Блюда из печени

Блюда из печени — это рецепты, в которых в качестве основного ингредиента выступает один из наиболее распространённых в кулинарии субпродуктов.Читать далее

Печень в сметане Печень говяжья Печень жареная Печень куриная Печень с луком Печень свиная Печень тушеная

Котлеты из говяжьей печени

40 мин 172 Ккал

Котлеты из говяжьей печени - одно из наиболее распространённых блюд, приготовленных с использованием этого ...

Рулет из свиной печени с начинкой

1 час 154 Ккал 2

Наиболее часто печень используют для приготовления всевозможных паштетов. Однако они не являются единственным ...

Салат с куриной печенью и солёным огурцом

50 мин 114 Ккал 1

Куриная печень - настоящий деликатес, способный привнести интересные вкусовые нотки в любое блюдо. Также она ...

Паштет из говяжьей печени

1 ч 10 м 190 Ккал 3

Говяжья печень является одним из наиболее питательных продуктов животного происхождения. Помимо высокого ...

Куриная печень в духовке

1 час 138 Ккал

Обладая высокими питательными и полезными свойствами, куриная печень является обязательным продуктом в ...

Печёночные оладьи из куриной печени

40 мин 150 Ккал 1

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, особенно железа и аминокислот, печень рекомендуют включать в ...

Салат с печенью и морковью

30 мин 104 Ккал

Являясь ценным источником железа, куриная печень просто необходима в повседневном рационе. Способы ...

Печень по-строгановски

30 мин 111 Ккал 1

Печень по-строгановски - традиционное блюдо русской кухни, появившееся в XIX веке в качестве ещё одного вида ...

Печёночники

30 мин 136 Ккал

Печёночники - это вкусное блюдо, пользующееся популярностью в кухнях разных народов. Традиционно они ...

Пирожки с печенью

1 час 129 Ккал

Пирожки - особая разновидность выпечки, окутывающая особым домашним теплом и уютом. Именно они чаще всего ...

Куриная печень с огурцами

30 мин 135 Ккал

Печень - популярный субпродукт, обладающий характерным приятным вкусом и массой полезных свойств. Так, при ...

Паштет из свиной печени

40 мин 241 Ккал

Печень - уникальный субпродукт, являющийся своего рода деликатесом. Её главная особенность заключается в ...

Салат с печенью, огурцами и морковью

40 мин 129 Ккал

Куриная печень выступает в качестве основного ингредиента во многих рецептах: закусках, паштетах, салатах ...

Рецепты блюд из печени

Вне зависимости от вида печень является ценным источником белка, витаминов, особенно витаминов группы B, а также железа. Поэтому блюда из печени обладают не только насыщенным вкусом, но и высокой питательной ценностью.

Печень можно готовить разными способами: жарить, тушить, запекать, а также использовать для приготовления паштетов и начинок. В сочетании с различными приправами и гарнирами, такие блюда становятся сытными и полезными. Печень хорошо сочетается с луком, яблоками, грибами и специями, такими как тимьян или перец.

Рецепты блюд из печени предлагают разнообразие вариантов приготовления, от классических домашних блюд до более изысканных и сложных вариантов. В этой категории собраны рецепты, которые помогут Вам готовить блюда с печенью, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.