Блюда из круп

Блюда из круп — это разнообразие рецептов, основанных на использовании круп - цельных или дроблёных зёрен различных культур. Читать далее

Блюда из гречки Блюда из кукурузной крупы Блюда из кускуса Блюда из киноа Блюда из пшеничной крупы Блюда из манной крупы Блюда из овсяной крупы Блюда из ячневой крупы Блюда из перловой крупы Блюда из пшена Блюда из риса Блюда из булгура Показать еще

Кутья с грецкими орехами и изюмом

1 час 215 Ккал

Кутья – блюдо из цельных зёрен пшеницы, ячменя или риса, которое является важной частью славянской кухни ...

Телятина на подушке из кускуса с клубничным соусом

18 мин 133 Ккал

В отличие от говядины телятина имеет более нежную структуру и готовится она гораздо быстрее. Поэтому почему ...

Ёжики в духовке

1 ч 10 м 182 Ккал 10

Ёжики - оригинальные котлеты из фарша с рисом. Они получили такое название из-за внешнего сходства с ежами ...

Наси горенг

35 мин 143 Ккал 1

Одним из наиболее известных блюд индонезийской кухни является жареный рис с различными добавками, который на ...

Салат с зелёной гречкой

20 мин 104 Ккал

Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...

Капустный суп с пшеном

1 ч 45 м 21 Ккал

Наиболее распространёнными супами с капустой являются борщ и щи. Однако это далеко не предел. Капустные супы ...

Свекольные котлеты с киноа

50 мин 166 Ккал

Чтобы добавить в жизнь яркие краски, необязательно перекрашивать стены и менять гардероб. Иногда бывает ...

Перловая каша с фетой, горошком и мятой

50 мин 88 Ккал

У многих перловая крупа ассоциируется с пресной едой из детского сада или армии. Однако, зная хороший рецепт ...

Гречка по-купечески со свининой

35 мин 206 Ккал

Сытная гречневая каша пользуется популярностью с давних времён. Её готовили на воде или на молоке и добавляли ...

Салат с булгуром, абрикосами и сыром

25 мин 145 Ккал

Крупы можно использовать не только в качестве гарнира и дополнительного ингредиента в супах. Они отлично ...

Суши-торт

25 мин 190 Ккал 2

На волне популярности лёгких рецептов и японских роллов кулинары придумали суши-торт. Это адаптированный ...

Тушёная говядина с брокколи и рисом

45 мин 123 Ккал

Одним из самых простых способов приготовления мяса является тушение нарезанных кусочков в сковороде или ...

Томатный суп в хлебе

45 мин 34 Ккал 2

Томатный суп присутствует в меню многих народов мира, поэтому рецепты этого первого блюда отличаются ...

Напиток «Орчата»

15 мин 101 Ккал

Орчата или оршата - это безалкогольный напиток, который внешне напоминает молоко. Традиционно его готовят из ...

Норвежский рисовый крем

45 мин 175 Ккал

Блюда скандинавской кухни разительно отличаются от блюд других стран мира. Например, могли бы Вы себе ...

Заготовка для рассольника

1 час 48 Ккал

В состав супов на зиму могут входить не только овощи, но и крупы. Ярким примером такого супа является ...

Пшённая каша с тыквой на молоке

1 час 85 Ккал 5

Пшённая каша – незаменимое блюдо в повседневном рационе. Макро- и микроэлементы, содержащиеся в пшене ...

Перловая каша с мясом

1 ч 50 м 183 Ккал 2

Перловая крупа считается одной из самых полезных. Некоторые диетологи даже присваивают ей звание суперфуда ...

Классическая паэлья с креветками и мидиями

1 ч 15 м 76 Ккал

Известное испанское блюдо «Паэлья» (от валенсийского «paella», означает «сковорода») завоевало свою ...

Поке с авокадо и лососем

40 мин 132 Ккал

Поке – гавайское блюдо из рыбы или морепродуктов. Из-за простоты приготовления и возможности лёгкой замены ...

Кукурузная каша с тыквой

1 час 97 Ккал 4

Кукурузные зёрна издавна употреблялись в пищу разными народами. У коренных народов Америки они были едва ли ...

Овсяные блины с малиновой начинкой

30 мин 186 Ккал 5

Если вы хотите приготовить поистине эффектный завтрак, как в кафе, воспользуйтесь нашим проверенным рецептом ...

Биточки из манки как в детском саду

20 мин 125 Ккал

Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также ...

Овсяная запеканка с фруктами

1 час 178 Ккал 5

Если Вам надоела обычная овсяная каша на завтрак, попробуйте приготовить вкусную и красивую овсяную запеканку ...

Запечённая цветная капуста с грибами

1 ч 20 м 56 Ккал

Когда-то единственными вариантами горячих блюд на праздничный стол считались запечённое мясо или птица ...

Фаршированная индейка

3 ч 45 м 211 Ккал

Одним из самых популярных горячих блюд на праздничный стол является фаршированная птица. В качестве начинки ...

Куриный суп «Чупе»

1 ч 30 м 65 Ккал

Куриный суп "Чупе" - традиционное блюдо южноамериканской, а именно перуанской кухни. Несмотря на то, что его ...

Филе минтая в панировке

15 мин 134 Ккал

Белая рыба идеально подходит для кулинарных экспериментов. Всё потому, что она обладает нейтральным вкусом ...

Капустный суп лёгкий

30 мин 14 Ккал 4

Роль овощных супов в повседневном рационе неоценима. Они быстро насыщают организм, согревают, положительно ...

Шотландский суп из баранины

1 ч 20 м 47 Ккал

Характерной особенностью шотландской кухни считается преобладание сытных горячих блюд, сочетающих простые ...

Гречаники с фаршем

50 мин 242 Ккал 2

При приготовлении котлет многие домохозяйки добавляют в фарш дополнительные ингредиенты: замоченный хлеб ...

Глазированный лосось с грибами

30 мин 193 Ккал 3

Конечно, чтобы вкусно приготовить красную рыбу, достаточно просто запечь её на гриле или в духовке. Однако ...

Харчо классический

2 ч 35 м 66 Ккал 1

Харчо по праву считается жемчужиной грузинской кухни. В разных регионах Грузии этот суп готовят по-своему. Но ...

Каша из булгура на молоке

35 мин 147 Ккал 3

Пшеничную крупу булгур можно приготовить разными способами. Одни добавляют её в супы, другие готовят из неё ...

Перцы фаршированные кускусом

45 мин 73 Ккал

Фаршированные овощи – прекрасный вариант для обеда или ужина, который сочетает в себе основное блюдо и ...

Амич из курицы

1 ч 15 м 206 Ккал 2

Блюда армянской кухни – настоящая находка для любого гурмана. Всё потому, что все они отличаются богатой ...

Котлеты из индейки в духовке

45 мин 135 Ккал 2

Рецепты котлет отличаются составом ингредиентов и способами приготовления. Наиболее удобным, пожалуй ...

Расстегай с рыбой

1 час 221 Ккал 2

Пирожки - не просто выпечка с начинкой. В зависимости от формы и начинки среди них можно выделить разные ...

Ризотто с белыми грибами

30 мин 72 Ккал 2

Согласно одной из легенд, знаменитое итальянское блюдо "Ризотто" появилось совершенно случайно. А именно ...

Узбекский плов в казане

2 ч 30 м 205 Ккал 4

История происхождения плова окутана множеством легенд. Согласно некоторым из них, это блюдо впервые было ...

Классические голубцы с фаршем

1 ч 40 м 77 Ккал

Классические голубцы с фаршем - домашнее блюдо, которое представляет собой конвертики из капустных листьев с ...

Суп из кильки в томатном соусе

35 мин 46 Ккал 1

Рыбные консервы - универсальный продукт, являющийся одновременно закуской и основой для многих блюд: ...

1 2 3 .

Рецепты блюд из круп

Крупы являются источником сложных углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, что делает их важной частью сбалансированного рациона. В зависимости от типа крупы, блюда могут варьироваться от легких гарниров до сытных каш, запеканок и салатов.

Каждая крупа имеет свои особенности в приготовлении и текстуре. Например, рис подходит для плова или суши, гречка — для каш или гарниров, а перловка может стать основой сытных супов или запеканок. Крупы легко адаптируются под различные специи и соусы, что делает их универсальными для использования в разнообразных кухнях мира.

Простота приготовления и доступность ингредиентов делают блюда из круп отличным выбором для ежедневного меню. Они помогают разнообразить рацион и могут быть использованы в качестве основного блюда или гарнира, сочетаясь с мясом, рыбой или овощами.