Печенье

Печенье – это небольшие кусочки сладкого, реже солёного, теста, испечённые в духовке до хрустящего состояния. Могут быть самой разнообразной формы. Читать далее

Бискотти Песочное печенье Печенье из творога Печенье на рассоле Печенье на скорую руку Печенье на сметане Печенье с вареньем Печенье с предсказаниями Творожное печенье Шоколадное печенье Морковное печенье Показать еще

Творожное печенье «Треугольники»

30 мин 352 Ккал 1

Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...

Постное овсяное печенье

25 мин 174 Ккал 3

Постные рецепты уже давно не являются синонимом скучного, однообразного питания. Ведь кулинарами было ...

Яблочное печенье

35 мин 276 Ккал 3

Яблоки и корица - беспроигрышное сочетание вкусов и ароматов, активно используемое в приготовлении выпечки ...

Песочное печенье с начинкой

1 ч 5 м 319 Ккал

Печенье является, пожалуй, одним из наиболее популярных лакомств к чаю и кофе. Его разновидностей не счесть ...

Лимонное печенье с трещинками

1 ч 20 м 365 Ккал 1

Выпечка с добавлением цитрусовых - отдельный вид удовольствия. Эти фрукты придают изделиям необыкновенный ...

Печенье с джемом «Сердечки»

1 час 407 Ккал 2

Существует множество способов рассказать близким о чувствах. Одним из них является печенье с джемом ...

Морковное печенье с изюмом

30 мин 309 Ккал

Морковное печенье с изюмом — это простой и полезный домашний десерт, способный понравиться гурманам разных ...

Печенье Красный бархат

40 мин 351 Ккал

Печенье Красный бархат - это эффектная и вкусная выпечка с насыщенным цветом и нежной текстурой. Оно сочетает ...

Миндальное печенье «Шакарлама»

50 мин 407 Ккал

Миндальное печенье «Шакарлама» - популярная в восточных странах выпечка родом из Грузии. Эта непримечательная ...

Бискотти с фундуком

50 мин 349 Ккал

Бискотти - это популярная итальянская выпечка, которая представляет собой хрустящее печенье, как правило ...

Печенье из сметаны и сгущёнки

40 мин 348 Ккал

Печенье из сметаны и сгущёнки — это простая и вкусная домашняя выпечка, радующая нежной текстурой и вкусной ...

Имбирное печенье

1 ч 20 м 390 Ккал 2

Кулинары ценят изделия из песочного теста за уникальную, рассыпчатую текстуру и приятный сладковатый вкус ...

Печенье через мясорубку Гнёзда

40 мин 375 Ккал

Печенье через мясорубку "Гнёзда" - это необычный и оригинальный способ приготовления домашних сладостей ...

Песочная полоска с повидлом

40 мин 333 Ккал

Песочная полоска с повидлом - простой и вкусный десерт родом из детства. Его изюминка заключается в ...

Печенье Курабье с грецким орехом

35 мин 449 Ккал 1

Согласно легенде, печенье Курабье придумал находчивый слуга ограбленного персидского султана. Из-за ...

Шоколадное печенье с миндалём

35 мин 500 Ккал 2

Несмотря на многообразие рецептов печенья, шоколадное всегда остаётся настоящей слабостью сладкоежек ...

Печенье с шоколадной крошкой

40 мин 425 Ккал 1

Неизменным угощением любого чаепития является выпечка. Вне зависимости от вида она радует гурманов и ...

Печенье с арахисом

45 мин 442 Ккал

Наиболее лёгкий способ улучшить выпечку - добавить немного орехов. Они обеспечат необычные вкусовые нотки и ...

Имбирные пряники

30 мин 378 Ккал

Есть легенда, что первыми, кто начал добавлять имбирь в выпечку, стали английские монахи. Однажды один из них ...

Печенье с мёдом и орехами «Меломакарона»

1 час 384 Ккал

Печенье с мёдом и орехами «Меломакарона» - традиционная греческая выпечка, являющаяся обязательным атрибутом ...

Венское печенье с вареньем

1 час 351 Ккал

Венское печенье с вареньем является своеобразной адаптацией знаменитого венского пирога. При его ...

Домашнее печенье без выпечки

15 мин 326 Ккал

Сыроедческая кухня славится лёгкими, быстрыми рецептами десертов. Эти качества обусловлены отсутствием ...

Овсяное печенье с цукатами

30 мин 409 Ккал

Первые упоминания о кондитерских изделиях из овса датируются XIV веком. Считается, что овсяное печенье ...

Хрустящий хворост

30 мин 442 Ккал

У многих людей хрустящий хворост ассоциируется с детством. Он представляет собой хрупкое печенье ...

Шоколадное печенье

35 мин 418 Ккал 1

Печенье – желанный гость на любом чаепитии. Несмотря на то, что в магазинах представлено немыслимое множество ...

Печенье из пшена с орехами

30 мин 455 Ккал

При приготовлении выпечки кулинары нередко заменяют муку обычными крупами: манной, гречневой, пшённой ...

Домашнее печенье с предсказаниями

1 час 348 Ккал 1

Среди многообразия рецептов выпечки особенно выделяется домашнее печенье с предсказаниями - фирменное ...

Печенье Мария

20 мин 357 Ккал

В большинстве случаев под печеньем подразумевается сладкая выпечка, однако также существуют варианты с ...

Печенье с изюмом на сковороде

30 мин 328 Ккал 2

В кулинарии существуют разные способы приготовления печенья. Печенье с изюмом на сковороде - настоящая ...

Печенье с орехами и шоколадом

35 мин 422 Ккал 3

Для вкусного чаепития лучше использовать не покупные сладости, а приготовленные дома. У домашних лакомств ...

Морковное печенье

1 час 191 Ккал 1

Для придания выпечке особой влажной текстуры кулинары нередко добавляют в тесто овощи. Наиболее часто в таких ...

Итальянское печенье с инжиром

30 мин 321 Ккал

Наиболее полно вкус инжира раскрывается при термической обработке, поэтому кулинары часто используют его для ...

Печенье «Мадлен» с миндальными лепестками

35 мин 345 Ккал 4

Печенье «Мадлен» с миндальными лепестками - знаменитое французское печенье из бисквитного теста. Его ...

Орешки со сгущёнкой и фундуком

25 мин 384 Ккал 2

Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас ...

Миндальное печенье «Опера»

25 мин 377 Ккал

История миндального печенья «Опера» окутана скандалами. Давным-давно за авторское право на это печенье ...

Безглютеновое пряное печенье

25 мин 496 Ккал

Каждая хозяйка знает, что рецептов печенья много не бывает. Вроде найдёшь идеальный рецепт, но со временем и ...

Шоколадное печенье "Брауни"

50 мин 500 Ккал

Брауни - не только влажный кекс, но и печенье. Характерной особенностью этого рецепта является отсутствие яиц ...

Овсяное печенье ПП

30 мин 329 Ккал

Овсяное печенье ПП - идеальное решение для вегетарианцев и приверженцев здорового питания. Эта выпечка не ...

Творожное печенье в духовке

40 мин 315 Ккал

Творожное печенье в духовке — это нежное и воздушное лакомство, буквально покоряющее сердца сладкоежек. В ...

Творожное печенье с инжиром

50 мин 233 Ккал

Кулинары нередко используют творог при приготовлении выпечки. Он придаёт тесту влажную текстуру и нежный ...

Шоколадное печенье с орехами

25 мин 453 Ккал

Среди разнообразия рецептов печенья особенно выделяются рецепты с добавлением шоколада или какао-порошка ...

Простое печенье на рассоле

40 мин 386 Ккал

Простое печенье на рассоле - поистине гениальное кулинарное изобретение, известное ещё с советских времён ...

1 2 .

Рецепты печенья

В качестве начинок для печенья используют всевозможные джемы, варенья, повидла, а также творог, орехи, кусочки шоколада, цукаты, сухофрукты. Для вкуса и аромата в тесто добавляют различные специи, например, корицу, имбирь, мускатный орех, ваниль, а сверху изделия украшают кокосовой стружкой, орехами, глазурью, помадкой, растопленным шоколадом, кондитерскими посыпками и другими топпингами. Печенье делят на несколько видов, которые различаются по способу приготовления и консистенции теста: сахарное, затяжное (или сухое) и сдобное. Последнее может быть песочным, сбивным, овсяным или слоёным.