Торт блинный

Блинный торт - десерт, в основе которого лежат тонкие блины, уложенные слоями и прослоенные начинкой. В качестве начинки используют кремы на основе сливок, сметаны, творога, сгущённого молока или заварного крема. Иногда добавляют ягоды, фрукты, орехи или шоколад, что делает вкус более выразительным.Читать далее

Блинный торт в домашних условиях

2 часа 172 Ккал 1

Один из наиболее лёгких способов приготовить торт заключается в использовании блинов вместо коржей. Однако ...

Рецепты блинных тортов

Главная особенность блинного торта - нежная текстура. Блины впитывают крем, становясь мягкими, но при этом сохраняют форму и позволяют нарезать торт порционно. Благодаря этому десерт выглядит аккуратно и подходит для праздничной подачи.

Многообразие рецептов позволяет создавать как сладкие, так и несладкие варианты блинных тортов. В несладких версиях используют начинки из сыра, грибов, рыбы или овощей. Такие торты подают как закуску или основное блюдо. Сладкие же чаще готовят к чаю или как завершающий акцент праздничного стола.

Блинный торт удобен тем, что его можно приготовить заранее: он становится вкуснее после пропитки. Десерт ценят за простоту, вариативность и возможность использовать самые разные продукты для начинки.