Салаты

Слово «салат» происходит от итальянского Salato и в переводе означает «солёный». Салат - это смесь из самых разных ингредиентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Читать далее

Греческий салат Слоёные салаты Рыбные салаты Салаты с курицей Салат Цезарь Мясные салаты Салат Оливье Тёплые салаты Салаты из морепродуктов Фруктовые салаты Овощные салаты Салат Гнездо глухаря Салат Гранатовый браслет Салат Грибная поляна Салат Мимоза Салат Мужской каприз Салат Подсолнух Салат Столичный Салат Тбилиси Шопский салат Салат с сухариками Корейский салат Салаты без майонеза Салаты с грибами Показать еще

Салат с курицей, ананасом и сыром

30 мин 217 Ккал 2

Салат с курицей, ананасом и сыром - порционное блюдо с необычным, экзотическим сочетанием вкусов. Из ...

Салат Тиффани

45 мин 165 Ккал 3

Салат Тиффани – это изысканное блюдо, которое было придумано французским шеф-поваром в честь знаменитого ...

Слоёный салат с курицей, огурцом, яйцом и грецким орехом

50 мин 230 Ккал 2

Слоёный салат с курицей, огурцом, яйцом и грецким орехом - лёгкое, но необычайно вкусное блюдо из максимально ...

Тёплый салат с булгуром и говядиной

30 мин 213 Ккал 1

Тёплый салат с булгуром и говядиной - лёгкое в приготовлении, но довольно необычное блюдо. Его уникальность ...

Тёплый салат с чечевицей

30 мин 130 Ккал

Тёплый салат с чечевицей является отличным вариантом сытного ужина. Благодаря богатым легкоусвояемым ...

Салат «Цезарь» с курицей и вяленой клюквой

25 мин 167 Ккал

Несмотря на существование устоявшегося, классического варианта «Цезаря», кулинары не перестают ...

Салат с авокадо, крабовым мясом и орехами

25 мин 122 Ккал

Авокадо активно используется в кулинарии при приготовлении всевозможных блюд. А, например, в салате с ...

Салат с кальмарами, киноа и вялеными томатами

40 мин 128 Ккал

Псевдозлаковая культура киноа прекрасно сочетается с мясом, птицей, овощами и морепродуктами. Салат с ...

Салат с осьминогом и картофелем

35 мин 78 Ккал

Блюда с мини-осьминогами – прекрасный вариант для тех, кто хочет поэкспериментировать на кухне и приготовить ...

Маринованная свёкла с чёрным перцем и зёрнами горчицы

40 мин 32 Ккал 1

Блюда из свёклы всегда получаются яркими и вкусными. А знали ли вы, что этот корнеплод можно мариновать ...

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом

20 мин 54 Ккал

Несмотря на кажущуюся сложность, приготовление блюд с осьминогами под силу любой домохозяйке. Предлагаем ...

Салат с куриной печенью и вяленой клюквой

20 мин 98 Ккал 1

Салатов много не бывает! Вкуснофф.рф это прекрасно понимает и потому спешит поделиться с вами рецептом салата ...

Салат из моркови с лососем и миндалём

20 мин 142 Ккал

Рецептов салатов никогда не бывает много! Ведь на каждый праздник или просто повседневный ужин хочется ...

Винегрет классический

1 ч 20 м 79 Ккал 1

Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...

Салат коул слоу

25 мин 57 Ккал

Под необычным названием салата «Коул слоу» скрывается известный многим капустный салат. Это блюдо особенно ...

Салат «Тбилиси» классический

40 мин 165 Ккал

Хотите разнообразить праздничный стол? Обратите внимание на простой классический рецепт необычного красочного ...

Салат «Мужской каприз»

40 мин 96 Ккал 2

У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...

Салат с кальмарами, морской капустой и тыквой

20 мин 105 Ккал

Благодаря нейтральному вкусу и нежной текстуре кальмары гармонично сочетаются со многими ингредиентами. Ярким ...

Оливье классический

35 мин 152 Ккал 1

Оливье по праву считается одним из наиболее распространённых праздничных салатов. В наши дни существует ...

Салат «Цезарь» классический

40 мин 300 Ккал 1

Салат «Цезарь» по праву считается одним из самых популярных салатов, который можно заказать практически в ...

Салат «Подсолнух»

35 мин 116 Ккал

В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы ...

Салат «Селёдка под шубой» классический

30 мин 92 Ккал 3

Одним из самых любимых салатов в России и странах СНГ является «Селёдка под шубой». Это оригинальное блюдо из ...

Греческий салат классический

15 мин 123 Ккал 1

Греческий салат можно встретить практически в каждом кафе и ресторане. За всё время существования он ...

Салат из печени трески с черносливом

40 мин 213 Ккал

Печень трески – это не только вкусный, но и полезный деликатес. Она содержит жирорастворимые витамины А и D ...

Салат из курицы «Шишки»

20 мин 307 Ккал

Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства ...

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

20 мин 198 Ккал

Тунец известен не только минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка. Он прекрасно сочетается со ...

Фруктовый салат с йогуртом

15 мин 59 Ккал

Салаты из фруктов – это прекрасный вариант вкусного и полезного десерта. Предлагаем рецепт фруктового салата ...

Салат «Малахитовый браслет»

35 мин 144 Ккал

Одним из самых популярных праздничных салатов является салат с красивым названием «Гранатовый браслет» ...

Салат «Гнездо глухаря»

40 мин 102 Ккал 2

Историки кулинарии полагают, что известный салат «Гнездо глухаря» был придуман во времена популярности охоты ...

Салат с морским коктейлем

20 мин 88 Ккал 2

Морской коктейль представляет собой ассорти из различных морепродуктов, как правило, мидий, креветок ...

Салат «Мимоза» классический

25 мин 212 Ккал 6

Салат «Мимоза» - блюдо русской кухни, которое появилось в начале 1970-х годов. Этот праздничный слоёный салат ...

Салат «Гранатовый браслет»

50 мин 98 Ккал

Салат "Гранатовый браслет" является одним из наиболее популярных праздничных салатов. Его характерной ...

Салат с тунцом и редисом

10 мин 100 Ккал

Консервированные продукты (будь то овощи или рыба) должны быть на кухне у каждой домохозяйки. Ведь это ...

Крабовый салат классический

30 мин 136 Ккал 1

Крабовый салат является одним из самых распространённых салатов в нашей стране. По степени популярности он ...

Салат со стейком и картофелем

1 час 118 Ккал 2

Знали ли вы, что аппетитные стейки могут служить не только полноценным основным блюдом, но и дополнительным ...

Салат «Шапка Мономаха»

50 мин 205 Ккал

Рецептов вкусных салатов много не бывает, не правда ли? Предлагаем простой рецепт эффектного мясного салата ...

Салат с утиной грудкой и грецким орехом

25 мин 169 Ккал

Тёплые салаты с мясом и птицей – это не только тяжёлые блюда с заправкой из майонеза. Они вполне могут быть ...

Нисуаз

25 мин 97 Ккал

Одним из самых популярных рыбных салатов является красивый салат с не менее красивым названием «Нисуаз» ...

Салат с курицей, листьями салата и орехами

25 мин 293 Ккал

При приготовлении салатов следует обращать внимание на гармоничное сочетание не только вкусов ингредиентов ...

Гадо-гадо

35 мин 124 Ккал 2

Блюда индонезийской кухни преимущественно состоят из ингредиентов растительного происхождения. Поэтому чтобы ...

Салат с зелёной гречкой

20 мин 104 Ккал

Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...

Салат с запечённым сыром, клубникой и фисташками

25 мин 277 Ккал 2

Несмотря на существующее многообразие салатов, кулинары каждый раз ловко придумывают новые, оригинальные ...

1 2 3 4 5 .

Рецепты салатов

Рецепты салатов разнообразны: блюда могут быть сладкими или солёными. Первые обычно состоят из фруктов, заправленных йогуртом или сладкими сиропами. Вторые - солёные, могут быть приготовлены из всевозможных овощей, фруктов, мяса, птицы, колбас, грибов, рыбы и зелени. В качестве заправки для солёного салата может служить растительное масло, сметана, майонез или любые другие соусы, а также заправки, приготовленные по отдельным рецептам. Например, очень популярной является заправка из смеси соевого соуса, уксуса, мёда, чёрного молотого перца и лимонного сока.

В зависимости от подачи все салаты делятся на два вида:

горячие
холодные

В зависимости от рецептов подготовленные ингредиенты для салата можно просто перемешать между собой, добавив немного соуса или же выложить их слоями, промазывая соусом каждый слой. Салаты обычно украшают зеленью или оставшимися ингредиентами, например, тёртым сыром или желтком, зёрнами граната, чипсами. Особо искусные хозяйки делают из овощей красивые фигурки растений и животных. Благодаря таким виртуозным украшениям и сочетанию продуктов на любой вкус салаты являются прекрасным блюдом как для взрослых, так и для детей.