Салаты

Слово «салат» происходит от итальянского Salato и в переводе означает «солёный». Салат - это смесь из самых разных ингредиентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Читать далее

Греческий салат Слоёные салаты Рыбные салаты Салаты с курицей Салат Цезарь Мясные салаты Салат Оливье Тёплые салаты Салаты из морепродуктов Фруктовые салаты Овощные салаты Салат Грибная поляна Салат Мимоза Салат Столичный Шопский салат Салат с сухариками Корейский салат Салаты без майонеза Салаты с грибами Показать еще

Салат с курицей, ананасом и сыром

30 мин 217 Ккал 1

Салат с курицей, ананасом и сыром - порционное блюдо с необычным, экзотическим сочетанием вкусов. Из ...

Салат Тиффани

45 мин 165 Ккал 3

Салат Тиффани – это изысканное блюдо, которое было придумано французским шеф-поваром в честь знаменитого ...

Слоёный салат с курицей, огурцом, яйцом и грецким орехом

50 мин 230 Ккал 2

Слоёный салат с курицей, огурцом, яйцом и грецким орехом - лёгкое, но необычайно вкусное блюдо из максимально ...

Салат с утиной грудкой и грецким орехом

25 мин 169 Ккал

Тёплые салаты с мясом и птицей – это не только тяжёлые блюда с заправкой из майонеза. Они вполне могут быть ...

Нисуаз

25 мин 97 Ккал

Одним из самых популярных рыбных салатов является красивый салат с не менее красивым названием «Нисуаз» ...

Салат с курицей, листьями салата и орехами

25 мин 293 Ккал

При приготовлении салатов следует обращать внимание на гармоничное сочетание не только вкусов ингредиентов ...

Гадо-гадо

35 мин 124 Ккал 2

Блюда индонезийской кухни преимущественно состоят из ингредиентов растительного происхождения. Поэтому чтобы ...

Салат с зелёной гречкой

20 мин 104 Ккал

Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...

Салат с запечённым сыром, клубникой и фисташками

25 мин 277 Ккал 2

Несмотря на существующее многообразие салатов, кулинары каждый раз ловко придумывают новые, оригинальные ...

Салат с минтаем, морковью и луком

30 мин 106 Ккал 1

Для приготовления рыбных салатов чаще всего используются рыбные консервы. Однако эти блюда получаются не ...

Салат с картофелем, спаржей и редисом

30 мин 92 Ккал 2

Еда должна не только радовать желудок, но и приносить эстетическое удовольствие от одного взгляда на блюдо ...

Салат из помидоров и огурцов с грецким орехом

15 мин 98 Ккал 1

Салат из помидоров и огурцов, пожалуй, является одним из самых популярных салатов. Среди его достоинств можно ...

Салат с капустой, сыром и имбирём

25 мин 106 Ккал

Как правило, салаты с капустой довольно просты в приготовлении, но в то же время очень вкусны. Порой бывает ...

Салат с сухариками и фасолью

1 ч 15 м 370 Ккал 3

В кулинарном арсенале у каждой домохозяйки должны быть рецепты салатов на скорую руку. Например, таким ...

Салат с курицей, беконом и яйцами

30 мин 136 Ккал

Салаты бывают разные: в некоторые кладут только овощи, в другие добавляют мясо, в третьих используются одни ...

Салат с курицей, овощами и лавашом

30 мин 127 Ккал

Иногда хочется пообедать или поужинать чем-то лёгким, не правда ли? На этот случай у Вкуснофф.рф есть ...

Салат со стейком и персиками на гриле

30 мин 135 Ккал

Без всякого сомнения, стейки хороши в качестве самостоятельного блюда. Однако их также можно использовать для ...

Картофельный салат с кукурузой

1 ч 10 м 79 Ккал 2

Иногда на обед или ужин не хочется заморачиваться и готовить горячие блюда. В этом случае на помощь приходят ...

Салат с булгуром, абрикосами и сыром

25 мин 145 Ккал

Крупы можно использовать не только в качестве гарнира и дополнительного ингредиента в супах. Они отлично ...

Ленивая «Мимоза»

15 мин 167 Ккал 3

Порой так хочется побаловать себя праздничными салатами, не правда ли? Но бывает лень заморачиваться с варкой ...

Салат с сельдереем, яблоком и виноградом

15 мин 145 Ккал 2

Сельдерей известен высоким содержанием полезных веществ и характерным пряным, сладковато-горьким вкусом и ...

Малагский салат с тунцом и яйцом

40 мин 100 Ккал

Одним из самых популярных испанских салатов является малагский салат – изюминка андалусской кухни. В ...

Шопский салат с брынзой

10 мин 87 Ккал

В каждой кухне мира есть свой фирменный рецепт салата. Балканская кухня – не исключение. Одним из самых ...

Салат с оливками и фетой «Дакос»

10 мин 194 Ккал 2

В подавляющем большинстве греческих блюд обязательно используются сыры, оливки и сезонные овощи. Как раз все ...

Салат из баклажанов «Мелидзаносалата»

50 мин 113 Ккал

Греческая кухня – это не только знаменитый греческий салат. Не менее популярным салатом в Греции является ...

Салат с фасолью «Пияз»

20 мин 127 Ккал

Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...

Салат с курицей и киви

35 мин 111 Ккал

Когда хочется приготовить что-то необычное, можно обратить внимание на блюда с непривычными вкусовыми ...

«Цезарь» с креветками

30 мин 155 Ккал 3

Традиционный салат «Цезарь» представляет собой лёгкий овощной салат. Поэтому со временем кулинары придумали ...

Салат из свёклы, запечённой тыквы и авокадо

50 мин 110 Ккал

Как и любой слоёный салат, салат из свёклы, запечённой тыквы и авокадо – желанный гость на праздничном столе ...

Салат «Ташкент»

50 мин 72 Ккал 2

Порой для приготовления действительно вкусного блюда бывает достаточно простых ингредиентов, которые можно ...

Салат с кальмарами и копчёным сыром

20 мин 68 Ккал

Кальмары - полезный морепродукт, который является источником белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов ...

Тёплый салат с баклажанами и сыром

25 мин 117 Ккал

Тёплые салаты ценятся за универсальность: их подают в качестве дополнения к основному приёму пищи или ...

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

20 мин 177 Ккал

Макаронные изделия – это не только сытное дополнение в супе и вкусный гарнир к мясу, птице или рыбе. Их можно ...

Салат с сёмгой «Императорский»

40 мин 87 Ккал

Существует великое множество рыбных салатов, однако немногие из них отличаются яркой подачей. К таким относят ...

Салат «Грибная поляна»

40 мин 85 Ккал

Иногда салаты – это не просто блюдо, а настоящее произведение искусства. И дело даже не во вкусе, а в ...

Салат из цветной капусты и батата

40 мин 79 Ккал 1

Батат - удивительный корнеплод, обладающий уникальным сладковатым вкусом и невероятным оранжевым цветом ...

Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцами

25 мин 233 Ккал 1

Несмотря на обилие рецептов изысканных блюд, иногда душа требует что-нибудь попроще. В таком случае обратите ...

Салат «Красное море»

10 мин 125 Ккал 1

Доподлинно неизвестно, кто и когда придумал салат «Красное море». Однако мы можем предположить, что он ...

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами

35 мин 202 Ккал 1

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюда для ...

Тимбал из авокадо и тунца

10 мин 115 Ккал

Для испанской кухни характерны красочные, необычные блюда. Одним из таких блюд является тимбал из авокадо и ...

Салат с курицей, беконом и овощами

25 мин 113 Ккал 4

Чем больше разных ингредиентов в салате, тем лучше! Ведь именно так можно создать оригинальный многогранный ...

Льежский салат

30 мин 114 Ккал 1

Льежский салат – необычное блюдо родом из Бельгии, а именно из региона Льеж. Особенность этого блюда ...

1 2 3 4 .

Рецепты салатов

Рецепты салатов разнообразны: блюда могут быть сладкими или солёными. Первые обычно состоят из фруктов, заправленных йогуртом или сладкими сиропами. Вторые - солёные, могут быть приготовлены из всевозможных овощей, фруктов, мяса, птицы, колбас, грибов, рыбы и зелени. В качестве заправки для солёного салата может служить растительное масло, сметана, майонез или любые другие соусы, а также заправки, приготовленные по отдельным рецептам. Например, очень популярной является заправка из смеси соевого соуса, уксуса, мёда, чёрного молотого перца и лимонного сока.

В зависимости от подачи все салаты делятся на два вида:

горячие
холодные

В зависимости от рецептов подготовленные ингредиенты для салата можно просто перемешать между собой, добавив немного соуса или же выложить их слоями, промазывая соусом каждый слой. Салаты обычно украшают зеленью или оставшимися ингредиентами, например, тёртым сыром или желтком, зёрнами граната, чипсами. Особо искусные хозяйки делают из овощей красивые фигурки растений и животных. Благодаря таким виртуозным украшениям и сочетанию продуктов на любой вкус салаты являются прекрасным блюдом как для взрослых, так и для детей.