Пряники

Пряники — это простая домашняя выпечка с насыщенным вкусом и характерным ароматом специй. В этой категории собраны рецепты классических и современных пряников: медовых, имбирных, шоколадных, постных и праздничных. Здесь можно найти варианты для повседневного чаепития и для особых случаев — на Рождество, Новый год, Пасху.Читать далее

Имбирные пряники

30 мин 378 Ккал

Есть легенда, что первыми, кто начал добавлять имбирь в выпечку, стали английские монахи. Однажды один из них ...

Рецепты пряников

Пряники готовят на меду, патоке или сахарном сиропе, с добавлением пряностей — корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха. Тесто бывает мягким или плотным в зависимости от рецепта и способа приготовления. В одних вариантах пряники сразу выпекаются и готовы к подаче, другие требуют выдержки, чтобы вкус стал глубже, а текстура — более плотной.

Здесь представлены рецепты как традиционных пряников с глазурью, так и украшенных расписных фигурных изделий. Для удобства есть пошаговые инструкции и рекомендации по выбору ингредиентов, замесу теста и выпеканию. Эти рецепты помогут приготовить домашние пряники с приятным ароматом и сбалансированным вкусом.