Блюда из лука

Блюда из лука — это простые, но разнообразные рецепты, которые помогают раскрыть вкус этого овоща в самых разных формах. Читать далее

Заготовка для борща из свёклы

25 мин 47 Ккал 2

Приготовленные на зиму основы для супа – настоящая палочка-выручалочка для любой домохозяйки. Ведь они ...

Грибная икра из варёных грибов на зиму

1 ч 20 м 93 Ккал 4

Икрой часто называют холодные закуски из измельчённых ингредиентов, например, овощей. Овощная считается ...

Домашний кетчуп на зиму

1 час 29 Ккал 2

На зиму можно заготавливать не только овощные закуски, но и соусы. Одной из самых популярных таких заготовок ...

Куриные биточки на сковороде

35 мин 126 Ккал 2

Изначально, в восемнадцатом веке биточки (битки) представляли свиные отбивные котлеты без косточки - блюдо ...

Басма в домашних условиях

2 ч 15 м 124 Ккал 1

Басма в домашних условиях - популярное блюдо узбекской кухни из мяса и овощей. Его отличительной особенностью ...

Запеканка с курицей и грибами

1 час 119 Ккал

Для использования остатков продуктов кулинары часто прибегают к приготовлению запеканок. Зачастую они ...

Жареный суп

40 мин 34 Ккал 2

Для придания супам жирности и наваристости кулинары предпочитают варить их на мясных бульонах. Однако также ...

Сочные манты с картошкой

1 час 160 Ккал

Традиционно манты представляют собой изделия из тонко раскатанного пресного теста с мясной начинкой. Однако ...

Жаркое из говядины с картошкой

1 час 97 Ккал 2

Жаркое из говядины с картошкой является наиболее лёгкой разновидностью горячих мясных блюд. Несмотря на ...

Куриные котлеты с грибами

45 мин 166 Ккал

В большинстве рецептов котлеты представляют небольшие изделия из измельчённого мяса, отличающиеся способами ...

Куриные голени в духовке

1 ч 10 м 115 Ккал

Куриные голени в духовке - довольно распространённый рецепт, позволяющий совместить приготовление основного ...

Сочные котлеты из горбуши

35 мин 169 Ккал 4

Горбуша - рыба семейства лососёвых, отличающаяся нежным мясом красноватого цвета. Её польза обусловлена ...

Cвиная рулька в пиве

3 ч 30 м 127 Ккал 1

Запечённая рулька - проверенный способ покорить гурманов и мясоедов. Несмотря на кажущуюся сложность ...

Стручковая фасоль на сковороде

25 мин 61 Ккал

Стручковая фасоль - необычайно полезный продукт. Её главные преимущества заключаются в низкой калорийности ...

Харчо из свинины с рисом

2 ч 30 м 73 Ккал

Настоящей жемчужиной грузинской кухни, пожалуй, является харчо - наваристый суп, обладающий целым букетом ...

Помидоры фаршированные фаршем в духовке

1 ч 10 м 106 Ккал

Фаршированные овощи - поистине гениальное кулинарное изобретение, отличающееся оригинальной подачей ...

Люля-кебаб из курицы

40 мин 232 Ккал

Люля-кебаб является традиционным блюдом в странах Ближнего Востока. Благодаря потрясающим вкусовым качествам ...

Хинкал

1 ч 45 м 114 Ккал

Хинкал - традиционное блюдо кавказской кухни. Несмотря на сходство названий, оно разительно отличается от ...

Котлеты из говяжьей печени

40 мин 172 Ккал

Котлеты из говяжьей печени - одно из наиболее распространённых блюд, приготовленных с использованием этого ...

Паста с курицей в сливочном соусе

40 мин 159 Ккал 2

Приготовленная с любовью паста является настоящей визитной карточкой итальянской кухни. В разных регионах её ...

Томатные котлеты по-гречески

35 мин 128 Ккал 3

Овощные котлеты встречаются во многих национальных кухнях. От мясных их отличает возможность включения в ...

Салат «Козёл в огороде»

40 мин 137 Ккал

Рецепты салатов отличаются составом и всевозможными вариантами подачи. Особенно выделяется салат "Козёл в ...

Хашлама из говядины с картофелем

2 часа 69 Ккал 2

Для кухни народов Кавказа свойственно изобилие мясных блюд, отличающихся особой наваристостью и сочностью ...

Куриный холодец без желатина

50 мин 81 Ккал 2

Куриный холодец без желатина - прекрасный вариант малокалорийной закуски, обладающий целебным эффектом ...

Салат Шуба без селёдки

1 ч 15 м 109 Ккал 3

Сельдь под шубой - традиционный праздничный салат, удивляющий неординарным сочетанием ингредиентов. Помимо ...

Скумбрия запечённая в фольге

50 мин 125 Ккал 2

Скумбрия - удивительно полезная рыба, богатая Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, витамином D ...

Сытный мясной торт

2 ч 30 м 114 Ккал 1

Мясной торт является по-настоящему эффектным блюдом, способным удивить гостей восхитительной подачей и ...

Салат Оливье с курицей

45 мин 132 Ккал

Несмотря на явно французское название, "Оливье" лишь отчасти является иностранным блюдом. Согласно одной из ...

Картофельные шарики с печенью трески

45 мин 193 Ккал 1

Печень трески - субпродукт, являющийся настоящим деликатесом из-за великолепных вкусовых качеств и огромной ...

Салат с курицей, сыром и яйцом «Кролик»

45 мин 175 Ккал 1

Оригинальное оформление блюд является прекрасным способом приятно удивить гостей и украсить праздничный стол ...

Волованы из слоёного теста

1 час 187 Ккал

Волованы из слоёного теста - необычная закуска родом из Франции. Его оригинальное название связывают с ...

Котлеты из говядины на пару

1 час 186 Ккал 2

Существует множество способов приготовления котлет: жарка, тушение, запекание. Наиболее щадящим считается ...

Рулет из свиной печени с начинкой

1 час 154 Ккал 2

Наиболее часто печень используют для приготовления всевозможных паштетов. Однако они не являются единственным ...

Оссобуко из говядины на сковороде

1 ч 30 м 77 Ккал

Угодить мясоеду довольно легко: приготовьте оссобуко из говядины на сковороде - итальянское мясное блюдо ...

Рыбная запеканка в духовке

1 час 136 Ккал 1

Приготовление запеканки является прекрасным способом совместить основное блюдо и гарнир. Обычно её готовят из ...

Куриные ножки в тесте

1 ч 30 м 162 Ккал 2

Куриные ножки в тесте - прекрасный способ оригинально и вкусно приготовить голени. В этом блюде слоёное тесто ...

Фаршированные ракушки с фаршем

1 ч 20 м 155 Ккал 1

Одним из наиболее оригинальных способов приготовления вкусной пасты является фарширование. Обычно для этого ...

Салат с куриной печенью и солёным огурцом

50 мин 114 Ккал 1

Куриная печень - настоящий деликатес, способный привнести интересные вкусовые нотки в любое блюдо. Также она ...

Салат с тунцом и фасолью

30 мин 132 Ккал 1

Уникальность тунца заключается в его способности сохранять полезные вещества даже в консервированном виде ...

Тушёная картошка с рёбрышками

1 ч 20 м 107 Ккал 1

Существует великое множество рецептов вкусных обедов, ужинов. Они обладают уникальным составом ингредиентов и ...

Яйца фаршированные грибами

1 час 143 Ккал 1

Фаршированные яйца представляют собой простую в приготовлении закуску, как правило, из обычных ингредиентов ...

Грузинский салат с ореховой заправкой

40 мин 71 Ккал 3

В большинстве блюд грузинской кухни используются максимально обычные ингредиенты. Особенными их делает ...

1 2 3 .

Рецепты блюд из лука

Лук используется в кулинарии как основа для соусов, супов, салатов и гарниров, а также в качестве важного компонента для приготовления мясных и овощных блюд. Он может быть жареным, тушеным, запеченным, маринованным или даже сырым. В зависимости от сорта и способа приготовления лук может быть сладким, острым или нейтральным, что делает его универсальным продуктом. Он не только улучшает вкус, но и добавляет блюда текстуру, а также обладает множеством полезных свойств. В этой категории собраны рецепты, в которых лук играет центральную роль, раскрывая свои кулинарные возможности и акцентируя внимание на простоте и доступности приготовления.