Каши

Каша – это густая пища из злаков, сваренных на воде или молоке. Каша является одним из самых полезных завтраков, так как содержит большое количество витаминов и минералов, а также медленные углеводы, которые надолго заряжают организм энергией.Читать далее

Рисовая каша Каша из киноа Пшённая каша Гречневая каша Овсяная каша Пшеничная каша Перловая каша Кукурузная каша Гороховая каша Каша Дружба Манная каша Ячневая каша Показать еще

Рисовая каша на молоке

20 мин 145 Ккал 2

Каша - беспроигрышный вариант сытного семейного завтрака, обеспечивающего организм необходимой энергией и ...

Пшеничная каша на воде

20 мин 164 Ккал

Пшеничная каша на воде — простое и полезное блюдо, идеально подходящее для сытного завтрака или лёгкого ...

Рисовая каша с тыквой

30 мин 223 Ккал

Рисовая каша с тыквой — это нежное и сытное блюдо, сочетающее натуральную сладость тыквы и мягкость риса ...

Пшённая каша с мясом

40 мин 176 Ккал

Пшенная каша с мясом — универсальное блюдо для повседневного питания. Оно уместно в любое время года и ...

Ячневая каша на молоке

30 мин 157 Ккал 1

Ячневая каша на молоке - удачный вариант семейного завтрака. Она отличается превосходными вкусовыми ...

Перловка с курицей

40 мин 145 Ккал

Перловка с курицей — вкусное и питательное блюдо, сочетающее в себе нежный вкус перловой крупы и сочной ...

Гарнир из перловой крупы

30 мин 74 Ккал

Гарнир из перловой крупы - сытное и полезное дополнение к мясу, рыбе или овощам. Крупа прекрасно держит ...

Перловая каша с фетой, горошком и мятой

50 мин 88 Ккал

У многих перловая крупа ассоциируется с пресной едой из детского сада или армии. Однако, зная хороший рецепт ...

Геркулесовая каша на воде

20 мин 87 Ккал

Геркулесовая каша на воде — простое и полезное блюдо для сытного завтрака или полдника. Готовится из овсяных ...

Гурьевская каша

40 мин 363 Ккал

Гурьевская каша – вкусное и питательное блюдо, занимающее почётное место в русской кулинарии. Особенность ...

Геркулесовая каша на молоке

20 мин 109 Ккал

Геркулесовая каша на молоке - это питательное и вкусное блюдо, которое часто готовят на завтрак. Насыщенный ...

Гороховая каша на воде

1 ч 15 м 161 Ккал

Гороховая каша на воде - незаслуженно позабытый полезный гарнир. Горох богат жирными кислотами, витаминами ...

Манная каша на молоке

20 мин 88 Ккал 2

Манная каша на молоке - завтрак, знакомый многим с детства. Приготовленная из мельчайших крупинок манки блюдо ...

Пшённая каша с тыквой на молоке

1 час 85 Ккал 5

Пшённая каша – незаменимое блюдо в повседневном рационе. Макро- и микроэлементы, содержащиеся в пшене ...

Перловая каша с мясом

1 ч 50 м 183 Ккал 2

Перловая крупа считается одной из самых полезных. Некоторые диетологи даже присваивают ей звание суперфуда ...

Пшеничная каша на молоке

30 мин 122 Ккал

Пшеничная каша на молоке - превосходный вариант сытного, полезного завтрака. Благодаря высокому содержанию ...

Кукурузная каша с тыквой

1 час 97 Ккал 4

Кукурузные зёрна издавна употреблялись в пищу разными народами. У коренных народов Америки они были едва ли ...

Каша из булгура на молоке

35 мин 147 Ккал 3

Пшеничную крупу булгур можно приготовить разными способами. Одни добавляют её в супы, другие готовят из неё ...

Каша Дружба на молоке

30 мин 153 Ккал 2

Каша Дружба на молоке - прекрасный вариант сытного завтрака, вызывающий ностальгию о советском прошлом ...

Горошница (гороховая каша)

30 мин 74 Ккал

Наиболее распространёнными блюдами из сушёного гороха являются всевозможные супы. Однако также существует ...

Гречневая каша на молоке

50 мин 108 Ккал 1

Гречневая каша на молоке - сытный вариант завтрака или полдника. Издавна она пользуется популярностью среди ...

Рецепты каш

В зависимости от соотношения количества злаков и жидкости каша может быть густой, вязкой (размазнёй) или жидкой. Также по виду основного ингредиента каши делятся на два вида: крупяные и мучные. Крупяные: гречневая, пшеничная, манная, гороховая, овсяная, ячневая, перловая, рисовая, пшённая (из зёрен проса).

Мучные:

мамалыга – каша из кукурузной крупы
толокняная – каша из толчёных злаковых зёрен
саламата – каша из поджаренной пшеничной муки, заваренной крутым кипятком
кулеш – жидкая каша, называемая похлёбкой, сваренная из любых круп или сортов муки
загуста – каша из варёной ячменной, овсяной или ржаной муки
кулага – каша с калиной, из ржаной муки или солода, заваренной в кипятке

Кушанье принято сдабривать сливочным маслом, орехами, фруктами и сухофруктами, ягодами, различными пастами, например, ореховыми, сладкими сиропами и другими добавками. Самыми полезными считаются каши, сваренные на воде. Молочные каши считаются более калорийными, но при этом и более вкусными. В качестве альтернативы молоку животного происхождения для варки каш можно использовать растительное молоко, например, овсяное, конопляное, рисовое, миндальное и т.д. Чтобы каша получилась максимально вкусной, по готовности нужно дать ей потомиться на медленном огне ещё 30-40 минут.

Выбрать простой рецепт вкусной каши можно на нашем сайте Вкуснофф