Блюда из сметаны

Блюда из сметаны — широкий выбор рецептов, включающих сметану в качестве основного или дополнительного ингредиента. Читать далее

Медовик классический

1 час 320 Ккал 5

Мало кто знает, что знаменитый торт «Медовик» появился совершенно случайно. Императрица Елизавета Алексеевна ...

Ёжики в духовке

1 ч 10 м 182 Ккал 10

Ёжики - оригинальные котлеты из фарша с рисом. Они получили такое название из-за внешнего сходства с ежами ...

Ленивые вареники из творога

15 мин 182 Ккал 3

Порой бывает сложно придумать, что приготовить на завтрак или полдник, не так ли? В этом случае Вам на помощь ...

Вареники с творогом и изюмом

30 мин 249 Ккал 2

Сытные вареники с несладкими начинками, без всякого сомнения, хороши. Однако сладкие вареники получаются не ...

Кесадилья с курицей и авокадо

35 мин 193 Ккал 1

Кесадилья это традиционная мексиканская закуска. Само название "кесадилья» сочетает в себе два слова, которые ...

Гратен из батата и репы

1 ч 10 м 148 Ккал

Запеканки или гратены – это превосходный вариант обеда или ужина. Ведь для их приготовления не нужно ...

Грибная подлива

35 мин 103 Ккал

Одними макаронами и крупами сыт не будешь. А вот если дополнить их горячей подливой, то это уже другой ...

Наггетсы со сметанным соусом

35 мин 180 Ккал 1

Знали ли Вы, что английское слово «наггет» появилось в 1850-х годах во времена золотой лихорадки? В те ...

Кольца кальмаров в кляре

15 мин 315 Ккал

Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...

Холодный суп свекольник

50 мин 26 Ккал 5

Свекольник - удивительный холодный суп, являющийся изюминкой русской кухни. Поначалу на Руси свекольником ...

Куриные трубочки

30 мин 164 Ккал 2

Сытные закуски – это не только бутерброды и тарталетки с различными наполнениями. Вы можете приготовить ...

Песочный пирог со сливами

1 ч 10 м 320 Ккал

Сливы великолепно проявляют себя в пирогах: при запекании они остаются сочными и становятся более сладкими и ...

Куриные сердечки в сметане на сковороде

40 мин 121 Ккал 1

Куриные сердечки - уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски ...

Пирог-улитка с вишней

55 мин 271 Ккал

Ни для кого не секрет, что выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Именно таким изделием ...

Цеппелины с фаршем

1 ч 10 м 132 Ккал

Ни для кого не секрет, что цеппелины являются визитной карточкой литовской кухни. В их состав входит ...

Цветаевский пирог

1 час 202 Ккал 14

Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...

Куриная печень на сковороде в сметане с луком

30 мин 140 Ккал 4

Куриная печень – это полезный продукт, который способствует улучшению работы мозга, щитовидной железы ...

Лапша с тыквой и грибами

40 мин 163 Ккал

Складывается впечатление, что из тыквы можно приготовить всё, что душе угодно. Она одинаково хороша в ...

Луковые колечки

25 мин 141 Ккал

Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт ...

Торт «Монастырская изба»

1 час 263 Ккал

Рецепты тортов удивляют своим многообразием. Эти десерты отличаются не только составом ингредиентов, но и ...

Сырники в сметанном соусе

35 мин 192 Ккал 4

Сырники в сметанном соусе – уникальная разновидность классического блюда, представляющая собой настоящее ...

Домашний крем-чиз

5 мин 124 Ккал

В домашних условиях можно приготовить не только твёрдые, но и мягкие сыры, которые получаются ничуть не хуже ...

Черничный пирог

1 час 285 Ккал 11

Ягодные пироги хороши тем, что Вам потребуется минимум времени для подготовки ингредиентов. Ведь Вам не нужно ...

Жульен с грибами и сметаной

1 час 138 Ккал

Жульен - идеальное блюдо на случай, если Вы ждёте гостей. Это блюдо готовится просто и быстро, но при этом ...

Цыплёнок табака в духовке

1 час 143 Ккал 3

Одним из популярных блюд грузинской кухни является цыплёнок табака (цыплёнок тапака). Он получил такое ...

Сметанный соус с авокадо

5 мин 163 Ккал

Соусы – гениальное кулинарное изобретение, позволяющее сделать любое повседневное блюдо настоящим кулинарным ...

Творожный торт с персиками

25 мин 129 Ккал 5

Историки кулинарии до сих пор не могут сойтись во мнении, где был придуман торт. Но для нас это совсем не ...

Блины с творогом

40 мин 166 Ккал 2

Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...

Песочный пирог с ягодами

45 мин 256 Ккал 3

Песочное тесто - наиболее удачный вариант для приготовления открытых пирогов. Благодаря своей плотной ...

Судак в духовке в фольге целиком

45 мин 81 Ккал 1

Судак считается диетической речной рыбой, потому что его мясо нежное и нежирное. Кроме того, он богат ...

Творожный кекс в духовке

1 ч 30 м 283 Ккал

Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...

Запеканка из капусты с фаршем

1 ч 40 м 161 Ккал

Белокочанная капуста - любимица многих домохозяек благодаря возможности использования в разных блюдах: супах ...

Салат с курицей и пекинской капустой

35 мин 73 Ккал 1

Салат с курицей и пекинской капустой - идеальное решение для лёгкого обеда или ужина. Он имеет ...

Рулет из кабачков с сыром

30 мин 96 Ккал 2

Из сочных кабачков готовят разные блюда, в основном, оладьи, запеканки. Однако закуски с этим овощем ...

Кабачки с творогом в духовке

50 мин 140 Ккал

Имея нейтральный вкус, кабачки прекрасно сочетаются со многими продуктами, в том числе кисломолочными ...

Лисички в сметане на сковороде с картошкой

1 час 105 Ккал

Лесные грибы особенно популярны среди кулинаров благодаря необыкновенным вкусовые, ароматические нотки. Грибы ...

Торт из кабачков с помидорами и сыром

45 мин 69 Ккал 3

Закусочные торты - оригинальный вариант вкусной и сытной закуски. Его главная отличительная черта ...

Жареные кабачки в кляре

20 мин 169 Ккал

Существует множество оригинальных способов вкусно приготовить кабачки: пожарить, запечь в духовке, потушить с ...

Сметанный крем для торта

10 мин 323 Ккал

Залог по-настоящему вкусного торта заключается в правильно подобранном креме. Например, сметанный крем для ...

Запеканка с курицей и грибами

1 час 119 Ккал

Для использования остатков продуктов кулинары часто прибегают к приготовлению запеканок. Зачастую они ...

Жареный суп

40 мин 34 Ккал 2

Для придания супам жирности и наваристости кулинары предпочитают варить их на мясных бульонах. Однако также ...

Морковный торт ПП

1 ч 10 м 147 Ккал 1

Благодаря находчивым кулинарам приверженцы правильного питания могут спокойно наслаждаться любимыми ...

1 2 3 .

Рецепты блюд из сметаны

Сметана идеально подходит для соусов, запеканок, десертов, а также может быть использована для заправки салатов. Она часто используется для создания соусов и подливок, придавая им нежность и легкую кислинку. В сочетании с мясом, птицей или рыбой она становится основой для богатых по вкусу, насыщенных блюд. В выпечке сметана добавляет влажность и воздушность тесту, что особенно важно для приготовления тортов, пирогов или оладий.

Кроме того, сметана идеально сочетается с фруктами и ягодами, что делает её отличной основой для десертов. Она также может быть использована для приготовления легких кремов и муссов. Блюда из сметаны разнообразны и подходят как для повседневного питания, так и для праздничных угощений, привнося в них кремовую мягкость и сбалансированный вкус.