Сырники из творога

Name: Сырники из творога
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мировая
Ingredients: Творог 9% - 500 г; Пшеничная мука - 6 ст. л.; Куриные яйца - 1 шт.; Сахар - 4 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Растительное масло - 4 ст. л.; Ванилин - щепотка

25 мин 4 порции 248 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф
12 февраля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 247.7 Ккал

Белки 13 грамм

Жиры 15 грамм

Углеводы 14.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (8) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Благодаря приятному сладковатому вкусу и питательности сырники из творога являются одним из наиболее распространённых вариантов семейного завтрака. Предлагаем добавить в Ваш кулинарный арсенал беспроигрышный рецепт сырников, прекрасно сочетающихся с различными топпингами.

Поделитесь своими рецептами Добавить рецепт

Ингредиенты

Порции:

Творог 9% 500 г

Пшеничная мука 6 ст. л.

Куриные яйца 1 штука

Сахар 4 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Растительное масло 4 ст. л.

Ванилин щепотка

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта сырники из творога

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

В глубокую миску выложите творог и разомните его вилкой, чтобы избавиться от крупных комков. Добавьте сахар, ванилин, соль и перемешайте.

Шаг 2

В отдельную миску просейте муку. В творожную массу добавьте 3 ст.л. просеянной муки и яйцо. Тщательно перемешайте. В зависимости от влажности творога Вы можете добавить больше или меньше муки. У Вас должно получиться мягкое, нежное тесто, которое хорошо держит форму.

Шаг 3

Оставшейся мукой присыпьте рабочую поверхность. Выложите тесто, скатайте из него небольшую колбаску и разрежьте на несколько частей.

Шаг 4

Каждую часть обваляйте в муке с двух сторон, слегка приплюсните и придайте более округлую форму.

Шаг 5

В сковороде разогрейте растительное масло. С заготовок стряхните излишки муки и выложите в сковороду. Обжарьте до румяности с двух сторон. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте на 1-2 минуты, чтобы сырники полностью приготовились. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Сырники из творога подавайте тёплыми или полностью остывшими, по желанию дополнив любимыми добавками: сметаной, вареньем, ягодами, сгущённым молоком. Готовые изделия получаются сытными, они отличаются ярко выраженным творожным вкусом и лёгкой сладостью.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

8 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Поделитесь своими рецептами Добавить рецепт

Похожие рецепты

Десерты Сырники

ПП сырники

Сырники в сметанном соусе

Сырники на манке на сковороде

Сырники из рикотты

Сырники с зеленью

Сырники без яиц

Блюда из молочных продуктов Блюда из творога

Сыр домашний из молока и творога

Творожная запеканка ПП без муки и манки

Пирог с творогом и яблоками

Творожные оладьи из рисовой муки

Творожное печенье «Треугольники»

Творог из кефира в домашних условиях

Блюда из муки Блюда из пшеничной муки

Пышный бисквит на кефире

Ленивый хачапури на сковороде

Венский пирог с вареньем

Классический кекс в духовке

Тесто для пиццы без дрожжей

Песочный пирог с ягодами

Блюда из яиц Блюда из куриных яиц

Салат Тиффани

Чизкейк Сан Себастьян

Домашний ПП зефир

Салат «Мимоза» классический

Хлеб из клетчатки в микроволновке

Салат с курицей и пекинской капустой

Жарка

Вегетарианское Детское меню Низкокалорийное Безлактозное

Завтрак

Классические венские вафли

Яичный рулет с начинкой

ПП брауни с бананом

Шоколадный овсяноблин

Рисовая каша на молоке с сухофруктами

Блины на молоке

Рецепты на сковороде

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #15)

Зоя 23 февраля 2024

Сырники из творога – это всегда отличный, вкусный, полезный и сытный завтрак или полдник. Если ваш ребенок не ест творог в чистом виде, подайте ему сырники с джемом, вареньем или сметаной. Предлагаемый рецепт – это старая, добрая классика. Готовят их из нежирного или полужирного творога. Блюдо всегда получается очень нежным, ароматным и вкусным. К слову, сырники можно приготовить несладкими, добавляя зелень, твердый сыр, картофель или морковь. А еще можно приготовить запеканку. Выложить сырники в форму, залить сметаной и запечь в духовке или микроволновке.

0 5 Ответить

Julia 06 февраля 2026

Классические вкусные сырники. Пропорции хорошие, количество муки оптимально. Для сырников лучше выбирать плотный творог, который можно размять вилкой или толкушкой для картофеля. Если есть время, можно и через сито протереть, тогда сырники будет очень нежными. Рецепт отличный, рекомендую приготовить по нему сырники, особенно, если вы будете готовить их в первый раз.

0 0 Ответить