Жареный сыр — это простая и вкусная закуска, которая легко готовится и прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами. Для жарки обычно используют такие сыры, как сулугуни, моцарелла, халлуми или адыгейский, которые хорошо плавятся и образуют аппетитную золотистую корочку при жарке. Сыр может быть нарезан кусочками, ломтиками или даже целыми пластами, что зависит от предпочтений и рецепта.Читать далее