Куличи

Кулич в переводе с греческого означает «хлеб круглой или овальной формы». Кулич является традиционной Пасхальной выпечкой и считается ближайшим родственником кекса, так как очень похож на него способом приготовления и набором ингредиентов. Читать далее

Шоколадный кулич

1 ч 20 м 305 Ккал 1

Шоколадный кулич - это, скорее, исключение, чем правило. Ведь многие привыкли, что традиционная пасхальная ...

Пасхальный кулич с курагой и фундуком

1 ч 20 м 442 Ккал

Традиционно пасхальные куличи выпекаются с использованием пшеничной муки, яиц и молока. Однако следовать ...

Кулич с коньяком

1 ч 30 м 347 Ккал

При приготовлении выпечки нередко используется алкоголь. Это делается не просто так: алкоголь позволяет ...

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

1 ч 45 м 157 Ккал

Употребление продуктов растительного происхождения не означает, что нужно отказываться от любимой праздничной ...

Творожный кулич с цукатами

1 ч 30 м 255 Ккал 1

По традиции ни один пасхальный стол не может обойтись без крашеных яиц и пасхальных куличей. С давних времён ...

Кулич Краффин пасхальный

1 ч 30 м 374 Ккал 1

Краффин - необычная выпечка из сдобного дрожжевого теста, которая представляет собой что-то среднее между ...

Творожный кулич

1 ч 40 м 283 Ккал 1

Кулич – незаменимый атрибут Пасхи. Традиция печь такой особый хлеб весной есть у многих народов, а до ...

Александрийский кулич

3 часа 307 Ккал

Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...

Панеттоне

1 час 263 Ккал 2

Панеттоне - это итальянское рождественское лакомство, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Его ...

Пасхальный кулич с маком

1 час 318 Ккал 1

Большинство рецептов куличей подразумевают использование различных добавок. Наиболее часто в этой роли ...

Творожный кулич без дрожжей

1 час 320 Ккал

Творожный кулич без дрожжей — традиционная пасхальная выпечка, являющаяся прекрасной альтернативой ...

Царский кулич

1 час 279 Ккал

"Царский кулич" - это не просто пасхальная выпечка, а настоящее произведение кулинарного искусства ...

Кулич из венского теста

1 час 305 Ккал

Кулич из венского теста — это ароматная и воздушная выпечка с нежной текстурой, идеально подходящая для ...

Кулич на сливках

40 мин 335 Ккал 1

Кулич на сливках - нежная и ароматная выпечка с мягким, слегка влажным мякишем и тонким сливочным вкусом ...

Кулич сахарный

45 мин 306 Ккал

Сахарный кулич - классическая пасхальная выпечка с мягким, воздушным мякишем и приятной сладостью. Он ...

Рецепты куличей

Основным отличием кулича от кекса является его форма. Кулич готовят в форме большого цилиндра или нескольких маленьких, в то время как кекс обычно имеет форму прямоугольника или круга с отверстием посередине. Аналогично, в тесто для кулича добавляют различные ароматные специи, такие как ваниль, корица, куркума, мускатный орех или кардамон. В качестве начинки используют изюм, орехи, цукаты, мармелад. Сверху куличи, так же, как и кексы, поливают глазурью и украшают кондитерскими посыпками или частью начинки.