45 мин
83 Ккал
Луковый суп "Вишисуаз" придуман в Нью-Йорке шеф-поваром французского происхождения. Ностальгируя по прошлому ...
15 мин
226 Ккал
Под интересным названием «Крок-мадам» скрывается необычный сэндвич из ингредиентов, которые можно найти на ...
25 мин
316 Ккал
Омлет - французское блюдо, представляющее собой обжаренную однородную яичную массу. Французы верят, что ...
35 мин
431 Ккал
Тарт - это типичный для французской кухни открытый пирог, основой которого, как правило, служит песочное ...
3 часа
355 Ккал
Ни для кого не секрет, что французская кухня славится изысканными блюдами с потрясающим сочетанием вкусов ...
30 мин
81 Ккал
Суп-пюре из шпината — это лёгкое и одновременно питательное блюдо, прекрасно подходящее как для обеда, так и ...
35 мин
345 Ккал
Печенье «Мадлен» с миндальными лепестками - знаменитое французское печенье из бисквитного теста. Его ...
25 мин
377 Ккал
История миндального печенья «Опера» окутана скандалами. Давным-давно за авторское право на это печенье ...
30 мин
401 Ккал
Для того чтобы удивить близких красивым десертом, необязательно владеть профессиональными кондитерскими ...
25 мин
488 Ккал
Пралине - густая однородная паста из обжаренных в карамели орехов. Согласно легенде, герцог дю Плесси-Пралин ...
30 мин
146 Ккал
Шампиньоны в беконе в духовке - сытная и ароматная закуска с аппетитной хрустящей корочкой, никого не ...
1 ч 10 м
40 Ккал
Буйабес или марсельская уха – популярный суп из рыбы и морепродуктов. Изначально его готовили простые ...
50 мин
238 Ккал
Согласно историческим фактам, благодаря нежной и воздушной текстуре суфле считалось любимым лакомством на ...
50 мин
352 Ккал
Несмотря на то, что круассан является чуть ли не визитной карточкой Франции, историки кулинарии до сих пор ...
30 мин
123 Ккал
Куриное суфле в духовке - это про нежность, лёгкость и уют. Лёгкое, почти воздушное оно буквально тает во ...
1 час
262 Ккал
В переводе с французского языка «эклер» означает «молния, вспышка». Это аппетитное лакомство получило такое ...
20 мин
184 Ккал
Медальоны или филе миньон являются классикой французской кухни. Они отличаются неповторимым вкусом и ...
1 ч 15 м
209 Ккал
Эскалоп по праву считается самым вкусным и нежным мясом, поэтому грех его не приготовить. Предлагаем ...
40 мин
161 Ккал
Родиной омлета, наиболее популярного блюда из яиц, считается Франция. По мнению французов, несмотря на ...
45 мин
100 Ккал
Мармелад – десерт, который любят все - от мала до велика. Мало кто знает, что раньше мармеладом называли ...
15 мин
214 Ккал
Вкуснее и сытнее классических тостов могут быть только французские тосты. В отличие от классических тостов их ...
1 час
139 Ккал
Тартар - холодная закуска, придуманная французскими кулинарами. Традиционно это рубленая говядина высшего ...
1 ч 30 м
357 Ккал
Киш классический - знаменитый открытый пирог, являющийся достоянием французской кухни. Считается, что ...
15 мин
360 Ккал
Казалось бы, что нужно для приготовления трюфелей? Шоколадный ганаш и какао-порошок. Возможно, ореховая ...
40 мин
66 Ккал
Сырный крем-суп - поистине легендарное блюдо французской кухни. Согласно легендам, именно французы догадались ...
40 мин
376 Ккал
Без всякого сомнения, украшение является важным этапом в приготовлении кондитерских изделий. Ведь именно в ...
1 час
187 Ккал
Волованы из слоёного теста - необычная закуска родом из Франции. Его оригинальное название связывают с ...
15 мин
149 Ккал
Дижонская горчица считается традиционным французским соусом. Она была названа в честь французского города ...
50 мин
177 Ккал
Жульен или жюльен - популярная горячая закуска родом из Франции, представляющая собой мелко нарезанные грибы ...
1 час
190 Ккал
Кордон блю - популярное блюдо, представляющее собой шницель, начинённый сыром ветчиной, сыром и панированный ...
50 мин
219 Ккал
Многие домохозяйки и начинающие кулинары верят, что красивые десерты под силу только опытным кондитерам ...
20 мин
168 Ккал
Скрэмбл — это популярная разновидность завтрака, завоевавшая популярность во всем мире. Его рецепт достаточно ...
5 мин
283 Ккал
Если вам нравится дополнять привычные блюда различными соусами, обратите внимание на соус «Тартар». Это один ...
1 ч 40 м
202 Ккал
Террин – это французское блюдо, которое было названо в честь одноимённой керамической формы с крышкой, в ...
1 ч 45 м
333 Ккал
Десерт Мильфей классический - изысканное пирожное, напоминающее знаменитый торт "Наполеон". Он также состоит ...
1 час
149 Ккал
Наиболее часто овощные пюре используются в качестве гарнира к мясу, птице, однако они также являются ...
40 мин
277 Ккал
Согласно одной из версий, торт "Наполеон" получил такое необычное название благодаря сходству треугольных ...
30 мин
65 Ккал
Омлет - беспроигрышный вариант сытного семейного завтрака. Традиционно его готовят, взбивая яйца с солью ...
1 час
58 Ккал
Традиционный суп с курицей представляет насыщенный наваристый бульон с добавлением овощей, специй, круп или ...
40 мин
171 Ккал
Шарлотка на кефире с яблоками — простое и вкусное домашнее лакомство, которое всегда радует своим нежным ...
