Блюда из пшеничной муки

Блюда из пшеничной муки — это огромное многообразие рецептов, от повседневных до изысканных. Читать далее

Ажурные блины

20 мин 156 Ккал 12

В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть рецепты блинов на любые случаи жизни: на молоке, на ...

Орешки со сгущёнкой и фундуком

25 мин 384 Ккал 2

Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас ...

Хинкали по-грузински

45 мин 191 Ккал

Пробовали ли Вы когда-нибудь готовить грузинские блюда в домашних условиях? Предлагаем начать знакомство с ...

Хот-дог с сыром

1 час 294 Ккал

Знаете ли Вы, как хот-дог получил своё название? Давным-давно мясник из Франкфурта изготовил длинные, тонкие ...

Ленивые вареники из творога

15 мин 182 Ккал 3

Порой бывает сложно придумать, что приготовить на завтрак или полдник, не так ли? В этом случае Вам на помощь ...

Тефтели из фарша с подливкой

1 час 194 Ккал

Мясные тефтели с подливкой у многих ассоциируются с обедами в школах и ужинами в детских садах. Предлагаем ...

Морковный торт с марципаном

1 ч 30 м 339 Ккал

Мало кто знает, что в давние времена при приготовлении выпечки нередко использовали морковь. Дело в том, что ...

Вареники с творогом и изюмом

30 мин 249 Ккал 2

Сытные вареники с несладкими начинками, без всякого сомнения, хороши. Однако сладкие вареники получаются не ...

Свинина в кисло-сладком соусе

30 мин 338 Ккал

При изучении блюд китайской кухни первое, что бросается в глаза, это обилие соусов, которыми кулинары щедро ...

Бисквитный рулет из чая матча

45 мин 309 Ккал 2

Маття или матча – это известный японский чай, который представляет собой зелёный порошок. Из-за великолепных ...

Овощной суп с клёцками

50 мин 43 Ккал

В отличие от супов на мясном и курином бульоне приготовление овощных супов позволяет сэкономить драгоценное ...

Кулич Краффин пасхальный

1 ч 30 м 374 Ккал 1

Краффин - необычная выпечка из сдобного дрожжевого теста, которая представляет собой что-то среднее между ...

Гратен из батата и репы

1 ч 10 м 148 Ккал

Запеканки или гратены – это превосходный вариант обеда или ужина. Ведь для их приготовления не нужно ...

Печень тушёная с беконом

30 мин 100 Ккал 2

Печень является ценным источником аминокислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной ...

Бездрожжевые пирожки с капустой

50 мин 200 Ккал 1

Перед горячими румяными пирожками вряд ли кто-то сможет устоять. Предлагаем простой рецепт бездрожжевых ...

Бисквитный рулет «Полено»

40 мин 376 Ккал

Без всякого сомнения, украшение является важным этапом в приготовлении кондитерских изделий. Ведь именно в ...

Котлеты по-киевски классический рецепт

30 мин 393 Ккал

Котлеты по-киевски известны во всём мире. Они представляют собой особую разновидность котлет из куриного филе ...

Торт «Молочная девочка»

1 час 354 Ккал 2

Торт «Молочная девочка» получил своё название благодаря немецкому производителю сгущённого молока «Milch ...

Хачапури по-аджарски

1 час 287 Ккал

Пожалуй, хачапури – это визитная карточка грузинской кухни. В наши дни существует множество вариантов ...

Торт «Чёрный лес»

1 ч 40 м 269 Ккал

«Чёрный лес» - знаменитый торт родом из Германии. В наши дни существует несколько версий происхождения этого ...

Пицца «Пепперони»

45 мин 312 Ккал

Пицца "Пепперони" - одна из наиболее распространённых видов пицц. Её уникальность заключается в использовании ...

Картофельный суп с беконом

30 мин 145 Ккал

Картофельные супы любимы многими кулинарами и хозяйками за простоту приготовления и сытность. Благодаря ...

Лимонный пирог

1 ч 15 м 320 Ккал

Пироги с цитрусовыми – любимчики как домохозяек, так и профессиональных кулинаров. Предлагаем проверенный ...

Кольца кальмаров в кляре

15 мин 315 Ккал

Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...

Сырные крекеры

25 мин 368 Ккал

Знали ли Вы, что крекеры произошли от галет? Они появились в 1801 году, когда пекарь Джозайя Бект передержал ...

Творожные шарики

20 мин 269 Ккал 4

Думаете, что приготовить к чаю? Предлагаем простой рецепт творожных шариков, которые точно полюбятся всем ...

ПП хачапури

30 мин 187 Ккал 6

Наверное, в мире нет ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал хачапури. Перед этой ...

Песочный пирог со сливами

1 ч 10 м 320 Ккал

Сливы великолепно проявляют себя в пирогах: при запекании они остаются сочными и становятся более сладкими и ...

Куриные сердечки в сметане на сковороде

40 мин 121 Ккал 1

Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...

Карамельный тарт с фундуком

35 мин 431 Ккал 2

Тарт - это типичный для французской кухни открытый пирог, основой которого, как правило, служит песочное ...

Луковый пирог с сыром

1 ч 10 м 155 Ккал

Одним из самых простых, но оригинальных рецептов выпечки является заливной пирог. При его приготовлении не ...

Пирог-улитка с вишней

55 мин 271 Ккал

Ни для кого не секрет, что выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Именно таким изделием ...

Холодный суп «Ахобланко»

20 мин 115 Ккал

"Ахобланко" - холодный суп на основе четырёх ингредиентов: воды, хлеба, масла, чеснока. Из-за сходства ...

Свинина в пиве по-чешски

1 ч 50 м 199 Ккал

Свинина в пиве по-чешски или вепро-кнедло-зело - одно из самых популярных блюд чешской кухни. Его ...

Шоколадный фондан

30 мин 401 Ккал

Для того чтобы удивить близких красивым десертом, необязательно владеть профессиональными кондитерскими ...

Булочки с корицей "Синнабон"

50 мин 337 Ккал 1

Булочек с корицей много, но среди них больше всего выделяются синнабоны, завоевавшие популярность во всём ...

Оладьи из кабачков

20 мин 89 Ккал 2

Оладьи - это не только мучные изделия из дрожжевого теста. Оладьями также называют обжаренные на сковороде ...

Маковый рулет

1 ч 40 м 328 Ккал 4

Порой так хочется порадовать себя чем-то вкусным, не правда ли? В таких случаях можно заняться домашней ...

Бешбармак

1 ч 40 м 94 Ккал

Бешбармак – это традиционное казахское блюдо, которое является национальным гордостью этой страны. Название ...

Лахмаджун

40 мин 147 Ккал 1

В странах Востока лепёшки употребляют с давних времён. В древности в них заворачивали мясо и продукты для ...

Пышные оладьи на кефире

15 мин 239 Ккал 4

Оладьи, как и блины, появились очень давно. Оладьи это выпекаемые на сковороде мучные изделия из дрожжевого ...

Цветаевский пирог

1 час 202 Ккал 14

Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...

1 2 3 4 5 6 7 8 .

Рецепты блюд из пшеничной муки

Пшеничная мука используется в самых разных формах, будь то в виде теста для хлеба, выпечки, пасты или панировки. Этот универсальный ингредиент занимает важное место в кухнях разных народов, обеспечивая вкус, текстуру и питательную ценность.

Из пшеничной муки можно приготовить хлеб, булочки, лепешки и пироги, а также использовать её для сгущения соусов и супов. Тесто на пшеничной муке легко замешивается, обладает хорошей эластичностью и прекрасно поддается различным методам обработки — от запекания до жарки. Мука бывает разной степени помола, что позволяет добиться разных текстур, от мягких и воздушных изделий до более плотных и хрустящих.

Пшеничная мука также является основой для множества сладких и соленых блюд, от простых оладий до сложных тортов и пирогов. В сочетании с другими ингредиентами, такими как сахар, соль, яйца, молоко и масло, она становится основой для рецептов, которые любят за их универсальность и доступность.