Хинкали

Одним из самых популярных блюд грузинской кухни считаются хинкали, которые многие называют грузинскими пельменями. Читать далее

Бурятские буузы

40 мин 155 Ккал

Бурятские буузы - одно из наиболее известных блюд бурятской кухни. Традиционно их подают на семейных ...

Хинкали по-грузински

45 мин 191 Ккал

Пробовали ли Вы когда-нибудь готовить грузинские блюда в домашних условиях? Предлагаем начать знакомство с ...

Рецепты хинкали

Хинкали действительно отчасти похожи на это русское блюдо, однако благодаря особому способу лепки они выглядят совсем по-другому: как мешочки. В зависимости от рецепта хинкали могут иметь разные начинки: мясную (говядина, телятина, свинина, реже - баранина, ягнёнок), сырную, грибную, овощную. Также в начинку часто добавляют специи и зелень (кинза, укроп, петрушка). Самые распространённые рецепты хинкали включают: дагестанские хинкали, хинкали по-грузински, хинкали на пару, аварские хинкали, слоёные хинкали. Приготовить домашние хинкали не так уж и сложно, ведь у Вас под рукой есть наши простые рецепты с пошаговыми фотографиями и подробной инструкцией.