Блюда из перца

Блюда из перца — это рецепты, в которых перец выступает в качестве основного или одного из главных ингредиентов.Читать далее

Фаршированный перец Перец жареный Перец запеченный

Тайский салат с говядиной

1 час 94 Ккал

Национальная кухня Таиланда представляет коллекцию неповторимых вкусовых, ароматических сочетаний. Их можно ...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

30 мин 67 Ккал 3

Китайская кухня славится удивительными соусами, благодаря которым любой ингредиент, будь то мясо или овощи ...

Салат «Красное море»

10 мин 125 Ккал 1

Доподлинно неизвестно, кто и когда придумал салат «Красное море». Однако мы можем предположить, что он ...

Фунчоза с мясом и овощами

40 мин 160 Ккал 1

Фунчоза - поистине гениальное кулинарное изобретение родом из Азии, являющееся лапшой из крахмала. Её ...

Курица «Пикассо»

1 ч 15 м 89 Ккал 1

Что приготовить на обед или ужин? Курицу «Пикассо»! К сожалению, до сих пор неизвестно, почему это блюдо было ...

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

10 мин 73 Ккал

Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...

Шурпа из говядины

2 часа 47 Ккал 7

Согласно преданиям, шурпа являлась одним из наиболее любимых блюд известного восточного правителя Чингисхана ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Овощной суп с кукурузой

30 мин 98 Ккал

Многие любят овощные супы за лёгкость и быстроту приготовления. Ведь в этих рецептах нет необходимости в ...

Булгур по-турецки Кысыр

30 мин 141 Ккал

Булгур по-турецки Кысыр — это яркое, ароматное и лёгкое блюдо, пользующееся популярностью на Ближнем Востоке ...

Салат с фунчозой и курицей

35 мин 139 Ккал

Салат с фунчозой и курицей - лёгкое, красочное блюдо, сочетающее сочное мясо, свежие овощи и нежную лапшу. Он ...

Борщ с пекинской капустой

30 мин 24 Ккал

Борщ с пекинской капустой — это интересный и лёгкий вариант традиционного блюда. Вместо обычной белокочанной ...

Половинки перца с фаршем в духовке

20 мин 116 Ккал

Половинки перца с фаршем в духовке - сытное и яркое блюдо, отлично подходящее как для семейного ужина, так и ...

Салат с пекинской капустой и ветчиной

20 мин 82 Ккал

Салат с пекинской капустой и ветчиной - лёгкое, питательное блюдо, подходящее для повседневного ужина и ...

Салат с фасолью «Пияз»

20 мин 127 Ккал

Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...

Помидоры с чесноком и перцем

40 мин 60 Ккал

Помидоры с чесноком и перцем — простая и проверенная закуска, обладающая ярким вкусом и видом. Для рецепта ...

Копчёные рёбра с картошкой

30 мин 108 Ккал

Копченые ребра с картошкой - сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или ...

Дип «Ассорти»

1 ч 45 м 146 Ккал

Приготовить вкусную и простую закуску для большой компании довольно просто, если знать подходящие рецепты ...

Рагу из перцев и помидоров

25 мин 68 Ккал

Рагу из перцев и помидоров — это лёгкое, ароматное и яркое блюдо, в котором сочетаются сладость болгарских ...

Закуска из болгарского перца

20 мин 140 Ккал

Закуска из болгарского перца — яркое, аппетитное и простое в приготовлении блюдо, отлично подойдёт для ...

Пицца с креветками

1 час 149 Ккал

Приготовление домашней пиццы - идеальный способ устроить дома вечер итальянской кухни. Для этого ...

Жареный рис с яйцом

20 мин 99 Ккал

Жареный рис с яйцом — простое, но невероятно вкусное блюдо, отличающееся лёгким и быстрым приготовлением. Оно ...

Баклажаны фаршированные фаршем

40 мин 143 Ккал

Баклажаны, фаршированные фаршем — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее как для праздничного стола ...

Гнёзда с грибами

30 мин 65 Ккал

Многообразие видов макаронных изделий позволяет разнообразить рацион ежедневной готовкой разных блюд. Одним ...

Карп запечённый в духовке

50 мин 121 Ккал

Зачастую обязательной составляющей праздничного меню является объёмное горячее блюдо, которое смотрится ...

Минтай в духовке с овощами и сыром

30 мин 46 Ккал 3

Наверняка у Вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить ужин, а времени практически нет. В этом случае ...

Салат с курицей, сыром и яйцом «Кролик»

45 мин 175 Ккал 1

Оригинальное оформление блюд является прекрасным способом приятно удивить гостей и украсить праздничный стол ...

Кабачки по-корейски на зиму

1 час 70 Ккал

Кабачки по-корейски на зиму - лёгкая и ароматная закуска, сохраняющая свежесть овощей и яркий вкус специй ...

Овощной суп с курицей

40 мин 35 Ккал

Овощной суп с курицей - лёгкое, сытное и полезное обеденное блюдо, отлично подходящее для повседневного ...

Якисоба с гречневой лапшой

40 мин 67 Ккал

Якисоба - популярное блюдо японской кухни родом из Южного Китая. Название отражает суть рецепта: "яки" ...

Гарнир из перловой крупы

30 мин 74 Ккал

Гарнир из перловой крупы - сытное и полезное дополнение к мясу, рыбе или овощам. Крупа прекрасно держит ...

Икра из тыквы

1 час 42 Ккал

Овощная икра - популярный вид холодной закуски, представляющий собой измельчённые до однородного состояния ...

Жареный лагман

1 час 117 Ккал

Жареный лагман - это вкусное, сытное блюдо родом из средней Азии, завоевавшее популярность за пределами ...

Паста с курицей в сливочном соусе

40 мин 159 Ккал 2

Приготовленная с любовью паста является настоящей визитной карточкой итальянской кухни. В разных регионах её ...

Глазированный лосось с грибами

30 мин 193 Ккал 3

Конечно, чтобы вкусно приготовить красную рыбу, достаточно просто запечь её на гриле или в духовке. Однако ...

Фунчоза с курицей

40 мин 116 Ккал

Фунчоза с курицей — это вкусное и питательное блюдо, вдохновленное азиатской культурой и поражающее своим ...

Салат с зелёной гречкой

20 мин 104 Ккал

Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...

Сытный мясной торт

2 ч 30 м 114 Ккал 1

Мясной торт является по-настоящему эффектным блюдом, способным удивить гостей восхитительной подачей и ...

Рулет с красной рыбой и творожным сыром

50 мин 183 Ккал 2

Слабосолёный лосось и сливочный сыр - беспроигрышное сочетание, любимое многими кулинарами. Наиболее часто ...

Сочная горбуша в духовке

30 мин 102 Ккал

Сочная горбуша в духовке, — это истинное наслаждение для гурманов и ценителей вкусных рыбных блюд. Её нежное ...

Салат с кальмаром и огурцом

40 мин 93 Ккал

Многие кулинары ценят кальмары за приятную, нежную текстуру, нейтральный вкус и ненавязчивый морской аромат ...

Соте из овощей с кабачками

40 мин 62 Ккал

Соте из овощей с кабачками — лёгкое и вкусное блюдо, подходящее как для повседневного обеда, так и ужина ...

1 2 3 .

Рецепты блюд из перца

Перец, будь то сладкий болгарский или острый, широко применяется в кулинарии благодаря своему яркому вкусу и аромату. Он добавляет глубину во вкусовую палитру блюда и подходит как для жарки, так и для запеканок, супов, салатов и соусов.

Сладкий перец чаще всего используется в качестве овоща, и его можно есть как в сыром виде, так и после термической обработки. Острые перцы, такие как чили, используются для придания пикантности и остроты блюдам. Перец хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами и рисом, а также является важным ингредиентом в традиционных блюдах разных народов.

Перец также богат витаминами, особенно витамином С, и обладает антиоксидантными свойствами. Рецепты из перца предлагают разнообразие вариантов приготовления: от простых салатов до более сложных и пикантных блюд. В этой категории собраны рецепты, которые помогут вам использовать перец для создания разнообразных и вкусных блюд.