Холодные закуски

Холодные закуски - особая разновидность закусок, отличающихся подачей в охлаждённом виде.Читать далее

Канапе Намазки Холодец Заливное Икра Чипсы Сациви Ореховая паста Закусочный торт Закуска из баклажанов Закуска из кабачков Карпаччо Суфле закусочное Хе по-корейски Тартар Кимчи Террин Показать еще

Паста из семечек подсолнечника и тыквы с семенами льна и чиа

20 мин 594 Ккал

Паста из семечек подсолнечника и тыквы с семенами льна и чиа - уникальное лакомство, обладающее необычайным ...

Хумус из маша с семечками подсолнечника

55 мин 64 Ккал

Наиболее популярной основой хумуса считается нут. Однако кулинары нередко готовят его из остальных бобовых ...

Классический форшмак из сельди

20 мин 116 Ккал

Форшмак (в переводе с немецкого «Vorschmack» – «закуска») – некогда популярная, а теперь незаслуженно забытая ...

Кимчи из пекинской капусты с перцем чили

25 мин 40 Ккал 5

Кимчи или кимчхи – это традиционное корейское блюдо, которое представляет собой квашеные овощи с добавлением ...

Домашние чипсы из нута

1 ч 10 м 262 Ккал 3

Наиболее популярной разновидностью чипсов являются чипсы из картофеля. Однако в наши дни существуют так же ...

Печёночный торт из куриной печени

50 мин 165 Ккал 2

Кулинары называют тортами не только сладкие, но и сытные вторые блюда, которые принципами сборки напоминают ...

Холодец из говядины

9 часов 121 Ккал

Холодец относится к тем блюдам, которые стоит попробовать приготовить хотя бы раз в жизни. Его характерной ...

Канапе «Ассорти» на шпажках

20 мин 171 Ккал

Думаете, как бы разнообразить праздничный стол или фуршет? Обратите внимание на аппетитные канапе. Эти ...

Канапе с креветками

15 мин 56 Ккал

Ни для кого не секрет, что среди огромного количества закусок недюжий аппетит вызывают те, что имеют ...

Заливное из говяжьего языка

3 ч 10 м 119 Ккал

Благодаря уникальному вкусу и нежнейшей текстуре говяжий язык нередко относят к категории деликатесных ...

Сациви

17 мин 239 Ккал 4

Одним из самых популярных грузинских блюд является сациви – обязательный атрибут на любом грузинском ...

Паштет из печени кролика

1 час 137 Ккал 2

Печень кролика - это настоящий деликатес, который относится к категории диетических продуктов питания. Помимо ...

Домашние чипсы

30 мин 95 Ккал

Что первое приходит на ум, когда речь заходит о снеках? Конечно же, о чипсах. Многие ошибочно считают, что ...

Кабачковая икра

1 час 61 Ккал 9

Блюда из кабачков – это не только запечённые в духовке плоды или оладьи, но и вкусная кабачковая икра ...

Суши-торт

25 мин 190 Ккал 3

На волне популярности лёгких рецептов и японских роллов кулинары придумали суши-торт. Это адаптированный ...

Грибная икра из варёных грибов на зиму

1 ч 20 м 93 Ккал 4

Икрой часто называют холодные закуски из измельчённых ингредиентов, например, овощей. Овощная считается ...

Тыквенный хумус

1 час 176 Ккал

Хумус - необычная закуска, популярная среди приверженцев здорового питания и вегетарианства. Дело в том, что ...

Овощные чипсы

1 ч 10 м 31 Ккал 3

Самый популярный вариант несладкого перекуса – это, пожалуй, чипсы. Традиционно их готовят из картофеля, но ...

Сациви из курицы по-грузински

1 ч 20 м 243 Ккал

Под необычным названием «сациви» скрывается два грузинских блюда: закуска в виде орехового соуса и ...

Закусочный торт «Шадлав»

1 час 213 Ккал 1

В мире существует много рецептов закусок. Некоторые из них отличаются сытностью, другие, наоборот, рассчитаны ...

Заливная рыба

1 ч 45 м 67 Ккал

Заливная рыба - блюдо, которое получило популярность благодаря крылатой фразе из новогоднего фильма Эльдара ...

Слабосолёная рыба

10 мин 208 Ккал 3

При заготовке продуктов многие кулинары и домохозяйки отдают предпочтение консервированию и засолке овощей и ...

Вегетарианский закусочный торт

40 мин 182 Ккал

Давайте приготовим необычную, эффектную закуску - вегетарианский закусочный торт! Для приготовления этого ...

Мясной террин с грибами

1 ч 40 м 202 Ккал

Террин – это французское блюдо, которое было названо в честь одноимённой керамической формы с крышкой, в ...

Баклажаны по-корейски

25 мин 76 Ккал

Корейская кухня привлекает изобилием оригинальных рецептов, поражающих эффектной подачей и не менее ярким ...

Паштет из куриной печени в домашних условиях

45 мин 97 Ккал 2

Паштет является одним из наиболее популярных блюд из печени, которое отличается не только прекрасными ...

Торт из кабачков с помидорами и сыром

45 мин 69 Ккал 3

Закусочные торты - оригинальный вариант вкусной и сытной закуски. Его главная отличительная черта ...

Маринованная скумбрия в домашних условиях

40 мин 287 Ккал

Традиция мариновать рыбу, овощи появилась благодаря военным походам. Древние римляне, японцы, скандинавы ...

Куриный холодец без желатина

50 мин 81 Ккал 2

Куриный холодец без желатина - прекрасный вариант малокалорийной закуски, обладающий целебным эффектом ...

Сытный мясной торт

2 ч 30 м 114 Ккал 1

Мясной торт является по-настоящему эффектным блюдом, способным удивить гостей восхитительной подачей и ...

Слоёные трубочки «Морковки»

45 мин 210 Ккал

Наиболее часто из слоёного теста готовят выпечку со сладкой начинкой. Однако также существуют рецепты ...

Закуска из сыра с чесноком

10 мин 328 Ккал 2

Закуска из сыра с чесноком - беспроигрышный вариант блюда, который украсит любой праздничный стол ...

Паштет из говяжьей печени

1 ч 10 м 190 Ккал 3

Говяжья печень является одним из наиболее питательных продуктов животного происхождения. Помимо высокого ...

Хе из рыбы по-корейски

1 ч 30 м 131 Ккал 3

Хе - целое семейство блюд корейской кухни, представляющих одновременно салат и закуску. Их отличительной ...

Рыбное суфле из форели

1 ч 10 м 145 Ккал

Наиболее часто под красивым названием "суфле" подразумевают воздушные десерты. Однако также существуют ...

Тартар из лосося с авокадо

1 час 139 Ккал

Тартар - холодная закуска, придуманная французскими кулинарами. Традиционно это рубленая говядина высшего ...

Свекольная икра на зиму

1 час 121 Ккал

Овощная икра представляет собой оригинальный способ заготовки большого урожая овощей на зиму. Благодаря ...

Икра из тыквы

1 час 42 Ккал

Овощная икра - популярный вид холодной закуски, представляющий собой измельчённые до однородного состояния ...

Карпаччо из курицы

40 мин 114 Ккал

Карпаччо - классическое блюдо итальянской кухни, представляющее собой тонко нарезанную сырую говяжью вырезку ...

Холодец из свиных ножек и рульки

40 мин 81 Ккал

Холодец из свиных ножек и рульки - популярное блюдо славянской кухни. Изобретение холодца в целом ...

Баклажаны с чесноком и майонезом

30 мин 148 Ккал

Баклажаны с чесноком и майонезом — это простое, но очень вкусное блюдо, способное стать настоящим украшением ...

Куриное суфле в духовке

30 мин 123 Ккал

Куриное суфле в духовке - это про нежность, лёгкость и уют. Лёгкое, почти воздушное оно буквально тает во ...

1 2 .

Рецепты холодных закусок

Холодные закуски представляют собой идеальное решение для любого фуршета и праздничного застолья. Благодаря охлаждённой подаче они остаются вкусными большую часть времени, не требуя повторного разогревания. Видов холодных закусок огромное множество. Так, например, особенно популярны бутерброды, канапе, тарталетки с начинками, различные закуски на шпажках и т.д. В большинстве случаев приготовление подобного рода закусок не требует много времени и усилий, поэтому их можно приготовить на скорую руку. Ознакомиться с рецептами холодных закусок и выбрать наиболее подходящий для Вас вариант можно на нашем сайте Вкуснофф.