Блюда из перца

Блюда из перца — это рецепты, в которых перец выступает в качестве основного или одного из главных ингредиентов.Читать далее

Фаршированный перец Перец жареный Перец запеченный

Рататуй классический

1 ч 15 м 44 Ккал 20

Блюда из овощей покоряют своим вкусом и разнообразием. Предлагаем простой рецепт классического рататуя в ...

Шурпа из баранины

1 ч 10 м 108 Ккал 3

Шурпа – это популярное у тюркских народов первое блюдо. По сути это мясной суп или бульон, довольно жирный ...

Тайский салат с говядиной

1 час 94 Ккал

Национальная кухня Таиланда представляет коллекцию неповторимых вкусовых, ароматических сочетаний. Их можно ...

Домашняя шаурма с курицей

40 мин 121 Ккал 2

Домашняя шаурма с курицей — это вкусное и популярное блюдо, которое можно легко приготовить прямо у себя ...

Фунчоза с мясом и овощами

40 мин 160 Ккал 1

Фунчоза - поистине гениальное кулинарное изобретение родом из Азии, являющееся лапшой из крахмала. Её ...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

30 мин 67 Ккал 3

Китайская кухня славится удивительными соусами, благодаря которым любой ингредиент, будь то мясо или овощи ...

Чили кон карне

50 мин 94 Ккал

Хочется разнообразия? Обратите внимание на рецепт чили кон карне – традиционного блюда мексиканской кухни ...

Лагман с говядиной

1 час 120 Ккал 5

Лагман - популярное блюдо восточной кухни. Это тянутая длинная лапша с мясом и овощами в наваристом бульоне ...

Салат «Красное море»

10 мин 125 Ккал 1

Доподлинно неизвестно, кто и когда придумал салат «Красное море». Однако мы можем предположить, что он ...

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

10 мин 73 Ккал

Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...

Курица «Пикассо»

1 ч 15 м 89 Ккал 1

Что приготовить на обед или ужин? Курицу «Пикассо»! К сожалению, до сих пор неизвестно, почему это блюдо было ...

Салат с фасолью «Пияз»

20 мин 127 Ккал

Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...

Шурпа из говядины

2 часа 47 Ккал 7

Согласно преданиям, шурпа являлась одним из наиболее любимых блюд известного восточного правителя Чингисхана ...

Минтай в духовке с овощами и сыром

30 мин 46 Ккал 3

Наверняка у Вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить ужин, а времени практически нет. В этом случае ...

Половинки перца с фаршем в духовке

20 мин 116 Ккал

Половинки перца с фаршем в духовке - сытное и яркое блюдо, отлично подходящее как для семейного ужина, так и ...

Рыба с овощами на сковороде

35 мин 138 Ккал

Рыба с овощами на сковороде - сбалансированное и универсальное блюдо для повседневного меню, сочетающее ...

Запеканка с мясом и овощами

1 час 112 Ккал

Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой ...

Фаршированные перцы с фаршем и рисом

1 ч 30 м 78 Ккал 3

Фарширование овощей является поистине гениальным кулинарным решением, позволяющий совместить приготовление ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Салат с жареным сыром и помидорами

25 мин 115 Ккал

Салат с жареным сыром и помидорами - удачное сочетание свежести и насыщенного вкуса, идеально подходящее и ...

Рагу из перцев и помидоров

25 мин 68 Ккал

Рагу из перцев и помидоров — это лёгкое, ароматное и яркое блюдо, в котором сочетаются сладость болгарских ...

Овощной суп с кукурузой

30 мин 98 Ккал

Многие любят овощные супы за лёгкость и быстроту приготовления. Ведь в этих рецептах нет необходимости в ...

Пицца с креветками

1 час 149 Ккал

Приготовление домашней пиццы - идеальный способ устроить дома вечер итальянской кухни. Для этого ...

Жареный рис с яйцом

20 мин 99 Ккал

Жареный рис с яйцом — простое, но невероятно вкусное блюдо, отличающееся лёгким и быстрым приготовлением. Оно ...

Булгур по-турецки Кысыр

30 мин 141 Ккал

Булгур по-турецки Кысыр — это яркое, ароматное и лёгкое блюдо, пользующееся популярностью на Ближнем Востоке ...

Салат с фунчозой и курицей

35 мин 139 Ккал

Салат с фунчозой и курицей - лёгкое, красочное блюдо, сочетающее сочное мясо, свежие овощи и нежную лапшу. Он ...

Гнёзда с грибами

30 мин 65 Ккал

Многообразие видов макаронных изделий позволяет разнообразить рацион ежедневной готовкой разных блюд. Одним ...

Фунчоза с грибами

50 мин 72 Ккал 1

Фунчоза с грибами - лёгкое и ароматное блюдо в азиатском стиле, покоряющее нежной текстурой и насыщенным ...

Гаспачо с анчоусами и розовым перцем

35 мин 52 Ккал

Полакомиться блюдами испанской кухни не выходя из дома легче лёгкого - просто приготовьте их дома! Предлагаем ...

Борщ с пекинской капустой

30 мин 24 Ккал

Борщ с пекинской капустой — это интересный и лёгкий вариант традиционного блюда. Вместо обычной белокочанной ...

Копчёные рёбра с картошкой

30 мин 108 Ккал

Копченые ребра с картошкой - сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или ...

Запечённое филе индейки с сухофруктами

45 мин 82 Ккал

Сушёные фрукты отлично подходят для приготовления выпечки, а также блюд из мяса: они делают вкусовую палитру ...

Баклажаны фаршированные фаршем

40 мин 143 Ккал

Баклажаны, фаршированные фаршем — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее как для праздничного стола ...

Салат с курицей, сыром и яйцом «Кролик»

45 мин 175 Ккал 1

Оригинальное оформление блюд является прекрасным способом приятно удивить гостей и украсить праздничный стол ...

Карп запечённый в духовке

50 мин 121 Ккал

Зачастую обязательной составляющей праздничного меню является объёмное горячее блюдо, которое смотрится ...

Вегетарианская пицца

45 мин 115 Ккал 2

Несмотря на популярность пицц с колбасами, вегетарианские пиццы не менее вкусны и интересны. Например, в этом ...

Салат с пекинской капустой и ветчиной

20 мин 82 Ккал

Салат с пекинской капустой и ветчиной - лёгкое, питательное блюдо, подходящее для повседневного ужина и ...

Якисоба с гречневой лапшой

40 мин 67 Ккал

Якисоба - популярное блюдо японской кухни родом из Южного Китая. Название отражает суть рецепта: "яки" ...

Лапша удон с курицей

30 мин 108 Ккал 2

Лапша удон – популярное блюдо японской кухни, которое может подаваться как с бульоном, так и без него. Для ...

Свинина в кисло-сладком соусе

30 мин 338 Ккал

При изучении блюд китайской кухни первое, что бросается в глаза, это обилие соусов, которыми кулинары щедро ...

Соте из баклажанов на сковороде

35 мин 72 Ккал

Соте - популярное блюдо французской кухни, получившей название благодаря определённому способу приготовления: ...

Лапша вок с овощами

25 мин 69 Ккал 1

Благодаря глобализации в наш повседневный рацион стали входить блюда разных стран мира. Особое место среди ...

1 2 3 4 .

Рецепты блюд из перца

Перец, будь то сладкий болгарский или острый, широко применяется в кулинарии благодаря своему яркому вкусу и аромату. Он добавляет глубину во вкусовую палитру блюда и подходит как для жарки, так и для запеканок, супов, салатов и соусов.

Сладкий перец чаще всего используется в качестве овоща, и его можно есть как в сыром виде, так и после термической обработки. Острые перцы, такие как чили, используются для придания пикантности и остроты блюдам. Перец хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами и рисом, а также является важным ингредиентом в традиционных блюдах разных народов.

Перец также богат витаминами, особенно витамином С, и обладает антиоксидантными свойствами. Рецепты из перца предлагают разнообразие вариантов приготовления: от простых салатов до более сложных и пикантных блюд. В этой категории собраны рецепты, которые помогут вам использовать перец для создания разнообразных и вкусных блюд.