На пару

Приготовление блюд на пару или паровая кухня заключается в обработке продуктов питания горячим паром. Такая тепловая обработка считается наиболее щадящей и часто применяется в диетическом питании.Читать далее

Рыбное суфле из форели

1 ч 10 м 145 Ккал

Наиболее часто под красивым названием "суфле" подразумевают воздушные десерты. Однако также существуют ...

Котлеты из говядины на пару

1 час 186 Ккал 2

Существует множество способов приготовления котлет: жарка, тушение, запекание. Наиболее щадящим считается ...

Сочные манты с картошкой

1 час 160 Ккал

Традиционно манты представляют собой изделия из тонко раскатанного пресного теста с мясной начинкой. Однако ...

Рецепты блюд на пару

Приготовление блюд на пару распространено во многих странах мира. Некоторые ученые полагают, что создателями этой технологии являются китайцы. В азиатской кухне действительно много рецептов, связанных с этим способом приготовления. В основном, так готовят блюда из риса и рисовой муки.

Для приготовления блюд на пару чаще всего используются пароварки с разными режимами работы, что значительно упрощает процесс приготовления и экономит время.

Блюда на пару являются одной из основ диетического питания. Они подходят как взрослым, так и детям. Такие блюда сохраняют максимум полезных веществ, а также благодаря отсутствию необходимости использовать жир не оказывают негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Подобрать рецепты блюд на пару можно на нашем сайте Вкуснофф.