Блюда из сельди

Блюда из сельди — это настоящая классика кулинарии. Благодаря своему насыщенному вкусу и доступности сельдь широко используется в различных рецептах. Читать далее

Салат «Селёдка под шубой» классический

30 мин 92 Ккал 3

Одним из самых любимых салатов в России и странах СНГ является «Селёдка под шубой». Это оригинальное блюдо из ...

Картофельная запеканка с сельдью в духовке

1 ч 15 м 100 Ккал

Финская кухня удивляет оригинальными вкусовыми сочетаниями. Например, сочетание рыбы с молочными продуктами ...

Классический форшмак из сельди

20 мин 116 Ккал

Форшмак (в переводе с немецкого «Vorschmack» – «закуска») – некогда популярная, а теперь незаслуженно забытая ...

Винегрет с селёдкой классический

1 час 93 Ккал

Винегрет является одним из наиболее простых в приготовлении и доступных салатов. Традиционно его готовят из ...

Рецепты блюд из сельди

Сельдь идеально сочетается с картофелем, луком, маринадами и зеленью, что открывает возможности для создания как простых, так и более сложных блюд. Она часто употребляется в соленом виде, что делает её основой для множества закусок, таких как салаты, бутерброды и канапе. Она прекрасно гармонирует с отварным картофелем, овощами и свежими зелеными травами. Также сельдь используется в качестве начинки для пирогов или как компонент для запеканок. Копченая или маринованная сельдь имеет яркий вкус и может быть дополнена различными соусами, что делает её идеальной для праздничных столов.

Сельдь обладает высокой питательной ценностью, являясь источником полезных жирных кислот, белка и витаминов. Она идеально подходит для легких и сытных блюд, особенно в сочетании с кислыми и острыми ингредиентами, такими как уксус, горчица и лимон. Блюда из сельди остаются популярными благодаря своей универсальности, доступности и богатому вкусу.