Рисовая каша на молоке

Name: Рисовая каша на молоке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко - 3 стакана*; Круглозёрный рис - 1 стакан*; Сливочное масло - 40 г; Сахар - 2 ст. л.; Соль - 1 ч. л.

20 мин 4 порции 145 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф
26 февраля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 145 Ккал

Белки 3.4 грамм

Жиры 5.9 грамм

Углеводы 19.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (15) Сохранить 3

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Каша - беспроигрышный вариант сытного семейного завтрака, обеспечивающего организм необходимой энергией и полезными веществами: клетчаткой, макро- и микроэлементами, витаминами, медленными углеводами, белком. Одним из наиболее популярных рецептов является рисовая каша на молоке, обладающая нежнейшим вкусом и текстурой.

Поделитесь своими рецептами Добавить рецепт

Ингредиенты

Порции:

Молоко 3 стакана*

Круглозёрный рис 1 стакан*

Сливочное масло 40 г

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

*Объем стакана 200 мл

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта рисовая каша на молоке

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Рис промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 2

В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Доведите до кипения на среднем огне и всыпьте промытый рис, соль, сахар. Тщательно перемешайте. Уменьшите огонь до медленного и варите, периодически помешивая, до готовности риса и загустения (примерно 20 минут). Если каша сильно кипит, уменьшите огонь до минимального. Готовность риса можно проверять, пробуя зёрна риса на вкус. Затем выключите плиту и дайте каше настояться, накрыв кастрюлю крышкой, 8-10 минут. Готовую кашу разложите по тарелкам. В каждую добавьте кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Рисовую кашу на молоке подавайте горячей, при желании дополнив бутербродами со сливочным маслом или различными добавками в виде фруктов, ягод, шоколада, варенья. Приготовленное таким образом блюдо обладает густой нежной текстурой и приятным сладковатым вкусом, сочетающим в себе нежность риса и сливочные нотки молока.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

15 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Поделитесь своими рецептами Добавить рецепт

Похожие рецепты

Каши Рисовая каша

Рисовая каша на молоке с сухофруктами

Тыквенная каша с рисом и молоком

Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша на кокосовом молоке

Рисовая каша со свининой и тыквой

Простая каша из киноа

Блюда из круп Блюда из риса

Суши-салат Филадельфия

Харчо классический

Суп из кильки в томатном соусе

Харчо из свинины с рисом

Узбекский плов в казане

Токпокки

Блюда из молочных продуктов Блюда из молока

Лазанья из лаваша с фаршем

Сыр домашний из молока и творога

Шифоновый бисквит для торта

Ленивый хачапури на сковороде

Александрийский кулич

Морковная запеканка в духовке

Русская кухня

Песочный пирог с ягодами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом

Биточки из манки как в детском саду

Трубочки со сгущёнкой

Мясо по-французски из свинины

Малиновое варенье на зиму

Варка

Безглютеновое Вегетарианское Детское меню Низкокалорийное Правильное питание (ПП)

Завтрак

Творожные оладьи из рисовой муки

Хычины с сыром и картофелем

Шоколадный овсяноблин

Бутерброд с яйцом пашот и лососем

Блины на молоке

Торт из пряников и бананов со сметаной

Рецепты в кастрюле

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #17)

Зоя 08 марта 2024

Рисовая каша на молоке - всегда отличный завтрак или полдник для взрослых и детей. Блюдо легкое и при этом очень сытное. Нежная, кремовая, сливочная структура этой каши позволяет относить её к разряду диетических блюд. Жирность молока и количество сахара выбирайте по вкусу. А если вы добавите мёд, джем или варенье - то вообще можно обойтись без сахара. Данный рецепт - безусловно классика. Но, если вы хотите сделать кашу менее калорийной, то варите рис до полуготовности в воде, а только потом наливайте молоко, которого потребуется гораздо меньше.

0 2 Ответить

(2е место в фотоконкурсе #41)

Юлия 23 августа 2024

Ура, рецепт идеальной рисовой каши найден. Люблю рисовую кашу с детства, но с приготовлением не задалось. Однажды, очень давно получалось. По этому рецепту уже готовила не первый раз и каждый раз идеальная каша. Раньше процесс приготовления был похож на советский мультик «Мишкина каша». Спасибо любимому сайту, любой рецепт под рукой. Набор продуктов для приготовления всегда есть в холодильнике. Поэтому пробуйте и у вас получится, если раньше не получалось!

0 1 Ответить