Гороховая каша

Гороховая каша — это одно из традиционных и сытных блюд, которое готовится из зеленого или желтого гороха. Она является отличным источником растительного белка, клетчатки и углеводов, что делает это блюдо полезным и сытным. Гороховую кашу можно готовить как на воде, так и на молоке, в зависимости от предпочтений, а также добавлять различные специи и ингредиенты для улучшения вкуса.Читать далее

Горошница (гороховая каша)

30 мин 74 Ккал

Наиболее распространёнными блюдами из сушёного гороха являются всевозможные супы. Однако также существует ...

Гороховая каша на воде

1 ч 15 м 161 Ккал

Гороховая каша на воде - незаслуженно позабытый полезный гарнир. Горох богат жирными кислотами, витаминами ...

Рецепты гороховой каши

Для приготовления гороховой каши горох обычно замачивается заранее, что сокращает время варки. После этого он варится до мягкости, а в конце можно добавить масло, соль, сахар или другие добавки, такие как лук, мясо или копчености. В некоторых рецептах гороховую кашу подают с жареным луком, что придает блюду дополнительный аромат.

Гороховая каша имеет характерную мягкую текстуру и слегка сладковатый вкус, который можно адаптировать под любые предпочтения. Она хорошо сочетается с мясными блюдами, а также может быть подана как полноценное самостоятельное блюдо. В зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов гороховую кашу можно сделать как более легкой, так и более сытной.

Это блюдо также подходит для вегетарианцев, так как является полноценным источником белка. Гороховая каша может быть приготовлена в мультиварке, на плите или даже в духовке, что позволяет разнообразить процесс ее приготовления.