Суп с пшеном

Суп с пшеном — это сытное и питательное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства пшена и ароматный бульон. Пшено, богатое углеводами, витаминами и микроэлементами, является отличным источником энергии и помогает создать наваристую основу для супа. Это блюдо легко готовится и является отличным вариантом обеденного блюда для всей семьи.Читать далее

Кулеш из пшена с грудинкой

1 ч 10 м 80 Ккал 1

Кулеш - старинное блюдо, представляющее собой нечто среднее между жидкой кашей и похлёбкой. Рецепт получил ...

Полевой суп с пшеном

1 ч 10 м 78 Ккал

Несмотря на схожее название с пшеницей пшено изготавливают из проса - злака, состоящего из множества зёрен ...

Рецепты супов с пшеном

Пшено для супа обычно варится до мягкости и добавляется в бульон вместе с другими ингредиентами, такими как картофель, морковь, лук и специи. В зависимости от рецепта суп с пшеном может быть как на мясном, так и на овощном бульоне. Для усиления вкуса могут добавляться травы, такие как лавровый лист, тимьян или укроп.

Этот суп можно разнообразить, добавляя в него грибы, мясо (например, курицу или говядину), или даже обжаренные овощи для дополнительных вкусовых оттенков. Суп с пшеном идеально подходит для обеда, так как он насыщает и долго сохраняет чувство сытости. Также он может быть приготовлен в более легком варианте, если использовать меньше масла или жира.