Сырники

Если говорить простым языком, то сырники – это творожные оладьи, состоящие из яиц, творога и минимального количества муки. Иногда яйца заменяют бананами. Читать далее

Сырники с зеленью

20 мин 222 Ккал

Сырники с зеленью - интересный вариант привычного блюда, сочетающий нежность творога, насыщенный вкус сыра и ...

Сырники без яиц

20 мин 156 Ккал 1

Сырники являются, пожалуй, одним из наиболее популярных вариантов завтраков. Всё благодаря их превосходным ...

Сырники на манке на сковороде

30 мин 292 Ккал 1

Сырники на манке на сковороде — это удивительное блюдо, сочетающее в себе простоту и неповторимый вкус. Они ...

Сырники из творога

25 мин 248 Ккал 1

Благодаря приятному сладковатому вкусу и питательности сырники из творога являются одним из наиболее ...

Сырники с бананом и творогом

50 мин 165 Ккал 1

Сырники - популярный вариант повседневного завтрака. Существует несколько версий происхождения этого блюда. У ...

Сырники из рикотты

15 мин 184 Ккал 1

Сырники из рикотты - не менее распространённый рецепт приготовления блюда на завтрак. От классических ...

Сырники в сметанном соусе

35 мин 192 Ккал 4

Сырники в сметанном соусе – уникальная разновидность классического блюда, представляющая собой настоящее ...

Рецепты сырников

Также по желанию в тесто можно добавить натуральный сироп, сахар или любой его заменитель. В качестве добавок используют ягоды, фрукты или сухофрукты. Сырники можно обжаривать на сковороде, запекать в духовке или даже готовить на пару. Самой важной составляющей в рецепте является творог. Перед тем как добавлять к нему другие ингредиенты, нужно обязательно протереть творог через мелкое сито и, если появится излишняя жидкость, отжать его. Только в этом случае сырники получатся максимально нежными, плотными и аккуратными. Готовое блюдо подают с мёдом, сметаной, джемом, шоколадом, ореховой пастой, ягодами, фруктами и другими добавками. Из-за высокой питательной ценности сырники считаются идеальным завтраком.