Торт Панчо

Торт Панчо — десерт из кусочков бисквита, крема и фруктовой начинки, собранный в форме купола и покрытый глазурью. Основу делают из светлого или шоколадного бисквита, который нарезают крупными кубиками. Часть бисквита используют для основания, остальное смешивают с кремом и наполнителями.Читать далее

Торт «Панчо» с ананасом и миндалём

1 ч 30 м 292 Ккал 1

Рецептов тортов много не бывает. Ведь для каждого случая хочется приготовить что-то новое и особенное ...

Рецепты торта Панчо

Крем чаще всего готовят на сметане с сахаром или на сливках; он должен быть достаточно густым, чтобы удерживать форму. В начинку добавляют ананас, вишню, персики, орехи или шоколад. Сборка проходит без выравнивания: массу выкладывают слоями, формируя округлый силуэт.

Глазурь делают из шоколада или какао с маслом и молоком, регулируя плотность и блеск. В категории собраны варианты с разной текстурой бисквита, пропорциями крема и набором добавок.