей

1 час 109 Ккал 1

Яйца являются основным ингредиентом многих салатов: они придают блюдам особенный вкус и делают их сытными ...

Блинный торт в домашних условиях

2 часа 172 Ккал 1

Один из наиболее лёгких способов приготовить торт заключается в использовании блинов вместо коржей. Однако ...

Блины с сыром и зеленью

50 мин 208 Ккал

Традиция печь блины восходит к древности. Их название произошло от древнеславянского "млин", означавшего ...

Пирог Лимонник классический

1 ч 50 м 317 Ккал 1

Выпечка с цитрусовыми всегда получается особенной, поскольку, являясь основным ингредиентом, цитрусовые ...

Синнабоны с маком

1 ч 30 м 297 Ккал

Синнабоны - всемирно известные булочки с корицей, производимые пекарнями под одноимённым брендом. Это ...

Лимонное печенье с трещинками

1 ч 20 м 365 Ккал 1

Выпечка с добавлением цитрусовых - отдельный вид удовольствия. Эти фрукты придают изделиям необыкновенный ...

Печенье с джемом «Сердечки»

1 час 407 Ккал 2

Существует множество способов рассказать близким о чувствах. Одним из них является печенье с джемом ...

Пирожки с квашеной капустой

1 час 143 Ккал

Пирожки с квашеной капустой - это традиционное блюдо русской кухни, сочетающее в себе мягкое тесто и ...

Шаньги с картошкой

1 час 208 Ккал

Шаньги с картошкой или шанежки — это вкусное и популярное русское блюдо, пользующееся особой популярностью на ...

Оладьи на воде

20 мин 159 Ккал

В кулинарном мире существует огромное количество рецептов оладий, отличающихся составом ингредиентов и ...

Пирожки с печенью

1 час 129 Ккал

Пирожки - особая разновидность выпечки, окутывающая особым домашним теплом и уютом. Именно они чаще всего ...

Пирожки с грибами

1 час 162 Ккал

Пирожки - любимая разновидность выпечки многих взрослых и маленьких гурманов. Их отличительная особенность ...

Блины на дрожжах

30 мин 174 Ккал

В мире кулинарии существует огромное количество рецептов блинов и оладий, отличающихся вкусовыми ...

Вареники с яйцом

40 мин 225 Ккал

Вареники - популярные изделия из теста с начинкой, слепленные в форме полукруга или полумесяца и сваренные в ...

Оладьи из цветной капусты

30 мин 138 Ккал

Оладьи из цветной капусты — вкусное и полезное блюдо, прекрасно подходящее для сытного завтрака и лёгкого ...

Яблоки в дрожжевом тесте

1 час 128 Ккал

Выпечка с яблоками - отдельный вид удовольствия. Они придают изделиям из теста особенный вкус и аромат ...

Баноффи пай

40 мин 291 Ккал

Баноффи пай — это легендарный английский десерт с насыщенным вкусом, в котором идеально сочетаются нежная ...

Печенье Красный бархат

40 мин 351 Ккал

Печенье Красный бархат - это эффектная и вкусная выпечка с насыщенным цветом и нежной текстурой. Оно сочетает ...

Шарлотка с яблоками на сковороде

40 мин 202 Ккал

Одним из наиболее популярных разновидностей яблочных пирогов является шарлотка. Её ценят за простоту ...

Пирожное Муравейник

40 мин 396 Ккал

Пирожное Муравейник - один из тех десертов, вызывающих ностальгию и тёплые воспоминания. Его любят за нежную ...

Блинчики с ветчиной и сыром

40 мин 214 Ккал

Блинчики с ветчиной и сыром — вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее как для завтрака, так и для ужина ...

Пирожки с творогом

1 час 263 Ккал

Домашняя выпечка - любимое дополнение к чаю многих гурманов. Несмотря на свою простоту, она всегда пользуется ...

Куриные отбивные с сыром

30 мин 159 Ккал

Куриные отбивные с сыром - это сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина и ...

Картофельное тесто

20 мин 147 Ккал

Картофельное тесто — это универсальный и вкусный полуфабрикат, широко используемый в кулинарии. Его главной ...

Насыпной пирог с яблоками

40 мин 182 Ккал

Насыпной пирог с яблоками — это простой домашний десерт, не требующий особых кулинарных навыков. Его ...

Домашние пончики в духовке

1 час 280 Ккал 1

Пончики с глазурью являются своеобразным кулинарным символом. Ежегодно там производят более десяти миллиардов ...

Торт «Рафаэлло» в домашних условиях

2 ч 30 м 425 Ккал 6

Помимо классических тортов существуют рецепты, вдохновлённые популярными шоколадными батончиками и конфетами ...

Ватрушки с повидлом из дрожжевого теста

1 ч 20 м 245 Ккал 4

Ватрушки издавна пользовались большой популярностью. В старину их пекли большими, как настоящие пироги, а ...

1 2 3 4 5 .

Рецепты блюд из пшеничной муки

Пшеничная мука используется в самых разных формах, будь то в виде теста для хлеба, выпечки, пасты или панировки. Этот универсальный ингредиент занимает важное место в кухнях разных народов, обеспечивая вкус, текстуру и питательную ценность.

Из пшеничной муки можно приготовить хлеб, булочки, лепешки и пироги, а также использовать её для сгущения соусов и супов. Тесто на пшеничной муке легко замешивается, обладает хорошей эластичностью и прекрасно поддается различным методам обработки — от запекания до жарки. Мука бывает разной степени помола, что позволяет добиться разных текстур, от мягких и воздушных изделий до более плотных и хрустящих.

Пшеничная мука также является основой для множества сладких и соленых блюд, от простых оладий до сложных тортов и пирогов. В сочетании с другими ингредиентами, такими как сахар, соль, яйца, молоко и масло, она становится основой для рецептов, которые любят за их универсальность и доступность.