Блюда из мяса

Блюда из мяса — широкая категория рецептов, в которых мясо является основным ингредиентом. Читать далее

Блюда из говядины Блюда из кролика Блюда из баранины Блюда из свинины Блюда из сала

Жаркое из свинины с картофелем

50 мин 71 Ккал 7

Вкусное жаркое - желанное блюдо для любого гурмана и мясоеда. Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу ...

Салат «Мужской каприз»

40 мин 96 Ккал 2

У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...

Солянка с огурцами, колбасой и картошкой

1 час 54 Ккал 1

Традиционному блюду русской кухни солянке присуща богатая история. Согласно одной из версий, её название ...

Мясо по-кремлёвски из говядины

40 мин 162 Ккал

Мясо по-кремлёвски из говядины - блюдо, чья история связана с советской эпохой и ресторанами, расположенными ...

Шурпа из баранины

1 ч 10 м 108 Ккал 3

Шурпа – это популярное у тюркских народов первое блюдо. По сути это мясной суп или бульон, довольно жирный ...

Тайский салат с говядиной

1 час 94 Ккал

Национальная кухня Таиланда представляет коллекцию неповторимых вкусовых, ароматических сочетаний. Их можно ...

Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами

1 ч 40 м 54 Ккал 4

Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами - традиционное блюдо русской кухни. Этот суп имеет ...

Суп солянка сборная мясная классическая

3 часа 154 Ккал 1

Известная фраза «сборная солянка» возникла благодаря одноимённому супу, сочетающего в себе множество ...

Свиная рулька в духовке

1 ч 30 м 289 Ккал 1

Блюда со свиной рулькой встречаются в кухнях многих стран мира. Из-за эффектной подачи её, как правило ...

Харчо классический

2 ч 35 м 66 Ккал 1

Харчо по праву считается жемчужиной грузинской кухни. В разных регионах Грузии этот суп готовят по-своему. Но ...

Салат «Тбилиси» классический

40 мин 165 Ккал

Хотите разнообразить праздничный стол? Обратите внимание на простой классический рецепт необычного красочного ...

Мясо по-французски из свинины

1 ч 5 м 198 Ккал

Мясо по-французски – это аппетитное блюдо, первоначальный рецепт которого состоял из запечённых в духовке ...

Говядина с черносливом

30 мин 172 Ккал

Говядина с черносливом — это изысканное блюдо, сочетающий в себе насыщенный вкус мяса и сладковатые нотки ...

Борщ классический со свёклой и говядиной

1 ч 20 м 73 Ккал 5

Борщ со свёклой - визитная карточка кухни восточных славян, первые упоминания о которой относятся к XVI веку ...

Фунчоза с мясом и овощами

40 мин 160 Ккал 1

Фунчоза - поистине гениальное кулинарное изобретение родом из Азии, являющееся лапшой из крахмала. Её ...

Лагман с говядиной

1 час 120 Ккал 5

Лагман - популярное блюдо восточной кухни. Это тянутая длинная лапша с мясом и овощами в наваристом бульоне ...

Гуляш из свинины с томатной подливой

50 мин 166 Ккал 1

Традиционный гуляш представляет собой настоящий суп, только густой. Изначально он был традиционной едой ...

Казан-кебаб с картошкой и говядиной

1 ч 30 м 130 Ккал

Казан-кебаб - мясное блюдо, традиционное для восточных стран. Это обжаренные в казане кусочки мяса, тушёные с ...

Свиные рёбрышки в духовке

35 мин 181 Ккал 3

В народе часто говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Если вы хотите покорить сердце ...

Салат Министерский классический

1 ч 10 м 141 Ккал 1

Вне зависимости от рецепта мясные салаты считаются желанными блюдами на любом праздничном столе. Всё ...

Свинина в медовом соусе

25 мин 276 Ккал 3

Характерной особенностью блюд азиатской кухни являются оригинальные вкусовые сочетания: обычно мясо ...

Салат «Ташкент»

50 мин 72 Ккал 2

Порой для приготовления действительно вкусного блюда бывает достаточно простых ингредиентов, которые можно ...

Кукси по-корейски

1 ч 40 м 73 Ккал

Популярное блюдо кукси - необычное кулинарное изобретение корейцев, проживавших в СССР. Они адаптировали ...

Шурпа из говядины

2 часа 47 Ккал 7

Согласно преданиям, шурпа являлась одним из наиболее любимых блюд известного восточного правителя Чингисхана ...

Свинина «гармошка» с помидорами и сыром

1 ч 40 м 312 Ккал 4

Вкусные горячие блюда, да и ещё с эффектном подачей – желанные гости на любом праздничном столе. Предлагаем ...

Киш с курицей

45 мин 193 Ккал 2

Многие домохозяйки частенько забывают о том, что пироги могут иметь не только сладкую, но и несладкую ...

Картофельная запеканка «Кугелис»

1 ч 50 м 119 Ккал 4

Литовская кухня славится обилием блюд из картофеля. Одним из самых известных блюд является картофельная ...

Бефстроганов из говядины

30 мин 176 Ккал 1

Хочется удивить близких новым вкусным блюдом, которое можно приготовить без заморочек? Обратите внимание на ...

Японский суп рамен

3 часа 107 Ккал 2

Устали от привычных традиционных супов? Обратите внимание на визитную карточку азиатских национальных кухонь ...

Свиная рулька в фольге

30 мин 285 Ккал

Свиная рулька в фольге - сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или праздничного ...

Бухлер

20 мин 64 Ккал

Бухлер - национальное блюдо бурятской кухни, являющееся насыщенным мясным бульоном. Его основой является ...

Салат Купеческий

40 мин 142 Ккал

Салат Купеческий -сытное и сбалансированное блюдо с выразительным, но мягким вкусом, прекрасно подходящее для ...

Картофельный суп с беконом

30 мин 145 Ккал

Картофельные супы любимы многими кулинарами и хозяйками за простоту приготовления и сытность. Благодаря ...

Грудинка в рассоле

20 мин 142 Ккал

Мясные закуски - желанные гости на любом праздничном столе. В качестве них могут выступать как колбасные ...

Стейк из говядины на сковороде

12 мин 136 Ккал

Стейк из говядины на сковороде - любимое блюдо, пожалуй, любого мясоеда: перед сочным мясом под хрустящей ...

Яичница с беконом

15 мин 139 Ккал

Самым популярным вариантом завтрака, пожалуй, является яичница. Её любят за быстрое приготовление и высокое ...

Азу по-татарски с солёными огурцами

1 ч 10 м 120 Ккал 1

Азу - классика татарской кухни. Традиции приготовления этого блюда настолько разные, что в каждой семье есть ...

Говядина с грецкими орехами

30 мин 176 Ккал 1

Говядина с грецкими орехами - ароматное и питательное блюдо с насыщенным вкусом и колоритными нотками ...

Салат со стейком и картофелем

1 час 118 Ккал 2

Знали ли вы, что аппетитные стейки могут служить не только полноценным основным блюдом, но и дополнительным ...

Свинина с грибами и сыром

35 мин 173 Ккал

Свинина с грибами и сыром - сытное домашнее угощение, прекрасно подходящее для семейного обеда и неспешного ...

Свинина в пиве по-чешски

1 ч 50 м 199 Ккал

Свинина в пиве по-чешски или вепро-кнедло-зело - одно из самых популярных блюд чешской кухни. Его ...

Пшённая каша с мясом

40 мин 176 Ккал

Пшенная каша с мясом — универсальное блюдо для повседневного питания. Оно уместно в любое время года и ...

1 2 3 4 5 .

Рецепты блюд из мяса

Мясо используется в различных кулинарных традициях, от жарки и тушения до запеканок и супов. В этой категории собраны рецепты, которые включают разные виды мяса: говядину, свинину, курицу, баранину и другие виды мяса, что позволяет разнообразить рацион.

Мясо является ценным источником белка, витаминов и минералов, необходимых для организма. В зависимости от вида мяса, способа его приготовления и сочетания с другими продуктами, можно получить блюда с различными вкусами и текстурами. Рецепты этой категории подойдут как для повседневных приемов пищи, так и для более сложных и праздничных блюд.

Приготовление мяса требует соблюдения определённых техник: правильного выбора термической обработки, маринования или использования соусов. Рецепты, представленные в этой категории, помогут вам освоить основные методы работы с мясом и предложат разнообразные идеи для готовки.