Блюда из муки

Блюда из муки — это широкий ассортимент рецептов, в основе которых основным ингредиентом является мука. Читать далее

Блюда из пшеничной муки Блюда из овсяной муки Блюда из рисовой муки Блюда из кукурузной муки Блюда из ржаной муки Блюда из гречневой муки

Закваска для хлеба без дрожжей

12 часов 144 Ккал 1

Хлебная закваска - особый продукт, способный вызывать процесс брожения и подъём теста. Выпечка на закваске ...

Кантуччи

50 мин 336 Ккал

Во многих кофейнях к чашке кофе обязательно подают кантуччи. Это традиционная разновидность традиционного ...

Слоёный пирог с апельсинами и персиками

50 мин 183 Ккал

Наиболее лёгкий способ испечь выпечку в домашних условиях - воспользоваться покупным слоёным тестом. С ним ...

Бейглы

1 ч 15 м 236 Ккал 1

Бейгл – традиционная еврейская выпечка, которая изготавливается из заранее обваренного дрожжевого теста ...

Кукурузный хлеб с вяленой клюквой и орехами

1 ч 30 м 294 Ккал

Кукурузный хлеб является классикой американской кухни. Считается, что рецепт приготовления этой выпечки был ...

Шоколадный пудинг с миндалём и фисташками

45 мин 392 Ккал 6

В отличие от тортов, которые обычно разрезаются перед подачей, порционные десерты до последнего момента ...

Морковные котлеты с тофу и семенами чиа

40 мин 187 Ккал

Кто сказал, что котлеты обязательно нужно готовить из мяса? Для приготовления этого блюда также прекрасно ...

Шоколадный брауни с финиками, карамелью и корицей

1 час 345 Ккал

Несмотря на свой бесподобный вкус, рано или поздно классический брауни может слегка поднадоесть. В этом ...

Сырники из творога, феты и цукини

15 мин 133 Ккал 1

Наряду с классическими сырниками существуют рецепты сытных, несладких сырников, являющихся альтернативой ...

Пахлава с грецким орехом и мёдом

1 ч 20 м 405 Ккал 1

Старинная восточная поговорка гласит: «Хочешь укротить злое сердце, утешить отчаявшегося или заставить ...

Манты с говядиной

1 час 198 Ккал 1

Манты – блюдо из пресного теста с мясной начинкой, которое особенно популярно в странах Центральной Азии. Там ...

Круассаны с миндальным кремом

40 мин 410 Ккал 4

Круассаны. Лишь от одного названия этой знаменитой французской выпечки уже слюнки текут, не правда ли? Для ...

Лимонный тарт с меренгой

1 ч 10 м 321 Ккал

Лимонный тарт с меренгой - французский десерт, приобретший широкое распространение далеко за пределами ...

Картофельные зразы с грибами

40 мин 84 Ккал 1

Благодаря возможности использовать разнообразные варианты начинок картофельные зразы никогда не надоедают ...

Торт «Панчо» с ананасом и миндалём

1 ч 30 м 292 Ккал 1

Рецептов тортов много не бывает. Ведь для каждого случая хочется приготовить что-то новое и особенное ...

Эклеры с ореховым кремом

1 час 262 Ккал

В переводе с французского языка «эклер» означает «молния, вспышка». Это аппетитное лакомство получило такое ...

Домашние чипсы из нута

1 ч 10 м 262 Ккал 3

Наиболее популярной разновидностью чипсов являются чипсы из картофеля. Однако в наши дни существуют так же ...

Фокачча с курицей и фисташками

1 ч 10 м 165 Ккал

Традиционная итальянская фокачча представляет собой большую пшеничную лепёшку без начинки, которую обычно ...

Пончики с фисташками

40 мин 318 Ккал

Пончики – это не только обжаренные в большом количестве масла кольца из дрожжевого теста. Они вполне могут ...

Рогалики с повидлом и грецким орехом

50 мин 377 Ккал 1

Рогалики – это выпечка, которая внешне напоминает круассаны. Однако они существенно отличаются размерами и ...

Торт «Зебра» классический

50 мин 351 Ккал 2

Известный многим торт «Зебра» является разновидностью мраморного кекса, для которого характерно сочетание ...

Домашняя лапша

2 ч 30 м 52 Ккал

Несмотря на широкий выбор макаронных изделий в магазинах, некоторые домохозяйки предпочитают использовать ...

Беляши

45 мин 246 Ккал 1

Среди всех жареных пирожков особое место занимают пирожки с мясом, которые больше известны под названием ...

Классические венские вафли

25 мин 323 Ккал 6

Венские вафли - блюдо с богатой историей. Некоторые историки кулинарии полагают, что первые вафли были ...

Торт «Прага»

1 час 399 Ккал

Многие считают, что знаменитый торт «Прага» был придуман в Чехии. Однако на самом деле этот торт – творение ...

Пельмени классические

40 мин 223 Ккал 6

Казалось бы, что может быть проще: купить пачку пельменей и сварить их согласно инструкции на упаковке ...

Торт «Графские развалины»

45 мин 308 Ккал 4

Десертов много не бывает, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно ...

Хачапури по-мегрельски

50 мин 264 Ккал 1

Хачапури это одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни. Название "хачапури" происходит от двух слов ...

Пончики классические

30 мин 503 Ккал

Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они ...

Крокембуш

50 мин 212 Ккал

Многие домохозяйки и начинающие кулинары верят, что красивые десерты под силу только опытным кондитерам ...

Птичье молоко

1 час 434 Ккал

Под оригинальным названием «Птичье молоко» скрывается два вида кондитерских изделий: конфеты и торт ...

Хрустящий хворост

30 мин 442 Ккал

У многих людей хрустящий хворост ассоциируется с детством. Он представляет собой хрупкое печенье ...

Торт «Сметанник»

1 ч 30 м 262 Ккал 1

Бисквитный торт «Сметанник» считается десертом современной русской кухни. Главным отличием этого торта от ...

Курник классический

2 ч 40 м 203 Ккал

Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...

Сырный соус

15 мин 201 Ккал 1

В наши дни в кулинарии представлено великое разнообразие соусов. Они отличаются вкусами, ароматами и ...

Торт «Наполеон»

1 ч 40 м 369 Ккал 2

В наши дни существуют разные версии возникновения торта «Наполеон». Согласно одной из них после победы над ...

Творожные оладьи из рисовой муки

15 мин 165 Ккал 4

Соблюдение диеты или ведение здорового образа не подразумевает отказ от выпечки. Благодаря находчивости ...

ПП сырники

15 мин 168 Ккал 6

ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...

Торт «Красный бархат»

1 ч 40 м 406 Ккал 6

«Красный бархат» - это классика кондитерского искусства. Под этим названием могут скрываться капкейки, кексы ...

Шоколадный овсяноблин

15 мин 132 Ккал 2

Овсяноблин это частый гость в меню приверженцев здорового питания. По сути это один большой блин, который ...

Торт «Генерал»

2 ч 50 м 310 Ккал 4

Сколько бы ни было рецептов тортов, всегда хочется попробовать испечь что-то новенькое. Если Вам знакома эта ...

Киш с курицей

45 мин 193 Ккал 2

Многие домохозяйки частенько забывают о том, что пироги могут иметь не только сладкую, но и несладкую ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 .

Рецепты блюд из муки

Мука используется для приготовления теста, соусов, кляров и многих других компонентов, которые являются частью традиционных и современных блюд. В этой категории собраны рецепты, которые позволят вам приготовить как простые, так и более сложные блюда с мукой.

Мука используется для выпечки, приготовления пасты, пельменей, пирогов и тортов, а также в качестве загустителя для супов и соусов. Существует множество видов муки, от пшеничной до безглютеновой, что расширяет возможности в кулинарии. Рецепты из муки подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.

Каждое блюдо, включающее муку, имеет свои особенности и требует внимания к пропорциям и времени приготовления. Рецепты этой категории помогут Вам легко освоить основные техники работы с мукой и разнообразить меню.