Фритюр

Фритюр - это способ обжарки продуктов в большом количестве раскалённого пищевого жира (растительное масло, животный жир, топлёное масло). Читать далее

Хрустящие сырные палочки

20 мин 487 Ккал 1

Хрустящие сырные палочки - настоящее произведение кулинарного искусства, любимая закуска гурманов. Согласно ...

Баурсак

1 ч 30 м 244 Ккал 2

В кухнях большинства тюркских народов можно встретить выпечку под названием баурсак. Это небольшие мучные ...

Чебуреки с курицей

40 мин 195 Ккал

Чебуреки с курицей - ароматное и сочное блюдо, радующее великолепным вкусом и привлекательной подачей. В ...

Кольца кальмаров в кляре

15 мин 315 Ккал

Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...

Креветки темпура

15 мин 354 Ккал 3

Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...

Свинина в кисло-сладком соусе

30 мин 338 Ккал

При изучении блюд китайской кухни первое, что бросается в глаза, это обилие соусов, которыми кулинары щедро ...

Пышный хворост на кефире

25 мин 250 Ккал

Пышный хворост на кефире - нежное и хрустящее лакомство, знакомое многим с детства. Он получается воздушным ...

Куриные стрипсы

30 мин 158 Ккал

Куриные стрипсы — это популярное блюдо, завоевавшее сердца многих гурманов по всему миру. Они представляют ...

Корн дог

40 мин 245 Ккал

Корн дог — это популярная закуска, представляющая собой сочетание сочной колбаски и румяного хрустящего теста ...

Сосиски в кляре

30 мин 224 Ккал

Использование кляра - достаточно лёгкий и быстрый способ приготовления вкусных горячих закусок. Основой ...

Картофельные шарики из пюре

1 час 149 Ккал 1

Наиболее часто овощные пюре используются в качестве гарнира к мясу, птице, однако они также являются ...

Пончики классические

30 мин 503 Ккал

Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они ...

Домашние чипсы из нута

1 ч 10 м 262 Ккал 3

Наиболее популярной разновидностью чипсов являются чипсы из картофеля. Однако в наши дни существуют так же ...

Беляши

45 мин 246 Ккал 1

Среди всех жареных пирожков особое место занимают пирожки с мясом, которые больше известны под названием ...

Хрустящий хворост

30 мин 442 Ккал

У многих людей хрустящий хворост ассоциируется с детством. Он представляет собой хрупкое печенье ...

Пончики с фисташками

40 мин 318 Ккал

Пончики – это не только обжаренные в большом количестве масла кольца из дрожжевого теста. Они вполне могут ...

Творожные шарики

20 мин 269 Ккал 4

Думаете, что приготовить к чаю? Предлагаем простой рецепт творожных шариков, которые точно полюбятся всем ...

Рецепты блюд во фритюре

Этот способ приготовления известен с давних времён: его использовали древние римляне, китайцы и японцы, поэтому и рецептов во фритюре предлагается довольно много. В отличие от обычной жарки при приготовлении во фритюре ингредиенты полностью опускаются в масло и обжариваются равномерно, не касаясь стенок посуды. К слову, жарить во фритюре можно в исключительно глубокой посуде с толстыми стенками. Мясо во фритюре, сырные шарики во фритюре, крылышки во фритюре эстетичны на вид благодаря аппетитной хрустящей корочке, поэтому они мгновенно пробуждают аппетит. Выбрать блюда во фритюре Вы можете на нашем сайте Вкуснофф.