Блюда из птицы

Блюда из птицы — это классика мировой кухни, сочетающая в себе разнообразие вкусов и способов приготовления. Читать далее

Блюда из индейки Блюда из утки Блюда из курицы

Салат Тиффани

45 мин 165 Ккал 3

Салат Тиффани – это изысканное блюдо, которое было придумано французским шеф-поваром в честь знаменитого ...

Салат с курицей и пекинской капустой

35 мин 73 Ккал 1

Салат с курицей и пекинской капустой - идеальное решение для лёгкого обеда или ужина. Он имеет ...

Гуляш из курицы с подливкой на сковороде

45 мин 100 Ккал

Главная особенность гуляша - длительное тушение кусочков мяса с овощами в соусе, позволяющим сделать мясо ...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

30 мин 67 Ккал 3

Китайская кухня славится удивительными соусами, благодаря которым любой ингредиент, будь то мясо или овощи ...

Салат с копчёной курицей "Шахерезада"

1 ч 30 м 182 Ккал 1

Салат с копчёной курицей "Шахерезада" - удивительное блюдо с оригинальным сочетанием, казалось бы ...

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами

35 мин 202 Ккал 1

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюда для ...

Салат «Невеста» с курицей и сыром

40 мин 111 Ккал

Салат «Невеста» с курицей и сыром - необычное блюдо из доступных ингредиентов, способное произвести фурор на ...

Салат с копчёной курицей и корейской морковью

20 мин 187 Ккал

Преимущественно в сытных салатах используется отварное мясо или птица. Однако варка не является единственно ...

Салат с курицей и черносливом Марсель

1 час 192 Ккал

В порыве кулинарного вдохновения многие изобретательные кулинары придумывают оригинальные вкусовые сочетания ...

Суп с галушками на курином бульоне

1 ч 20 м 36 Ккал 1

Галушки – это традиционное блюдо украинской кухни, которое представляет собой небольшие кусочки теста ...

Курица в беконе

40 мин 197 Ккал 1

Приготовить сочную курицу на обед или ужин не так уж и сложно, как кажется. Для этого нужно знать, с какими ...

Цыплёнок табака в духовке

1 час 143 Ккал 3

Одним из популярных блюд грузинской кухни является цыплёнок табака (цыплёнок тапака). Он получил такое ...

Классические пожарские котлеты

45 мин 196 Ккал

Считается, что история пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским. В XIX веке он владел трактиром, в ...

Слоёный салат с курицей «Сугробы»

50 мин 160 Ккал

Слоёный салат с курицей «Сугробы» - незамысловатый праздничный рецепт, отличающийся относительно простым ...

Блинный салат с курицей

1 час 109 Ккал 1

Яйца являются основным ингредиентом многих салатов: они придают блюдам особенный вкус и делают их сытными ...

Куриные ножки в тесте

1 ч 30 м 162 Ккал 2

Куриные ножки в тесте - прекрасный способ оригинально и вкусно приготовить голени. В этом блюде слоёное тесто ...

Жареная курица с грибами

30 мин 173 Ккал

В мире кулинарии существует огромное количество способов приготовления курицы. Каждый из них придает птице ...

Котлеты из индейки на сковороде

30 мин 111 Ккал

Одним из наиболее полезных видов мяса считается индейка. Благодаря высокой питательности, низкому содержанию ...

Чечевица с курицей

30 мин 119 Ккал

Чечевица - бобовая культура, завоевавшая особую популярность и сердца кулинаров благодаря возможности ...

Курица с квашеной капустой

30 мин 74 Ккал

Курица с квашеной капустой — сытное и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежность куриного мяса и пикантную ...

Тыква с мясом в духовке

40 мин 94 Ккал

Тыква с мясом в духовке - сытное и нарядное блюдо, способное стать настоящим украшением праздничного или ...

Куриные отбивные с сыром

30 мин 159 Ккал

Куриные отбивные с сыром - это сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина и ...

Консоме

1 час 44 Ккал

В мире кулинарии и среди, казалось бы, обычных бульонов существуют настоящие шедевры кулинарного искусства ...

Салат Курица под кайфом

40 мин 169 Ккал

Благодаря относительно нейтральному вкусу куриное мясо идеально сочетается со многими ингредиентами. Это ...

Салат Обжорка классический

30 мин 111 Ккал

Салат Обжорка классический - находка для любого кулинара, желающего разнообразить праздничное или ...

Суп Том ям с курицей

1 ч 40 м 164 Ккал 1

Том ям - традиционный азиатский суп, полюбившийся далеко за пределами родины. Его популярность обусловлена ...

Куриный суп «Чупе»

1 ч 30 м 65 Ккал

Куриный суп "Чупе" - традиционное блюдо южноамериканской, а именно перуанской кухни. Несмотря на то, что его ...

Салат с копчёной грудкой

20 мин 123 Ккал

Салат с копчёной грудкой - удивительное и вкусное блюдо, подходящее для разных случаев: повседневного приёма ...

Гуляш из индейки

30 мин 163 Ккал

Гуляш - популярное блюдо, пришедшее из венгерской и чешской кухни. Традиционно оно представляет собой ...

Куриные крылышки Баффало

40 мин 193 Ккал

Куриные крылышки Баффало - это популярное блюдо американской кухни, которое стало настоящей иконой кулинарной ...

Куриные бёдра с рисом в духовке

25 мин 132 Ккал

Куриные бёдра с рисом в духовке - простое и сытное блюдо, подходит для повседневного и праздничного ужина с ...

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

30 мин 83 Ккал

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - это яркое колоритное блюдо с насыщенным вкусом, в котором нежное ...

Филе куриного бедра в духовке

20 мин 136 Ккал

Филе куриного бедра в духовке - это простой и вкусный способ приготовить сочное мясо с аппетитной румяной ...

Биточки из индейки

30 мин 130 Ккал

Биточки из индейки — это простой и вкусный вариант домашнего обеда или ужина. Благодаря нежному фаршу и ...

Курица в медовом соусе

30 мин 159 Ккал

Курица в медовом соусе — простое и универсальное блюдо, идеально подходящее для различных случаев: ...

Куриные рулетики с начинкой

50 мин 160 Ккал

Одним из наиболее оригинальных способов приготовления куриного филе являются рулеты. Это блюдо открывает ...

Самса с курицей

1 час 195 Ккал

Самса с курицей - это восточное блюдо, пользующееся популярностью благодаря гармоничному сочетанию сочной ...

Гречневый суп с курицей

1 ч 10 м 41 Ккал

При варке супов в них нередко добавляют крупы, являющиеся ценным источником медленных углеводов. Они ...

Салат с жареным сыром и курицей

30 мин 152 Ккал 2

Халуми - популярный рассольный сыр, являющийся едва ли не основным ингредиентом в кипрской кухне. Благодаря ...

Лагман из курицы

40 мин 95 Ккал 1

Основные составляющие любого лагмана - длинная лапша, мясо (говядина, баранина), овощи, бульон и пряности ...

Курица в соевом соусе

30 мин 144 Ккал

Азиатская кухня приобретает всё большую популярность по всему миру. При этом кулинары готовят не только по ...

Салат с фасолью и курицей

30 мин 182 Ккал

Порой даже из минимума ингредиентов, найденных на кухне, можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Таким ...

1 2 3 4 .

Рецепты блюд из птицы

Мясо птицы, будь то курица, утка, индейка или перепел, обладает мягким и нежным вкусом, который легко поддается различным кулинарным экспериментам. Оно универсально и подходит для самых разных блюд: от простых повседневных ужинов до изысканных праздничных угощений.

Блюда из птицы часто готовят запеченными, жареными, тушеными или вареными, при этом птица идеально сочетается с различными гарнирами, такими как картофель, рис, овощи или зерновые. Особое место занимают фаршированные птицы, которые выглядят эффектно и подаются на торжественных мероприятиях. Приправы и соусы играют важную роль в раскрытии вкуса мяса, будь то пряные травы, цитрусовые ноты или острые специи.

Птица — это и отличный источник белка, и доступный ингредиент для ежедневных блюд. Рецепты из птицы предлагают множество вариантов для любых вкусов, от простых и сытных до легких и изысканных.