Украинская кухня

Жители Украины недаром гордятся своей национальной кухней, ведь украинские блюда известны даже за рубежом. Читать далее

Вареники с картофелем и грибами

1 ч 30 м 198 Ккал 2

Наиболее лёгким и быстрым вариантом ужина являются замороженные полуфабрикаты. Необходимо лишь достать порцию ...

Пышные оладьи на кефире

15 мин 239 Ккал 3

Оладьи, как и блины, появились очень давно. Оладьи это выпекаемые на сковороде мучные изделия из дрожжевого ...

Борщ классический со свёклой и говядиной

1 ч 20 м 73 Ккал 5

Борщ со свёклой - визитная карточка кухни восточных славян, первые упоминания о которой относятся к XVI веку ...

Картофельные зразы с грибами

40 мин 84 Ккал 1

Благодаря возможности использовать разнообразные варианты начинок картофельные зразы никогда не надоедают ...

Кулеш из пшена с грудинкой

1 ч 10 м 80 Ккал 1

Кулеш - старинное блюдо, представляющее собой нечто среднее между жидкой кашей и похлёбкой. Рецепт получил ...

Львовский сырник

1 час 208 Ккал 1

Львовский сырник - поистине легендарный десерт украинской кухни, являющийся своеобразной ...

Суп с галушками на курином бульоне

1 ч 20 м 36 Ккал

Галушки – это традиционное блюдо украинской кухни, которое представляет собой небольшие кусочки теста ...

Вареники с яйцом

40 мин 239 Ккал

Вареники - популярные изделия из теста с начинкой, слепленные в форме полукруга или полумесяца и сваренные в ...

Борщ с пекинской капустой

30 мин 24 Ккал

Борщ с пекинской капустой — это интересный и лёгкий вариант традиционного блюда. Вместо обычной белокочанной ...

Холодный борщ

40 мин 22 Ккал

Холодный борщ — это летнее блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему освежающему вкусу и ...

Ватрушки с повидлом из дрожжевого теста

1 ч 20 м 245 Ккал 4

Ватрушки издавна пользовались большой популярностью. В старину их пекли большими, как настоящие пироги, а ...

Вареники с вишней

35 мин 130 Ккал 2

Вареники - популярное блюдо украинской кухни, представляющее собой отварные изделия из пресного теста с ...

Борщ с курицей, свёклой и свежей капустой

2 ч 30 м 113 Ккал 2

Невероятно вкусный, красочный борщ со свёклой давно занял достойное место в нашем повседневном рационе ...

Рисовые сырники

20 мин 202 Ккал

Несмотря на неизменный состав основных ингредиентов, сырники отличаются большим многообразием рецептов ...

Борщ с помидорами

50 мин 35 Ккал

Вкусный горячий суп - идеальный вариант обеденного блюда для всей семьи. Одним из наиболее популярных ...

Вареники с клубникой

40 мин 242 Ккал

Вареники с клубникой - это вкусное и популярное блюдо с летней ягодой, радующее аппетитным видом и ароматом ...

Заготовка для борща из свёклы

25 мин 47 Ккал 2

Приготовленные на зиму основы для супа – настоящая палочка-выручалочка для любой домохозяйки. Ведь они ...

Заготовка для борща из капусты

30 мин 43 Ккал

Приготовление борща порой занимает ну слишком много времени. Поэтому опытные домохозяйки часто прибегают к ...

Домашние вареники с черникой

40 мин 159 Ккал

Отличительная черта вареников заключается в возможности использовать разные виды начинок: несладкие и ...

Котлеты по-киевски классический рецепт

30 мин 393 Ккал

Котлеты по-киевски известны во всём мире. Они представляют собой особую разновидность котлет из куриного филе ...

Голубцы из пекинской капусты

1 час 92 Ккал

Голубцы из пекинской капусты - это изысканное блюдо, пользующееся особой популярностью благодаря своему ...

Пампушки с чесноком к борщу

1 ч 20 м 273 Ккал 3

За милым названием пампушки скрываются оригинальные пышки из дрожжевого теста, имеющие небольшой размер и ...

Деруны картофельные с грибами

1 час 92 Ккал

Оладьи или блинчики из картофеля являются своеобразной визитной карточкой многих восточноевропейских кухонь ...

Икра баклажанная домашняя на зиму

1 ч 20 м 49 Ккал

Баклажаны - плоды семейства паслёновых, обладающие уникальным вкусом, напоминающим грибы. Они активно ...

Капустный суп с пшеном

1 ч 45 м 21 Ккал

Наиболее распространёнными супами с капустой являются борщ и щи. Однако это далеко не предел. Капустные супы ...

Сырники без яиц

20 мин 156 Ккал 1

Сырники являются, пожалуй, одним из наиболее популярных вариантов завтраков. Всё благодаря их превосходным ...

Рецепты украинской кухни

Значительное влияние на украинскую кухню оказали тёплый климат и плодородная земля. Поэтому блюда украинской кухни изобилуют большим количеством злаковых культур, овощей и бобовых. Среди способов приготовления преобладают варка, тушение и запекание. Это связано с повсеместным использованием печи в давние времена. Визитными карточками украинской кухни являются борщ, солёное и копчёное свиное сало, вареники, галушки, котлеты по-киевски, гречаники, кутья. На нашем сайте Вы можете найти рецепты украинской кухни с простыми пошаговыми инструкциями.