Русская кухня

Русская кухня складывалась под воздействием климатических и территориальных условий. Долгие зимы поспособствовали увеличению количества рецептов горячих блюд, квашеных, солёных овощей, блюд из мяса, дичи и грибов. Читать далее

Варенье из цукини с апельсином

1 час 197 Ккал 2

Отличительными чертами цукини являются отсутствие ярко выраженного вкуса и аромата, а также способность ...

Абрикосовое варенье с миндалём

25 мин 211 Ккал

Традиция добавлять в абрикосовое варенье орехи появилась благодаря съедобным ядрам абрикосовых косточек ...

Варенье из крыжовника с грецким орехом

35 мин 188 Ккал

С давних времён варенье из крыжовника называют царским вареньем, поскольку оно было любимым лакомством ...

Пряное сливовое варенье

40 мин 221 Ккал 2

Варенье - идеальное дополнение к чаю на любом чаепитии. Однако классическим вкусом уже никого не удивить ...

«Ленивые» малосольные огурцы

10 мин 17 Ккал 1

«Ленивые» малосольные огурцы – настоящая находка для домохозяйки. Они не требуют опыта приготовления домашних ...

Рыбный суп из консервов с вермишелью

30 мин 75 Ккал 2

Рыбные консервы – гениальное кулинарное изобретение, подходящее для приготовления множества блюд: закусок ...

Салат «Мужской каприз»

40 мин 96 Ккал 2

У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...

Торт «Зебра» классический

50 мин 351 Ккал 2

Известный многим торт «Зебра» является разновидностью мраморного кекса, для которого характерно сочетание ...

Домашняя лапша

2 ч 30 м 52 Ккал

Несмотря на широкий выбор макаронных изделий в магазинах, некоторые домохозяйки предпочитают использовать ...

Беляши

45 мин 246 Ккал 1

Среди всех жареных пирожков особое место занимают пирожки с мясом, которые больше известны под названием ...

Оливье классический

35 мин 152 Ккал 1

Оливье по праву считается одним из наиболее распространённых праздничных салатов. В наши дни существует ...

Торт «Прага»

1 час 399 Ккал

Многие считают, что знаменитый торт «Прага» был придуман в Чехии. Однако на самом деле этот торт – творение ...

Салат «Подсолнух»

35 мин 116 Ккал

В современном ритме жизни бывает некогда тратить время на придумывание оригинальных блюд. В этом случае вы ...

Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами

1 ч 40 м 54 Ккал 4

Классический рассольник с перловкой и солёными огурцами - традиционное блюдо русской кухни. Этот суп имеет ...

Квашеная капуста

2 часа 28 Ккал 1

Квашеная капуста является домашней заготовкой, фирменный рецепт которой есть у каждой домохозяйки. Если вы ...

Пельмени классические

40 мин 223 Ккал 6

Казалось бы, что может быть проще: купить пачку пельменей и сварить их согласно инструкции на упаковке ...

Салат «Селёдка под шубой» классический

30 мин 92 Ккал 3

Одним из самых любимых салатов в России и странах СНГ является «Селёдка под шубой». Это оригинальное блюдо из ...

Бефстроганов из говядины

30 мин 176 Ккал 1

Хочется удивить близких новым вкусным блюдом, которое можно приготовить без заморочек? Обратите внимание на ...

Торт «Графские развалины»

45 мин 308 Ккал 4

Десертов много не бывает, не правда ли? Предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу новым рецептом, а именно ...

Мясо по-французски из свинины

1 ч 5 м 198 Ккал

Мясо по-французски – это аппетитное блюдо, первоначальный рецепт которого состоял из запечённых в духовке ...

Пончики классические

30 мин 503 Ккал

Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они ...

Холодец из говядины

9 часов 121 Ккал

Холодец относится к тем блюдам, которые стоит попробовать приготовить хотя бы раз в жизни. Его характерной ...

Салат из курицы «Шишки»

20 мин 307 Ккал

Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства ...

Настойка на клюкве

30 мин 212 Ккал 4

Отличительной чертой любой настойки является насыщенный вкус и аромат плодов, на которых настаивается спирт ...

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

20 мин 198 Ккал

Тунец известен не только минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка. Он прекрасно сочетается со ...

Салат «Малахитовый браслет»

35 мин 144 Ккал

Одним из самых популярных праздничных салатов является салат с красивым названием «Гранатовый браслет» ...

Гранатовая наливка

15 мин 149 Ккал

Ярко-красные гранатовые зёрна широко используются в кулинарии в качестве дополнительного ингредиента и ...

Буженина из свинины

2 ч 15 м 233 Ккал 4

Из всех предложенных рецептов блюд из мяса любая домохозяйка выберет тот рецепт, который потребует минимум ...

Кутья с грецкими орехами и изюмом

1 час 215 Ккал

Кутья – блюдо из цельных зёрен пшеницы, ячменя или риса, которое является важной частью славянской кухни ...

Торт «Сметанник»

1 ч 30 м 262 Ккал 1

Бисквитный торт «Сметанник» считается десертом современной русской кухни. Главным отличием этого торта от ...

Курник классический

2 ч 40 м 203 Ккал

Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...

Салат «Мимоза» классический

25 мин 212 Ккал 6

Салат «Мимоза» - блюдо русской кухни, которое появилось в начале 1970-х годов. Этот праздничный слоёный салат ...

Тыквенная каша с рисом и молоком

30 мин 103 Ккал 1

Одним из самых лучших вариантов для завтрака по праву считается каша. Вне зависимости от используемых круп ...

Азу по-татарски с солёными огурцами

1 ч 10 м 120 Ккал 1

Азу - классика татарской кухни. Традиции приготовления этого блюда настолько разные, что в каждой семье есть ...

Торт «Наполеон»

1 ч 40 м 369 Ккал 2

В наши дни существуют разные версии возникновения торта «Наполеон». Согласно одной из них после победы над ...

Творожные оладьи из рисовой муки

15 мин 165 Ккал 4

Соблюдение диеты или ведение здорового образа не подразумевает отказ от выпечки. Благодаря находчивости ...

ПП сырники

15 мин 168 Ккал 6

ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...

Крабовый салат классический

30 мин 136 Ккал 1

Крабовый салат является одним из самых распространённых салатов в нашей стране. По степени популярности он ...

Салат «Шапка Мономаха»

50 мин 205 Ккал

Рецептов вкусных салатов много не бывает, не правда ли? Предлагаем простой рецепт эффектного мясного салата ...

Торт «Генерал»

2 ч 50 м 310 Ккал 4

Сколько бы ни было рецептов тортов, всегда хочется попробовать испечь что-то новенькое. Если Вам знакома эта ...

Заливное из говяжьего языка

3 ч 10 м 119 Ккал

Благодаря уникальному вкусу и нежнейшей текстуре говяжий язык нередко относят к категории деликатесных ...

Медовик классический

1 час 320 Ккал 5

Мало кто знает, что знаменитый торт «Медовик» появился совершенно случайно. Императрица Елизавета Алексеевна ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 .

Рецепты русской кухни

Наиболее популярными блюдами русской кухни являются щи, солянка, окрошка, каши, холодец, пельмени, пироги на дрожжевом тесте, буженина, блины, пряники, квас, компот, морс. Многие блюда имеют ритуальное происхождение. Так, кутью готовят на Рождество, а пасху - на Пасху. На нашем сайте Вкуснофф собрано множество рецептов русской кухни, а благодаря подробным пошаговым инструкциям Вы легко сможете приготовить блюда русской кухни в домашних условиях.