Блюда из перца

Блюда из перца — это рецепты, в которых перец выступает в качестве основного или одного из главных ингредиентов.Читать далее

Фаршированный перец Перец жареный Перец запеченный

Заготовка для борща из свёклы

25 мин 47 Ккал 2

Приготовленные на зиму основы для супа – настоящая палочка-выручалочка для любой домохозяйки. Ведь они ...

Паста Болоньезе с фаршем

1 ч 20 м 167 Ккал 4

Паста Болоньезе с фаршем - одно из наиболее распространённых жемчужин итальянской кухни. Такое название блюдо ...

Печёный болгарский перец

40 мин 119 Ккал 1

Среди овощей болгарский перец является рекордсменом по содержанию витамина С. Также он богат калием, магнием ...

Тайский салат с говядиной

1 час 94 Ккал

Национальная кухня Таиланда представляет коллекцию неповторимых вкусовых, ароматических сочетаний. Их можно ...

Тарталетки с грибами и сыром

50 мин 155 Ккал

Тарталетки являются распространённым вариантом закуски для праздничного стола и фуршета. Причина их ...

Суп с тофу и грибами

1 ч 20 м 28 Ккал 1

Искусство азиатской кулинарии славится богатством вкусовых и ароматических оттенков, гармонично ...

Салат с фасолью и кукурузой с соусом из авокадо

40 мин 89 Ккал

Овощные и бобовые консервы являются прекрасным решением для быстрого приготовления блюд, наиболее часто ...

Пицца на сковороде на сметане

1 ч 10 м 194 Ккал

Пицца на сковороде на сметане - поистине гениальное блюдо, позволяющее насладиться жемчужиной итальянской ...

Салат Завтрак туриста

1 ч 10 м 105 Ккал 1

Домашние овощные заготовки наиболее часто подразумевают консервацию овощей отдельно или в виде салата. Однако ...

Мясо с фасолью

1 час 144 Ккал 1

Для приготовления по-настоящему вкусного блюда на обед необязательно обладать превосходными кулинарными ...

Суп из зелёной чечевицы

1 ч 30 м 48 Ккал

Супы с бобовыми - прекрасный выбор для тех, кто желает разнообразить повседневное обеденное меню. Ведь бобы ...

Паприкаш из курицы

1 час 117 Ккал

Венгерская кухня славится оригинальными вкусными блюдами. Её визитной карточкой считается паприкаш - тушёное ...

Тёщин язык из баклажанов

1 час 47 Ккал

Овощные салаты на зиму - отдельный вид удовольствия. Они поражают многообразием рецептов, вкусовых сочетаний ...

Овощной салат на зиму

1 ч 10 м 61 Ккал

Овощной салат на зиму - поистине гениальное решение для большого урожая. Подобный рецепт предоставляет ...

Свекольная икра на зиму

1 час 121 Ккал

Овощная икра представляет собой оригинальный способ заготовки большого урожая овощей на зиму. Благодаря ...

Икра из тыквы

1 час 42 Ккал

Овощная икра - популярный вид холодной закуски, представляющий собой измельчённые до однородного состояния ...

Маринованный острый перец

40 мин 45 Ккал

Домашние заготовки включают не только традиционные соленья из помидоров, огурцов, но и разнообразные закуски ...

Помидоры по-корейски

20 мин 87 Ккал

Блюда корейской кухни ценятся за сложный, многогранный вкус, сочетающий в себе сладость, солёность и остроту ...

Куриные рулетики с грибами

1 ч 10 м 114 Ккал

Куриные рулетики с грибами - превосходный вариант сытной мясной закуски. Благодаря оригинальному виду они ...

Салат с кальмаром и огурцом

40 мин 93 Ккал

Многие кулинары ценят кальмары за приятную, нежную текстуру, нейтральный вкус и ненавязчивый морской аромат ...

Овощное рагу с кабачками и картошкой

40 мин 59 Ккал

Рагу является идеальным вариантом самостоятельного блюда и гарнира. Всё потому, что оно готовится быстро, не ...

Салат с курицей и болгарским перцем

30 мин 120 Ккал

Всё гениальное просто. Эту популярную фразу позволительно отнести и к миру кулинарии. Ведь порой для ...

Карп запечённый в духовке

50 мин 121 Ккал

Зачастую обязательной составляющей праздничного меню является объёмное горячее блюдо, которое смотрится ...

Фунчоза с мясом и овощами

40 мин 160 Ккал 1

Фунчоза - поистине гениальное кулинарное изобретение родом из Азии, являющееся лапшой из крахмала. Её ...

Якисоба с гречневой лапшой

40 мин 67 Ккал

Якисоба - популярное блюдо японской кухни родом из Южного Китая. Название отражает суть рецепта: "яки" ...

Салат с креветками и сыром

30 мин 96 Ккал

Морепродукты - прекрасная основа для вкусных, питательных салатов. Благодаря приятному вкусу они подходят для ...

Пицца с креветками

1 час 149 Ккал

Приготовление домашней пиццы - идеальный способ устроить дома вечер итальянской кухни. Для этого ...

Фунчоза с креветками

50 мин 126 Ккал 1

Фунчоза - неотъемлемый атрибут азиатской кухни, представляющий собой лапшу из бобов. Уникальность этого ...

Булгур с курицей

40 мин 106 Ккал

Булгур - вкусная и полезная крупа, представляющая собой обработанные кипятком, высушенные и раздробленные ...

Салат из баклажанов, помидоров и перца

40 мин 83 Ккал

Салат из баклажанов, помидоров и перца - это легкое и освежающее блюдо, которое отлично подходит для ...

Курица с овощами на сковороде

40 мин 115 Ккал

Сочная и ароматная курица с овощами на сковороде представляет собой настоящий кулинарный шедевр. Их нежное ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Жареный лагман

1 час 117 Ккал

Жареный лагман - это вкусное, сытное блюдо родом из средней Азии, завоевавшее популярность за пределами ...

Фунчоза с курицей

40 мин 116 Ккал

Фунчоза с курицей — это вкусное и питательное блюдо, вдохновленное азиатской культурой и поражающее своим ...

Харчо из говядины с рисом

1 час 61 Ккал 1

Харчо из говядины с рисом — это ароматное и сытное блюдо, являющееся настоящей визитной карточкой грузинской ...

Салат с фунчозой и овощами

30 мин 92 Ккал

Салат с фунчозой и овощами - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он ...

Сочная горбуша в духовке

30 мин 102 Ккал

Сочная горбуша в духовке, — это истинное наслаждение для гурманов и ценителей вкусных рыбных блюд. Её нежное ...

Овощное рагу с курицей

30 мин 72 Ккал

Овощное рагу с курицей — это яркое и питательное блюдо, сочетающее в себе разнообразие свежих овощей и нежное ...

Болгарский перец на зиму

30 мин 130 Ккал

Болгарский перец на зиму - вкусная закуска и яркое украшение повседневного и праздничного стола. В зимнюю ...

Кетчуп Чили на зиму

40 мин 69 Ккал

Кетчуп чили на зиму — это идеальное решение для любителей острых и насыщенных вкусов. Этот соус сочетает в ...

Салат с перловкой

30 мин 97 Ккал

Салат с перловкой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для включения в рацион ...

Рис с подливкой из фарша

40 мин 130 Ккал

В кулинарном арсенале каждого кулинара и домохозяйки должны быть простые рецепты повседневных блюд. Таковым ...

1 2 .

Рецепты блюд из перца

Перец, будь то сладкий болгарский или острый, широко применяется в кулинарии благодаря своему яркому вкусу и аромату. Он добавляет глубину во вкусовую палитру блюда и подходит как для жарки, так и для запеканок, супов, салатов и соусов.

Сладкий перец чаще всего используется в качестве овоща, и его можно есть как в сыром виде, так и после термической обработки. Острые перцы, такие как чили, используются для придания пикантности и остроты блюдам. Перец хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами и рисом, а также является важным ингредиентом в традиционных блюдах разных народов.

Перец также богат витаминами, особенно витамином С, и обладает антиоксидантными свойствами. Рецепты из перца предлагают разнообразие вариантов приготовления: от простых салатов до более сложных и пикантных блюд. В этой категории собраны рецепты, которые помогут вам использовать перец для создания разнообразных и вкусных блюд.