Блюда из фарша

Фарш (от латинского "farcire" — "начинять" или от французского "farce" - "начинка") - это полуфабрикат, представляющий собой измельчённое сырое мясо.Читать далее

Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш с картошкой Фарш с макаронами Фарш свиной

Картофельные зразы с фаршем

1 час 129 Ккал

Многие домохозяйки любят зразы за то, что это оригинальное блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир ...

Гречаники с фаршем

50 мин 242 Ккал 2

При приготовлении котлет многие домохозяйки добавляют в фарш дополнительные ингредиенты: замоченный хлеб ...

Закуска из баклажанов с фрикадельками

1 час 117 Ккал 1

Фрикадельки - прекрасный вариант горячего блюда. С этим сложно поспорить. Однако мало кто догадывается, что ...

Каннелони с фаршем в духовке

1 ч 10 м 121 Ккал

Каннелони – особый вид итальянской пасты, который отличается крупным размером и возможностью использования ...

Макароны по-флотски с томатной пастой

25 мин 234 Ккал 1

Макароны по-флотски - простое блюдо с богатой историей, отражённой в названии. Это блюдо придумали в ...

Стожки из фарша в духовке

50 мин 195 Ккал

Стожки из фарша в духовке – оригинальное блюдо белорусской кухни, получившее своё название благодаря ...

Котлеты из индейки в духовке

45 мин 135 Ккал 2

Рецепты котлет отличаются составом ингредиентов и способами приготовления. Наиболее удобным, пожалуй ...

Классические голубцы с фаршем

1 ч 40 м 77 Ккал

Классические голубцы с фаршем - домашнее блюдо, которое представляет собой конвертики из капустных листьев с ...

Драники с фаршем на сковороде

25 мин 129 Ккал

Картофельные драники - популярное блюдо, являющееся неотъемлемой частью белорусской кухни. Его классический ...

Запеканка из капусты с фаршем

1 ч 40 м 161 Ккал

Белокочанная капуста - любимица многих домохозяек благодаря возможности использования в разных блюдах: супах ...

Макароны гнёзда с фаршем в духовке

50 мин 193 Ккал 2

Макароны гнёзда - довольно популярный ингредиент в блюдах итальянской кухни. Согласно легенде, в 1487 году их ...

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

1 ч 45 м 156 Ккал 2

Аппетитная картофельная запеканка с фаршем в духовке - уникальное блюдо, сочетающее мясо и гарнир. Среди её ...

Куриные биточки на сковороде

35 мин 126 Ккал 2

Изначально, в восемнадцатом веке биточки (битки) представляли свиные отбивные котлеты без косточки - блюдо ...

Цветная капуста с фаршем

40 мин 93 Ккал

Соцветия цветной капусты обладают нейтральным вкусом с лёгкими ореховыми оттенками. Это позволяет смело ...

Куриные котлеты с грибами

45 мин 166 Ккал

В большинстве рецептов котлеты представляют небольшие изделия из измельчённого мяса, отличающиеся способами ...

Лазанья из лаваша с фаршем

1 час 213 Ккал

Лазанья из лаваша с фаршем – это удивительное сочетание традиционного итальянского блюда с необычным ...

Помидоры фаршированные фаршем в духовке

1 ч 10 м 106 Ккал

Фаршированные овощи - поистине гениальное кулинарное изобретение, отличающееся оригинальной подачей ...

Тосканский суп с фаршем

1 ч 15 м 64 Ккал 2

Ароматный тосканский суп с фаршем - прекрасный вариант для семейного обеда. Готовить его - одно удовольствие ...

Котлеты из говядины на пару

1 час 186 Ккал 2

Существует множество способов приготовления котлет: жарка, тушение, запекание. Наиболее щадящим считается ...

Паста Болоньезе с фаршем

1 ч 20 м 167 Ккал 4

Паста Болоньезе с фаршем - одно из наиболее распространённых жемчужин итальянской кухни. Такое название блюдо ...

Фаршированные ракушки с фаршем

1 ч 20 м 155 Ккал 1

Одним из наиболее оригинальных способов приготовления вкусной пасты является фарширование. Обычно для этого ...

Запеканка из макарон "Пастицио"

2 часа 127 Ккал

Запеканка из макарон "Пастицио" - традиционное блюдо греческой кухни, являющееся своеобразным подобием ...

Шницель из фарша на сковороде

1 ч 10 м 311 Ккал

Одним из наиболее простых и аппетитных мясных блюд является шницель. Традиционно он представляет собой ...

Котлеты как в школьной столовой

40 мин 188 Ккал 2

Советские блюда широко распространены в современном рационе. Причина огромной популярности обусловлена ...

Штрудли с картофелем и мясом

1 ч 40 м 149 Ккал 1

Штрудли или штрули - популярное блюдо немецкой кухни, объединяющее мясо и гарнир. Они представляют собой ...

Ленивые голубцы на сковороде

1 ч 20 м 107 Ккал

Ленивые голубцы на сковороде - любимое блюдо многих гурманов и кулинаров. Свою заслуженную популярность они ...

Рисовый суп с фрикадельками

1 час 56 Ккал

Рисовый суп с фрикадельками - настоящая кулинарная находка. Благодаря отсутствию необходимости варить ...

Гнёзда с фаршем на сковороде

40 мин 148 Ккал

Изобилие разновидностей макаронных изделий открывает широкий простор для кулинарного творчества. Некоторые из ...

Бифштекс с яйцом

40 мин 241 Ккал

Мода на приготовление бифштексов пришла из Великобритании. Изначально кушанье олицетворяло собственное ...

Тушёная капуста с фаршем

40 мин 87 Ккал

Тушение капусты - достаточно простой бюджетный способ быстро приготовить вкусное, сытное блюдо. Чтобы овощ ...

Сочные куриные котлеты в духовке

30 мин 129 Ккал

Сочные куриные котлеты в духовке - великолепный вариант горячего блюда для всей семьи, обладающий массой ...

Фрикадельки в томатном соусе

50 мин 150 Ккал 1

Фрикадельки в томатном соусе - нестареющая классика, любимая взрослыми и детьми. Традиционно блюдо ...

Котлеты из куриного фарша

30 мин 170 Ккал

Котлеты из куриного фарша — это классическое и популярное блюдо, которое обязательно порадует вас своим ...

Голубцы из пекинской капусты

1 час 92 Ккал

Голубцы из пекинской капусты - это изысканное блюдо, пользующееся особой популярностью благодаря своему ...

Куриные фрикадельки

40 мин 146 Ккал

Куриные фрикадельки - это нежные и сочные изделия, приготовленные из мелко измельченного куриного мяса, с ...

Ёжики из фарша с подливкой

40 мин 162 Ккал 1

Ёжики из фарша с подливкой - это популярное блюдо, вызывающее добрые ассоциации, связанные с домашним теплом ...

Жареные пельмени на сковороде

1 час 215 Ккал

Наиболее распространённым способом приготовления пельменей является варка. Однако также эти изделия можно ...

Заливной пирог с фаршем

1 час 196 Ккал

Заливной пирог с фаршем — это популярный вид домашней выпечки, пользующийся популярностью благодаря сытности ...

Лодочки из кабачков с фаршем

1 час 118 Ккал

Лодочки из кабачков с фаршем — не только вкусное, но и достаточно привлекательное блюдо. Название блюда ...

Голубцы в сметанном соусе

50 мин 75 Ккал

Голубцы в сметанном соусе — это вкусное домашнее блюдо, создающее за столом атмосферу тепла и уюта ...

Запеканка картофельная с фаршем

40 мин 109 Ккал

Запеканки представляют собой идеальный выбор для кулинаров и домохозяек, желающих приготовить вкусное и ...

Рис с подливкой из фарша

40 мин 130 Ккал

В кулинарном арсенале каждого кулинара и домохозяйки должны быть простые рецепты повседневных блюд. Таковым ...

1 2 .

Рецепты блюд из фарша

В зависимости от вида фарш может включать одну или несколько составляющих. Наиболее популярными видами фарша считаются свиной, говяжий, куриный, рыбный фарш. Также встречаются смешанные виды фарша, включающие 2-3 вида мяса. Такое сочетание позволяет улучшить вкусовые качества готовых блюд, а также текстуру, поскольку в зависимости от мяса фарш может быть сочнее или, наоборот, суше. Блюда из фарша могут быть самыми разными. Наиболее распространённое блюдо - котлеты. Также фарш используют в качестве начинки для пирогов, пирожков, блинов. Ознакомиться с рецептами блюд из фарша можно на нашем сайте Вкуснофф.