Том ям — традиционный тайский суп, который известен своим многогранным вкусом, сочетающим остроту и кислинку. Основа супа состоит из бульона, в который добавляют различные специи и травы, такие как листья лайма, галангал и чили. Эти ингредиенты придают супу насыщенный и яркий вкус, который сбалансирован кислинкой от сока лайма и остротой от чили.Читать далее
Читать далее