Десерты

Десерт – лакомство, которое подают в завершение трапезы, после закусок, первых и вторых блюд, обычно после обеда или ужина. Традиция употреблять десерты после основного приема пищи распространилась в Европе в 19 веке, когда начала набирать обороты сахарная промышленность. Читать далее

Пышный бисквит на кефире

1 ч 30 м 300 Ккал 6

Торты - наиболее распространённый вид кондитерских изделий. Зачастую их основой выступают бисквиты ...

Чизкейк Сан Себастьян

1 час 332 Ккал 14

Чизкейк Сан Себастьян - это удивительно вкусный и неповторимый десерт, который стал популярным благодаря ...

Домашний ПП зефир

40 мин 55 Ккал 23

Сложно отказаться от вредных сладостей? На помощь придут рецепты полезных лакомств, которые можно легко ...

Чиа-пудинг с бананом и грушей

10 мин 133 Ккал 6

Чиа-пудинг с бананом и грушей - это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое стало популярным среди ...

Сахарные соты

15 мин 391 Ккал 1

Сахарные соты или печенье "Дальгона" - оригинальное лакомство, которое знакомо, пожалуй, всем корейским ...

Белёвская пастила без сахара

1 ч 30 м 50 Ккал 13

История происхождения пастилы берёт начало в четырнадцатом веке в русском городе Коломне. Именно там ...

Шифоновый бисквит для торта

1 час 298 Ккал 3

Шифоновый бисквит для торта значительно выделяется среди иных разновидностей бисквита: он необычайно мягкий и ...

Цукаты из тыквы в домашних условиях

40 мин 151 Ккал 5

Из тыквы можно приготовить много лакомств к чаю, цукаты в том числе. Предлагаем проверенный рецепт цукатов из ...

Банановый бисквит в духовке

1 час 252 Ккал 1

Качественный бисквит - залог успеха любого торта. Ведь именно он является основой, задающей десерту ...

Бисквитный рулет «Сникерс»

1 час 387 Ккал 9

Батончик «Сникерс» известен, пожалуй, всем от мала до велика. Необычное сочетание вкусов в этом батончике ...

Меренговый рулет с клубникой

40 мин 199 Ккал 3

Десерты не перестают удивлять своим изобилием. Одни поражают богатством вкуса, другие – воздушностью, а ...

Груша в вине

1 час 100 Ккал

Груша в вине - традиционный десерт французской кухни родом из винодельческих регионов Франции: Бургундии и ...

Зефир домашний классический по ГОСТу

1 ч 20 м 237 Ккал

По мнению историков кулинарии, десерт, похожий на зефир, готовили ещё в Древнем Египте. Египтяне варили мёд с ...

Сорбет «Ассорти»

25 мин 105 Ккал

Сорбет – это разновидность мороженого из фруктов/или ягод. Считается, что он появился гораздо раньше ...

Творожные эклеры

1 час 260 Ккал

Творожные эклеры - нежный десерт, который сочетает воздушную хрустящую оболочку из теста и мягкий крем с ...

Творожная пасха с изюмом

40 мин 274 Ккал

Творожная пасха с изюмом — традиционный пасхальный десерт, история которого уходит корнями в давние времена ...

Бланманже

40 мин 123 Ккал

Бланманже — это изысканный холодный десерт, история которого уходит корнями в средневековую кухню Европы. Его ...

Фрукты в стекле

30 мин 290 Ккал

Фрукты в стекле — азиатское лакомство, стремительно набирающее популярность по всему миру. Оно представляет ...

Киндер молочный ломтик

45 мин 340 Ккал

Киндер молочный ломтик - излюбленное лакомство сладкоежек любых возрастов. Оно представляет собой аппетитное ...

Рулет из слоёного теста

30 мин 311 Ккал

Рулет из слоёного теста - простой, но эффектный десерт, отлично подходящий для уютного домашнего чаепития и ...

Миндальный мусс

40 мин 335 Ккал

Многие домохозяйки ошибочно полагают, что приготовление муссов под силу только опытным кондитерам и ...

Фруктово-ягодный мармелад

20 мин 80 Ккал

Мармелад – любимое лакомство многих сладкоежек. Однако зачастую покупной мармелад содержит в себе ...

Классическое пирожное «Картошка»

1 ч 40 м 331 Ккал

Классическое пирожное "Картошка" - любимое многими лакомство. Его происхождение окутано множеством историй ...

Заварное пирожное «Шу»

1 ч 45 м 337 Ккал 1

Заварное пирожное «Шу» представляет оригинальную разновидность десертов. Приготовленные из заварного теста ...

Профитроли в домашних условиях

40 мин 231 Ккал

Профитроли в домашних условиях - это необычная выпечка из заварного теста, представляющая собой небольшие ...

Десерт из творога с желатином

30 мин 123 Ккал

Десерт из творога с желатином — лёгкое и изысканное лакомство, сочетающее нежную творожную основу с ...

Пирожное Муравейник

40 мин 396 Ккал

Пирожное Муравейник - один из тех десертов, вызывающих ностальгию и тёплые воспоминания. Его любят за нежную ...

Творожная пасха без яиц

1 час 259 Ккал

Творожная пасха без яиц - это нежное и ароматное лакомство, которое понравится всем домочадцам. Сочный ...

Творожный рулет

1 час 190 Ккал

Творожный рулет — это изысканный десерт, представляющий собой гармонию нежнейшего, лёгкого бисквита ...

Чизкейк «Нью-Йорк»

1 ч 40 м 308 Ккал 5

Несмотря на всё разнообразие десертов, самыми лучшими и вкусными остаются те, что приготовлены по ...

Мандариновый зефир

30 мин 181 Ккал 4

Иногда так хочется чего-то нежного и вкусного, не правда ли? В таком случае можно приготовить зефир! Тем ...

Запечённые груши в духовке

50 мин 134 Ккал 1

Одним из наиболее лёгких способов приготовить по-настоящему вкусный десерт является запекание фруктов. При ...

Пирожные с бананом и фундуком

45 мин 459 Ккал 2

Десерты – это лёгкий способ поднять себе настроение, поскольку сладкое способствует выработке серотонина ...

Мандолато с фисташками и клюквой

35 мин 396 Ккал 2

Мандолато - традиционный греческий десерт, который представляет собой ореховую нугу. Обычно её готовят с ...

Шоколадное мороженое с авокадо

15 мин 238 Ккал 1

Маслянистая текстура и ненасыщенный вкус авокадо позволяют использовать мякоть плодов для приготовления ...

Желе из желатина с хурмой

15 мин 85 Ккал 2

Хурма - вкусная и мясистая зимняя ягода, любимая многими кулинарами и кондитерами. Её используют для ...

Сахарная глазурь для пряников

20 мин 354 Ккал

Пряники – это, конечно, хорошо. Но украшенные пряники – ещё лучше! Предлагаем добавить в кулинарную книгу ...

Сырники из рикотты

15 мин 184 Ккал 1

Сырники из рикотты - не менее распространённый рецепт приготовления блюда на завтрак. От классических ...

Сырники с зеленью

20 мин 222 Ккал

Сырники с зеленью - интересный вариант привычного блюда, сочетающий нежность творога, насыщенный вкус сыра и ...

Яблочный зефир «Грибочки»

30 мин 225 Ккал 1

Предоставляя кулинарам широкий простор для творчества, кондитерское дело давно вышло за рамки классических ...

Сырники в сметанном соусе

35 мин 192 Ккал 4

Сырники в сметанном соусе – уникальная разновидность классического блюда, представляющая собой настоящее ...

Чизкейк "Три шоколада"

1 час 309 Ккал 2

Одним из наиболее вкусных десертов считается чизкейк. Приготовленный из творожного сыра он покоряет нежной ...

1 2 3 .

Рецепты десертов

Десерты пользуются популярностью до сих пор, даруя процветание кондитерскому делу. С течением времени они приобрели множество форм и видов.

Например, десерты могут быть сладкими, солёными, даже острыми. К сладким относятся торты, желе, суфле, пирожные, мороженое, сладкие напитки, муссы, кремы, фруктовые пюре, джемы, пудинги. К несладким относятся сыр, орехи, а также красная и чёрная икра.

Также все десерты делятся на горячие и холодные. Их подают в специальной десертной посуде - креманках или тарелках, а в качестве приборов используют десертные ложки, вилки и ножи.

Рецепты десертов не всегда сложны в приготовлении, бывают и такие, с которыми легко можно справиться, не тратя на это огромное количество времени. Именно такие вы найдёте на нашем сайте.