Блюда из птицы

Блюда из птицы — это классика мировой кухни, сочетающая в себе разнообразие вкусов и способов приготовления. Читать далее

Блюда из индейки Блюда из утки Блюда из курицы

Сырный суп с курицей

40 мин 78 Ккал 12

Сырный суп с курицей - блюдо из доступных ингредиентов, обладающее великолепными вкусовыми качествами. Его ...

Куриный бульон с клёцками

1 ч 45 м 192 Ккал

Куриный бульон - это не только основа для супов, но и прекрасное самостоятельное блюдо, которое ценится ...

Паэлья с морепродуктами и курицей

55 мин 110 Ккал 1

Паэлья - одно из наиболее популярных блюд испанской кухни. Традиционно её готовят на открытом огне, однако в ...

Сырный рулет с курицей и орехами

50 мин 219 Ккал 2

Сырный рулет с курицей и орехами - превосходный вариант закуски, обладающий великолепным вкусом и высокими ...

Тушёная курица с черносливом

30 мин 199 Ккал

При приготовлении блюд из мяса и птицы кулинары нередко используют сухофрукты, придающие вкусовой палитре ...

Салат Тиффани

45 мин 165 Ккал 3

Салат Тиффани – это изысканное блюдо, которое было придумано французским шеф-поваром в честь знаменитого ...

Тушёная индейка с курагой

1 ч 10 м 103 Ккал 4

Благодаря низкому содержанию жиров и богатому биохимическому составу индейка считается диетическим мясом. Её ...

Харчо из курицы с рисом

1 час 52 Ккал 1

Харчо из курицы с рисом - нетрадиционная разновидность классического рецепта супа, являющегося визитной ...

Блины с куриным фаршем

1 час 178 Ккал

Румяные блины с фаршем запросто могут заменить любой приём пищи: они подойдут как для сытного завтрака, так и ...

Куриные крылышки во фритюре

35 мин 143 Ккал 1

Куриные крылышки во фритюре - оригинальное блюдо, отличающееся универсальностью. Ведь в зависимости от ...

Рагу с курицей и фасолью

2 часа 204 Ккал 3

Благодаря относительно нейтральному вкусу нежное куриное мясо великолепно сочетается со многими ...

Блинный пирог с грибами и курицей

45 мин 138 Ккал 1

Приготовление пирога является прекрасным решением использовать недоеденную стопку вчерашних блинов. В ...

Куриные рулетики с начинкой из орехов и кураги

45 мин 150 Ккал

Мясные рулеты являются прекрасной альтернативой наскучившим котлетам и гуляшам. Несмотря на кажущуюся ...

Салат «Цезарь» с курицей и вяленой клюквой

25 мин 167 Ккал

Несмотря на существование устоявшегося, классического варианта «Цезаря», кулинары не перестают ...

Куриный рулет с начинкой в беконе

40 мин 183 Ккал 2

Куриный рулет с начинкой - универсальное блюдо, которое можно подать в качестве второго блюда или ...

Запечённое филе индейки с сухофруктами

45 мин 82 Ккал

Сушёные фрукты отлично подходят для приготовления выпечки, а также блюд из мяса: они делают вкусовую палитру ...

Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалём

1 час 99 Ккал

Сколько бы ни было рецептов голубцов, всегда найдётся тот, который вы ещё не пробовали. Предлагаем рецепт ...

Классический жульен с грибами и курицей

50 мин 98 Ккал 6

Во Франции под названием «жульен» скрывается способ нарезки овощей, а в России – вкусное блюдо из грибов ...

Чахохбили из курицы

2 ч 10 м 89 Ккал 2

Чахохбили - традиционное блюдо грузинской кухни, которое представляет собой рагу из мяса птицы с пряностями ...

Щи из свежей капусты с курицей

1 ч 50 м 45 Ккал 1

Есть ли в вашем кулинарном арсенале рецепт вкусных, ароматных щей? Если нет, предлагаем Вам рецепт ...

Фокачча с курицей и фисташками

1 ч 10 м 165 Ккал

Традиционная итальянская фокачча представляет собой большую пшеничную лепёшку без начинки, которую обычно ...

Фрикасе из курицы

25 мин 96 Ккал 2

Название французского блюда фрикасе можно перевести как «всякая всячина». Однако это не означает, что для его ...

Домашняя шаурма с курицей

40 мин 121 Ккал 2

Домашняя шаурма с курицей — это вкусное и популярное блюдо, которое можно легко приготовить прямо у себя ...

Рисовый суп с курицей

1 ч 15 м 46 Ккал

Наваристый рисовый суп с курицей – классический вариант обеденного блюда для всей семьи. Он отличается ...

Домашняя лапша

2 ч 30 м 52 Ккал

Несмотря на широкий выбор макаронных изделий в магазинах, некоторые домохозяйки предпочитают использовать ...

Салат «Цезарь» классический

40 мин 300 Ккал 1

Салат «Цезарь» по праву считается одним из самых популярных салатов, который можно заказать практически в ...

Салат «Подсолнух»

35 мин 116 Ккал

В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы ...

Том ям с креветками и кокосовым молоком

25 мин 96 Ккал 1

Глобализация позволяет наслаждаться ранее неизвестными блюдами разных стран. Одним из них является том ям с ...

Жареная индейка в панировке

20 мин 194 Ккал

В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть простые рецепты горячих блюд, приготовление которых не ...

Курица терияки

25 мин 129 Ккал 5

При приготовлении блюд азиатской кухни часто используются соусы и приправы с необычными вкусами, которые ...

Салат из курицы «Шишки»

20 мин 307 Ккал

Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства ...

Курица фаршированная в духовке

1 ч 45 м 157 Ккал

Запечённая курица в качестве второго горячего блюда никогда не надоест, если постоянно экспериментировать со ...

Салат «Малахитовый браслет»

35 мин 144 Ккал

Одним из самых популярных праздничных салатов является салат с красивым названием «Гранатовый браслет» ...

Салат «Гнездо глухаря»

40 мин 102 Ккал 2

Историки кулинарии полагают, что известный салат «Гнездо глухаря» был придуман во времена популярности охоты ...

Курник классический

2 ч 40 м 203 Ккал

Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...

Салат «Гранатовый браслет»

50 мин 98 Ккал

Салат "Гранатовый браслет" является одним из наиболее популярных праздничных салатов. Его характерной ...

Куриные котлеты на пару

40 мин 119 Ккал 4

Приготовить вкусные, сочные куриные котлеты на пару не так уж и сложно. Просто воспользуйтесь нашим простым ...

Суп-пюре с сельдереем

40 мин 47 Ккал

Сельдерей, в основном, используется для приготовления салатов и закусок, но супы с ним получаются не менее ...

Цыплёнок табака

1 час 218 Ккал

Эффектное горячее блюдо, приготовление которого не требует особых усилий - это реальность, а не миф ...

Сэндвич «Монте-Кристо»

15 мин 165 Ккал 1

Сэндвич «Монте-Кристо» является французским вариантом известного сэндвича «Крок-месье», поэтому его часто ...

Киш с курицей

45 мин 193 Ккал 2

Многие домохозяйки частенько забывают о том, что пироги могут иметь не только сладкую, но и несладкую ...

Салат с утиной грудкой и грецким орехом

25 мин 169 Ккал

Тёплые салаты с мясом и птицей – это не только тяжёлые блюда с заправкой из майонеза. Они вполне могут быть ...

1 2 3 4 5 .

Рецепты блюд из птицы

Мясо птицы, будь то курица, утка, индейка или перепел, обладает мягким и нежным вкусом, который легко поддается различным кулинарным экспериментам. Оно универсально и подходит для самых разных блюд: от простых повседневных ужинов до изысканных праздничных угощений.

Блюда из птицы часто готовят запеченными, жареными, тушеными или вареными, при этом птица идеально сочетается с различными гарнирами, такими как картофель, рис, овощи или зерновые. Особое место занимают фаршированные птицы, которые выглядят эффектно и подаются на торжественных мероприятиях. Приправы и соусы играют важную роль в раскрытии вкуса мяса, будь то пряные травы, цитрусовые ноты или острые специи.

Птица — это и отличный источник белка, и доступный ингредиент для ежедневных блюд. Рецепты из птицы предлагают множество вариантов для любых вкусов, от простых и сытных до легких и изысканных.