Блюда из авокадо

Блюда из авокадо включают в себя широкий спектр рецептов — от закусок и салатов до соусов и намазок. Читать далее

Суши-салат Филадельфия

30 мин 166 Ккал 7

Широкая популярность японской кухни привела к появлению множества рецептов, адаптированных под возможности ...

Рулетики из блинов с начинкой

15 мин 199 Ккал

Блины тонкие и податливые, поэтому кулинары часто используют их в качестве основы для тортов или закусок ...

Авокадо с тунцом

20 мин 131 Ккал

Авокадо - необычный экзотический плод, обладающий освежающим вкусом, приятной маслянистой текстурой и богатый ...

Тосты с авокадо и сыром

40 мин 156 Ккал 1

Экзотическое авокадо постепенно внедряется в повседневный рацион и приобретает всё большую популярность. Это ...

Сметанный соус с авокадо

5 мин 163 Ккал

Соусы – гениальное кулинарное изобретение, позволяющее сделать любое повседневное блюдо настоящим кулинарным ...

Домашние онигири

50 мин 106 Ккал

Домашние онигири - популярное блюдо японской кухни, представляющее собой закуску из пресного риса с начинкой ...

Грибы фаршированные овощами

25 мин 67 Ккал 1

Основная задача закусок – пробудить аппетит перед подачей главного блюда, поэтому, как правило, закуски ...

Салат с вялеными помидорами

20 мин 195 Ккал

Овощные салаты - идеальное решение для лёгкого ужина или дополнения к сытному обеденному блюду. Зачастую для ...

Салат с фасолью и кукурузой с соусом из авокадо

40 мин 89 Ккал

Овощные и бобовые консервы являются прекрасным решением для быстрого приготовления блюд, наиболее часто ...

Салат с мидиями и креветками

40 мин 168 Ккал

Морепродукты - замечательные ингредиенты для приготовления лёгких, красивых салатов. Являясь ценным ...

Салат Кобб

40 мин 162 Ккал 1

Согласно легенде, салат Кобб придумали в двадцатом веке. Его автором считается владелец голливудского ...

Тартар из лосося с авокадо

1 час 139 Ккал

Тартар - холодная закуска, придуманная французскими кулинарами. Традиционно это рубленая говядина высшего ...

Лёгкий салат с авокадо и креветками

40 мин 149 Ккал

Пожалуй, у любого кулинара найдётся свой любимый, проверенный рецепт салата с салатными листьями. Подобные ...

Бутерброды с красной рыбой

20 мин 136 Ккал

На праздничный стол принято подавать вкусные, красивые закуски, обычно - красочные бутерброды с красной ...

Рецепты блюд из авокадо

Благодаря своей мягкой текстуре и нейтральному вкусу авокадо часто используется в качестве основного ингредиента во многих блюдах. Он хорошо сочетается с рыбой, яйцами, овощами, цитрусовыми и хлебом. Одни из самых популярных вариантов блюд из авокадо — гуакамоле, тосты с авокадо, салаты с тунцом или яйцом, роллы и пюре.

Плод не требует длительной термической обработки, чаще всего используется в сыром виде. Главное — выбрать спелый экземпляр с мягкой, маслянистой мякотью. В некоторых рецептах авокадо запекается или добавляется в горячие блюда, но такие варианты встречаются реже.

Рецепты различаются по уровню насыщенности, количеству ингредиентов и способу подачи. Авокадо может выступать как в качестве основного компонента, так и дополнительного. В блюда он добавляет сытность, гладкую текстуру и визуальный акцент.