Пышная творожная запеканка с манкой

Name: Пышная творожная запеканка с манкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 9% - 600 г; Сметана 20% - 150 г; Куриные яйца - 3 шт.; Манная крупа - 4 ст. л.; Сахар - 4 ст. л.; Пищевая сода - щепотка; Ванилин - щепотка

30 мин 8 порций 186 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф
22 июля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 186.3 Ккал

Белки 12.4 грамм

Жиры 10 грамм

Углеводы 10.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (11) Сохранить 4

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Пышная творожная запеканка с манкой - это великолепное сочетание нежной текстуры творога и крупинок манной крупы, придающих воздушность. Этот десерт обладает прекрасным вкусом и ароматом, наполняющим при приготовлении всю кухню, что делает его особенно привлекательным для любителей домашней выпечки. Творожная запеканка также отличается универсальностью - её можно подавать как тёплой, только что из духовки, так и охлажденной после хранения в холодильнике. Такое разнообразие способов подачи делает творожную запеканку с манкой привлекательным выбором для различных случаев и предпочтений. Её можно подавать как самостоятельное лакомство или в сочетании со свежими фруктами или ягодами. Пышная творожная запеканка с манкой - это настоящее удовольствие для любителей домашних десертов, которые ценят нежный вкус, аромат и текстуру.

Ингредиенты

Порции:

Творог 9% 600 г

Сметана 20% 150 г

Куриные яйца 3 шт.

(категория С0)

Манная крупа 4 ст. л.

Сахар 4 ст. л.

Пищевая сода щепотка

Ванилин щепотка

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта пышная творожная запеканка с манкой

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Для приготовления запеканки Вам понадобится погружной блендер. Если у Вас его нет, предварительно протрите творог через сито для большей однородности массы. В глубокую миску выложите творог. Добавьте соду, сахар, соль и ванилин.

Шаг 2

Сюда же разбейте яйца и добавьте сметану. Пробейте массу блендером до однородности.

Шаг 3

В получившуюся творожную массу всыпьте манную крупу. Её количество зависит от густоты массы. Если «тесто» для запеканки получилось слишком густым, уменьшите количество крупы, если масса, наоборот, слишком жидкая, добавьте ещё одну ложку манки. Тщательно перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 4

Форму для выпечки (диаметр –18 см) смажьте сливочным маслом и обсыпьте манкой. В подготовленную форму выложите творожную массу и разровняйте верхнюю поверхность ложкой или лопаткой.

Шаг 5

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке (режим Верх-Низ) до румяности (30-40 минут). Когда на поверхности запеканки образуется золотистая корочка, проверьте готовность шпажкой или зубочисткой. Если шпажка/зубочистка сухая, то запеканка готова. Готовую запеканку остудите прямо в форме, а потом достаньте из формы или разрежьте на порции прямо в форме. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовое блюдо пышная творожная запеканка с манкой

Пышную творожную запеканку с манкой подавайте тёплой или охлаждённой, при желании дополнив любимыми топпингами: свежими фруктами, ягодами, вареньем, джемом, сгущённым молоком. Благодаря добавлению манной крупы этот десерт приобретает особую пышность и воздушность. Её насыщенный творожный вкус с сочетанием аромата ванили способны покорить любого гурмана и сладкоежку.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

11 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф

Подробнее

Похожие рецепты

Вторые блюда Запеканка Запеканка творожная

Творожная запеканка с яблоками

Творожно-тыквенная запеканка

Гратен из картофеля с фаршем

Творожная запеканка ПП без муки и манки

Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром

Творожная запеканка с изюмом

Блюда из молочных продуктов Блюда из творога

Сыр домашний из молока и творога

Пирожки с творогом

Торт со сгущёнкой без выпечки

Творожная пасха с изюмом

Десерт из творога с желатином

Творожная пасха с вишней

Блюда из сметаны

Торт "Дамские пальчики"

Торт "Наташа"

Блинный торт в домашних условиях

Торт из пряников и бананов со сметаной

Блинный салат с курицей

Оладьи из цветной капусты

Блюда из яиц Блюда из куриных яиц

Салат Тиффани

Хлеб из клетчатки в микроволновке

Салат Нежность

Белёвская пастила без сахара

Венский пирог с вареньем

Шифоновый бисквит для торта

Блюда из круп Блюда из манной крупы

Печёночные оладьи из куриной печени

Насыпной пирог с яблоками

Манник на молоке

Сырники с бананом и творогом

Гурьевская каша

Блины на манке

Русская кухня

Ёжики в духовке

Классический жульен с грибами и курицей

Биточки из манки как в детском саду

Торт на сковороде со сгущёнкой

Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами

Булочки с орехами

Выпекание

Вегетарианское Детское меню Низкокалорийное

Завтрак Полдник

Чиа-пудинг с бананом и грушей

Творожные оладьи из рисовой муки

Пышные оладьи на кефире

Домашняя колбаса из индейки

Бутерброд с яйцом пашот и лососем

Творожное суфле с изюмом

Рецепты в духовке Рецепты в блендере

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #39)

Ксения 07 августа 2024

Устала есть одно и тоже на завтрак: хлопья, яичница, каша. Захотела сделать быструю и вкусную запеканку, выбрали ваш рецепт и не ошиблись с выбором сайта. Запеканка получилась пышная, легко и быстро готовиться. Семье очень понравилась. Единственное, я бы положила меньше яиц, а то получится яичница уже, а не запеканка :) Всем рекомендую этот рецепт запеканки!

0 4 Ответить