Тушение

Тушение представляет собой способ приготовления пищи в небольшом количестве жидкости: выделившемся мясном или овощном соке, воде, бульонах или жидких соусах. Читать далее

Куриные сердечки в сметане на сковороде

40 мин 121 Ккал 1

Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...

Мясо по-кремлёвски из говядины

40 мин 162 Ккал

Мясо по-кремлёвски из говядины - блюдо, чья история связана с советской эпохой и ресторанами, расположенными ...

Гуляш из курицы с подливкой на сковороде

45 мин 100 Ккал

Главная особенность гуляша - длительное тушение кусочков мяса с овощами в соусе, позволяющим сделать мясо ...

Чили кон карне

50 мин 94 Ккал

Хочется разнообразия? Обратите внимание на рецепт чили кон карне – традиционного блюда мексиканской кухни ...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

30 мин 67 Ккал 3

Китайская кухня славится удивительными соусами, благодаря которым любой ингредиент, будь то мясо или овощи ...

Говядина с черносливом

30 мин 172 Ккал

Говядина с черносливом — это изысканное блюдо, сочетающий в себе насыщенный вкус мяса и сладковатые нотки ...

Гуляш из свинины с томатной подливой

50 мин 166 Ккал 1

Традиционный гуляш представляет собой настоящий суп, только густой. Изначально он был традиционной едой ...

Куриная печень на сковороде в сметане с луком

30 мин 140 Ккал 4

Куриная печень – это полезный продукт, который способствует улучшению работы мозга, щитовидной железы ...

Куриные желудки на сковороде

1 ч 30 м 99 Ккал 4

Немногие домохозяйки готовят субпродукты, и зря. Ведь они обладают высокой пищевой ценностью и при правильном ...

Бефстроганов из говядины

30 мин 176 Ккал 1

Хочется удивить близких новым вкусным блюдом, которое можно приготовить без заморочек? Обратите внимание на ...

Птитим с грибами в сливочном соусе

30 мин 159 Ккал 3

В 1950-х годах в Израиле ввиду продовольственной экономии премьер-министр Израиля поручил специалистам ...

Фрикадельки в сливочном соусе

30 мин 143 Ккал

Фрикадельки в сливочном соусе - сытное и нежное блюдо, подходящее и для семейного ужина, и для подачи гостям ...

Курица с квашеной капустой

30 мин 74 Ккал

Курица с квашеной капустой — сытное и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежность куриного мяса и пикантную ...

Паста с морепродуктами в соусе

30 мин 127 Ккал

Паста с морепродуктами в соусе - блюдо, создающее дома атмосферу солнечной Италии. Нежные спагетти, аромат ...

Говядина с грецкими орехами

30 мин 176 Ккал 1

Говядина с грецкими орехами - ароматное и питательное блюдо с насыщенным вкусом и колоритными нотками ...

Рагу из перцев и помидоров

25 мин 68 Ккал

Рагу из перцев и помидоров — это лёгкое, ароматное и яркое блюдо, в котором сочетаются сладость болгарских ...

Картошка в сметане на сковороде

20 мин 101 Ккал

Картошка в сметане на сковороде — простое и вкусное домашнее блюдо, отличающееся лёгким приготовлением и ...

Свинина в пиве по-чешски

1 ч 50 м 199 Ккал

Свинина в пиве по-чешски или вепро-кнедло-зело - одно из самых популярных блюд чешской кухни. Его ...

Кучмачи по-грузински из куриных потрохов

50 мин 122 Ккал 3

Для грузинской кухни характерно обилие интересных мясных блюд. Одним из них является кучмачи – горячее блюдо ...

Азу по-татарски с солёными огурцами

1 ч 10 м 120 Ккал 1

Азу - классика татарской кухни. Традиции приготовления этого блюда настолько разные, что в каждой семье есть ...

Гречаники с фаршем

50 мин 242 Ккал 2

При приготовлении котлет многие домохозяйки добавляют в фарш дополнительные ингредиенты: замоченный хлеб ...

Узбекский плов в казане

2 ч 30 м 205 Ккал 4

История происхождения плова окутана множеством легенд. Согласно некоторым из них, это блюдо впервые было ...

Гречка по-купечески со свининой

35 мин 206 Ккал

Сытная гречневая каша пользуется популярностью с давних времён. Её готовили на воде или на молоке и добавляли ...

Копчёные рёбра с картошкой

30 мин 108 Ккал

Копченые ребра с картошкой - сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или ...

Куриные сердечки

40 мин 120 Ккал

Куриные сердечки - это вкусное и питательное блюдо, пользующееся особой популярностью среди кулинаров и ...

Кабачки с помидорами и чесноком

30 мин 38 Ккал

В мире существует много рецептов блюд из кабачков, и они настолько разнообразны, что порой бывает сложно ...

Свичкова на сметане

1 ч 30 м 208 Ккал 1

Во многих странах есть свои гастрономические достопримечательности. В Чехии таким знаковым блюдом является ...

Креветки в сливочном соусе

20 мин 131 Ккал

Креветки в сливочном соусе — простое блюдо из доступных ингредиентов, которое легко готовится дома. Подходит ...

Паста с консервированным тунцом

30 мин 206 Ккал

Паста с консервированным тунцом - простое и вкусное блюдо, идеально подходящее для быстрого ужина или обеда ...

Гуляш из индейки

30 мин 163 Ккал

Гуляш - популярное блюдо, пришедшее из венгерской и чешской кухни. Традиционно оно представляет собой ...

Ризотто с белыми грибами

30 мин 72 Ккал 2

Согласно одной из легенд, знаменитое итальянское блюдо "Ризотто" появилось совершенно случайно. А именно ...

Жаркое из курицы с картошкой

35 мин 69 Ккал 1

Жаркое из курицы с картошкой - сытное и вкусное блюдо, подходящее для семейного обеда или ужина. В основе ...

Утка конфи

3 часа 355 Ккал 2

Ни для кого не секрет, что французская кухня славится изысканными блюдами с потрясающим сочетанием вкусов ...

Поджарка из свинины на сковороде

35 мин 169 Ккал

Поджарка из свинины на сковороде - сытное и ароматное блюдо, подходящее подходит для семейного обеда и ужина ...

Паста «Болоньезе» с грибами

25 мин 78 Ккал

Мало кто знает, что знаменитая паста «Болоньезе» была придумана не итальянцами. Это блюдо имеет американское ...

Жареные пирожки с капустой

1 ч 20 м 158 Ккал 1

Капуста - великолепное решение для начинки любой выпечки. Благодаря предварительной обжарке она становится ...

Голубцы из пекинской капусты

1 час 92 Ккал

Голубцы из пекинской капусты - это изысканное блюдо, пользующееся особой популярностью благодаря своему ...

Тушёная квашеная капуста с колбасками

30 мин 156 Ккал

Иногда на приготовление ужина совсем не хватает сил и времени. Для таких случаев существует наш рецепт ...

Соте из баклажанов на сковороде

35 мин 72 Ккал

Соте - популярное блюдо французской кухни, получившей название благодаря определённому способу приготовления: ...

Оджахури

40 мин 185 Ккал 2

Грузинская кухня насчитывает множество горячих блюд, каждое из которых выделяется уникальными вкусовыми ...

Кролик тушёный в сметане

1 ч 30 м 110 Ккал

Привнести разнообразие в повседневный рацион просто, если экспериментировать не только со способами ...

Гуляш из свинины

40 мин 90 Ккал

Гуляш - это изысканное блюдо, которое пленяет своим насыщенным вкусом и ароматом. Это блюдо, изначально ...

1 2 3 .

Рецепты тушеных блюд

Обычно тушение производится в закрытой посуде на медленном огне и занимает более 40 минут. При этом вкусовая и ароматическая палитра готовых блюд целиком зависят от разнообразия используемых ингредиентов. Самые популярные тушёные блюда включают в себя тушёную капусту, тушёную картошку, тушёное мясо, тушёные кабачки, тушёную курицу и тушёную говядину. Благодаря тушению продукты становятся более мягкими, что способствует их перевариванию и наилучшему усвоению. Найти рецепты тушения Вы можете на нашем сайте Вкуснофф.