Гриль

Гриль - это особое оборудование, позволяющее готовить блюда на углях, жару. В зависимости от вида гриль может являться отдельным прибором, а также - составной частью другой бытовой техники.Читать далее

Люля-кебаб из курицы

40 мин 232 Ккал

Люля-кебаб является традиционным блюдом в странах Ближнего Востока. Благодаря потрясающим вкусовым качествам ...

Рецепты для гриля

В зависимости от модели гриль может иметь разную форму. Наиболее часто он представляет собой чашу, в которую выкладываются угли, а сверху устанавливается решётка, на которую кладутся продукты.

В отличие от барбекю блюда на гриле готовятся гораздо быстрее, потому что источник жара расположен ближе к продуктам и температура приготовления может достигать 200 градусов. В связи с сокращённым временем приготовления на гриле обычно готовят продукты небольшого размера: котлеты для бургеров, стейки, кусочки птицы.

Ознакомиться с рецептами для гриля можно на нашем сайте Вкуснофф.