Меню
Войти
Поиск по сайту

Русская кухня

Яблочное варенье в духовке
1 час 164 Ккал 1
Приготовление фруктово-ягодного варенья зачастую подразумевает варку плодов в кастрюле. Однако это не ...
Варенье из черники «Пятиминутка»
30 мин 176 Ккал
Черника - популярная лесная ягода, получившая название из-за цвета сока, способного легко испачкать руки и ...
Маринованные огурцы с мёдом
35 мин 27 Ккал
Маринованные огурцы с мёдом - оригинальный способ заготовить овощи на зиму. Главная особенность рецепта ...
Куриный бульон
2 ч 30 м 65 Ккал
Куриный бульон - популярное блюдо и ингредиент во многих блюдах: закусках, супах, гарнирах. При этом этот ...
Варенье из вишни с косточками
35 мин 274 Ккал
Варенье из вишни с косточками - традиционный вариант сладкой домашней заготовки. Вишня богата витаминами и ...
Компот из черешни с косточками на зиму
25 мин 44 Ккал 2
Черешня наравне с вишней широко используется в приготовлении всевозможных домашних заготовок. От родственника ...
Компот из абрикосов на зиму
20 мин 47 Ккал
Компот - традиционный напиток в России и многих странах Восточной Европы. Приготовление этого напитка ...
Окрошка на квасе с колбасой и картошкой
50 мин 73 Ккал 1
Окрошка является популярным холодным супом русской кухни. Её готовят из разных ингредиентов по одному ...
Королевская ватрушка классическая
1 ч 10 м 292 Ккал
Обычная ватрушка с творогом представляет собой сдобу в форме лепёшки из дрожжевого теста. В отличие от неё ...
Пышный омлет с молоком в духовке
40 мин 168 Ккал
Омлет является, пожалуй, одним из наиболее популярных блюд на завтрак. Это связано с простотой приготовления ...
Салат с рисом и рыбными консервами
35 мин 207 Ккал
Рыбные консервы - ценное дополнение к повседневному рациону, ведь при изготовлении консервов не используются ...
Суп из кильки в томатном соусе
35 мин 46 Ккал 1
Рыбные консервы - универсальный продукт, являющийся одновременно закуской и основой для многих блюд: ...
Салат «Столичный» классический
45 мин 77 Ккал
Салат "Столичный" классический нередко называют советским "Оливье". В двадцатом веке его придумал шеф-повар ...
Кисель из замороженных ягод
30 мин 31 Ккал
Кисель из замороженных ягод - напиток, напоминающий детство. Именно его подавали в детских садах, школах ...
Классическая окрошка на квасе
45 мин 58 Ккал
Окрошка - популярный суп русской кухни. Он представляет собой смесь овощей, яиц, зелени и мяса, заправленную ...
Творожный кекс в духовке
1 ч 30 м 283 Ккал
Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
10 мин 73 Ккал
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Творожное печенье «Треугольники»
30 мин 352 Ккал 1
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...
Расстегай с рыбой
1 час 221 Ккал 2
Пирожки - не просто выпечка с начинкой. В зависимости от формы и начинки среди них можно выделить разные ...
Классический кекс в духовке
1 ч 20 м 394 Ккал 3
История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...
Хлеб на молоке
1 час 275 Ккал 3
Некоторые историки полагают, что хлеб появился более 7 тысяч лет назад в Египте, причём совершенно случайно ...
Классические пожарские котлеты
45 мин 196 Ккал
Считается, что история пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским. В XIX веке он владел трактиром, в ...
Творожная пасха классическая
1 час 310 Ккал 2
Помимо крашеных яиц и куличей традиционным элементом праздничного стола на Пасху является творожная пасха ...
Домашний квас из хлеба
40 мин 18 Ккал
Считается, что квас впервые появился в IX–X вв. По крайней мере, к этому времени относятся первые письменные ...
Александрийский кулич
3 часа 307 Ккал
Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...
Заливной пирог с рыбными консервами
1 час 251 Ккал
Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Они не требуют долгого приготовления ...
Творожный кулич
1 ч 40 м 283 Ккал 1
Кулич – незаменимый атрибут Пасхи. Традиция печь такой особый хлеб весной есть у многих народов, а до ...
Пирожки с капустой в духовке
1 ч 10 м 136 Ккал 1
Пирожки с капустой в духовке - поистине гениальное кулинарное изобретение. Они универсальны в употреблении: ...
Постные щи из квашеной капусты с грибами
2 ч 15 м 25 Ккал 2
Русскую кухню сложно представить без первых блюд, ведь с давних времён супы являются обязательным блюдом ...
Хрущёвское тесто
15 мин 328 Ккал 9
Известно, что Н.С. Хрущёв любил сдобу из дрожжевого теста, приготовленного по особому рецепту. Первоначально ...
Пирог с капустой из дрожжевого теста
1 час 159 Ккал 1
Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...
Макароны по-флотски с томатной пастой
25 мин 234 Ккал 1
Макароны по-флотски - простое блюдо с богатой историей, отражённой в названии. Это блюдо придумали в ...
Свинина по-боярски
1 час 174 Ккал 2
История свинины по-боярски доподлинно неизвестна, однако существует предположение, связывающее его яркое ...
Блины с творогом
40 мин 166 Ккал 2
Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...
Блины на кефире с дырочками
30 мин 170 Ккал 3
В мире существует бессчётное множество рецептов блинов и оладий, которые отличаются особенностями вкуса и ...
Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом
20 мин 181 Ккал 2
Мы никогда не устанем говорить, что всё гениальное – просто. Ведь чаще всего для приготовления вкусного блюда ...
Трубочки со сгущёнкой
1 час 372 Ккал
Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это ...
Щи из квашеной капусты с говядиной
2 часа 54 Ккал
Изобилие рецептов супов позволяет регулярно пополнять кулинарный арсенал. Например, одних рецептов щей ...
Алкогольный сбитень
45 мин 87 Ккал
Несмотря на то, что сбитень называют "русским глинтвейном", они схожи лишь в использовании пряностей и ...
Торт «Монастырская изба»
1 час 263 Ккал
Рецепты тортов удивляют своим многообразием. Эти десерты отличаются не только составом ингредиентов, но и ...
Заливная рыба
1 ч 45 м 67 Ккал
Заливная рыба - блюдо, которое получило популярность благодаря крылатой фразе из новогоднего фильма Эльдара ...
Бутерброды со шпротами
10 мин 182 Ккал
Самый популярный бутерброд с рыбой – это не бутерброд с лососем, а старый добрый бутерброд со шпротами. В ...
Показать еще