Блюда из муки

Блюда из муки — это широкий ассортимент рецептов, в основе которых основным ингредиентом является мука. Читать далее

Блюда из пшеничной муки Блюда из овсяной муки Блюда из рисовой муки Блюда из кукурузной муки Блюда из ржаной муки

Черничный пирог

1 час 285 Ккал 11

Ягодные пироги хороши тем, что Вам потребуется минимум времени для подготовки ингредиентов. Ведь Вам не нужно ...

Суп с галушками на курином бульоне

1 ч 20 м 36 Ккал 1

Галушки – это традиционное блюдо украинской кухни, которое представляет собой небольшие кусочки теста ...

Слоёное дрожжевое тесто

2 часа 367 Ккал

Слоёное тесто – любимчик многих домохозяек, несмотря на то, что приготовление домашнего теста довольно ...

Круассаны из слоёного теста

50 мин 352 Ккал

Несмотря на то, что круассан является чуть ли не визитной карточкой Франции, историки кулинарии до сих пор ...

Капкейки с семенами чиа

35 мин 315 Ккал

Капкейками американцы называют порционные кексы небольшого размера, которые как раз подходят для одной чашки ...

Шоколадный брауни с вишней

35 мин 308 Ккал 5

Брауни – идеальный десерт для ценителей шоколада всех возрастов. Своё название он получил из-за характерного ...

Бисквитный рулет «Сникерс»

1 час 387 Ккал 8

Батончик «Сникерс» известен, пожалуй, всем от мала до велика. Необычное сочетание вкусов в этом батончике ...

Пирожное «Паштел-де-ната»

1 час 294 Ккал 2

Бразильская кухня славится оригинальными рецептами, но при этом многие из них довольно просты в ...

Блины на кефире с дырочками

30 мин 170 Ккал 3

В мире существует бессчётное множество рецептов блинов и оладий, которые отличаются особенностями вкуса и ...

Панкейки на молоке

25 мин 233 Ккал 2

Панкейки на молоке это традиционное блюдо, подаваемое на завтрак в Северной Америке и Канаде. Панкейки, в ...

Блины с творогом

40 мин 166 Ккал 2

Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...

Торт «Принцесса»

1 ч 35 м 273 Ккал

Торт «Принцесса» или «Торт принцесс» впервые появился в Швеции в XX веке. Автором этого рецепта является ...

Булочки с творогом "Венгерки"

45 мин 241 Ккал 3

Творожные булочки - простое, но очень вкусное лакомство к чаю. Приготовить их очень просто, особенно если под ...

Сырники из рикотты

15 мин 184 Ккал 1

Сырники из рикотты - не менее распространённый рецепт приготовления блюда на завтрак. От классических ...

Английский пирог с курицей и овощами

1 час 136 Ккал

Традиционная английская кухня проста и неприхотлива в приготовлении. Но при этом её блюда приятно удивляют ...

Слоёное пирожное «Мигелитос»

25 мин 215 Ккал 1

"Мигелитос" - популярное испанское пирожное, придуманное в 1960-х годах кондитером Мануэлем Бланко Лопесом и ...

Хрущёвское тесто

15 мин 329 Ккал 9

Известно, что Н.С. Хрущёв любил сдобу из дрожжевого теста, приготовленного по особому рецепту. Первоначально ...

Пирог с капустой из дрожжевого теста

1 час 159 Ккал 1

Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...

Булочки с сыром

25 мин 301 Ккал

Булочки с сыром - распространённый вариант уличной еды в Южной Корее. Они там настолько популярны, что за ...

Рулетики из блинов с начинкой

15 мин 199 Ккал

Блины тонкие и податливые, поэтому кулинары часто используют их в качестве основы для тортов или закусок ...

Розочки из слоёного теста

45 мин 157 Ккал 3

Слоёное тесто – настоящая палочка-выручалочка для любого кулинара. Всё потому, что оно не требует особых ...

Чесночный хлеб

45 мин 232 Ккал

Значимость хлеба сложно переоценить: издавна он является основным продуктом питания. Недаром говорят: "Хлеб ...

Пирог с творогом и яблоками

1 ч 20 м 206 Ккал 1

Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и ...

Постное овсяное печенье

25 мин 174 Ккал 3

Постные рецепты уже давно не являются синонимом скучного, однообразного питания. Ведь кулинарами было ...

Пирожки с капустой в духовке

1 ч 10 м 136 Ккал 1

Пирожки с капустой в духовке - поистине гениальное кулинарное изобретение. Они универсальны в употреблении: ...

Постная пицца

44 мин 184 Ккал 2

Пицца давно приобрела статус универсального блюда, способного подстраиваться под любые вкусовые привычки ...

Творожный кулич

1 ч 40 м 283 Ккал 1

Кулич – незаменимый атрибут Пасхи. Традиция печь такой особый хлеб весной есть у многих народов, а до ...

Заливной пирог с рыбными консервами

1 час 251 Ккал

Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Они не требуют долгого приготовления ...

Александрийский кулич

3 часа 307 Ккал

Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...

Домашний квас из хлеба

40 мин 18 Ккал

Считается, что квас впервые появился в IX–X вв. По крайней мере, к этому времени относятся первые письменные ...

Хлеб на молоке

1 час 275 Ккал 3

Некоторые историки полагают, что хлеб появился более 7 тысяч лет назад в Египте, причём совершенно случайно ...

Классический кекс в духовке

1 ч 20 м 394 Ккал 3

История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...

Расстегай с рыбой

1 час 221 Ккал 2

Пирожки - не просто выпечка с начинкой. В зависимости от формы и начинки среди них можно выделить разные ...

Песочный пирог с ягодами

45 мин 256 Ккал 3

Песочное тесто - наиболее удачный вариант для приготовления открытых пирогов. Благодаря своей плотной ...

Творожное печенье «Треугольники»

30 мин 352 Ккал 1

Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...

Несладкое песочное тесто

15 мин 402 Ккал 1

Песочное тесто получило такое название из-за рассыпчатой текстуры, характерной для изделий из такого теста ...

Пирог с грибами

45 мин 222 Ккал 1

Пироги в духовке (из печи) пользуются особой популярностью и любовью с давних времён. На Руси они, наравне с ...

Шоколадный кекс в духовке

1 час 266 Ккал

Шоколадный кекс в духовке - настоящая находка для любителей простых, но в то же время ярких вкусов. Такую ...

Креветки темпура

15 мин 354 Ккал 3

Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...

Заварные пирожные с заварным кремом

1 час 239 Ккал 2

Заварные пирожные - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Их интересное название отражает процесс ...

Ленивый хачапури на сковороде

20 мин 251 Ккал 4

Согласно преданиям, хачапури с сыром придумали в северо-западной части страны, в горах, где работающие целый ...

Творожный кекс в духовке

1 ч 30 м 283 Ккал

Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...

1 2 3 4 5 6 7 .

Рецепты блюд из муки

Мука используется для приготовления теста, соусов, кляров и многих других компонентов, которые являются частью традиционных и современных блюд. В этой категории собраны рецепты, которые позволят вам приготовить как простые, так и более сложные блюда с мукой.

Мука используется для выпечки, приготовления пасты, пельменей, пирогов и тортов, а также в качестве загустителя для супов и соусов. Существует множество видов муки, от пшеничной до безглютеновой, что расширяет возможности в кулинарии. Рецепты из муки подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.

Каждое блюдо, включающее муку, имеет свои особенности и требует внимания к пропорциям и времени приготовления. Рецепты этой категории помогут Вам легко освоить основные техники работы с мукой и разнообразить меню.