Рыбные консервы — это продукты длительного хранения, приготовленные из рыбы с применением тепловой обработки и герметичной упаковки. В домашних условиях консервы готовят с использованием метода стерилизации. Рыбу очищают, нарезают и укладывают в банки с добавлением масла, томатного соуса, соли и специй.Читать далее