Фотоконкурс недели #58

Сроки проведения конкурса с 16.12.2024 до 22.12.2024

Этот конкурс закончился!

Поздравляем наших победителей и вручаем им заслуженный денежный приз!

Смотреть текущие конкурсы

Условия фото конкурсов

1 место

Yulia 16 декабря 2024

Львовский сырник

Комментарий:

Прекрасный рецепт вкусного и полезного блюда. Как и в любой запеканке, вкус будет определяться именно творогом, поэтому покупайте некислый, плотный творог, жирностью не менее 9%. Лучше если он будет с рынка, но и магазинный тоже подойдет. Чтобы в готовом сырнике не было крупинок, творог можно пробить погружным блендером до однородного состояния. Это также даст нежную текстуру. На выпечку у меня ушло 30 минут при 180С, верх уже начал сильно зарумяниваться. Глазурь я приготовила по рецепту, ее оказалось слишком много, но остатки с радостью доели дети. В принципе, можно полить готовый сырник растопленным шоколадом. Рецепт рекомендую, спасибо Вкуснофф!

3 0 скопировать

2 место

Mila Askerova 17 декабря 2024

Картофельные котлеты из пюре

Комментарий:

Овощные котлеты мне нравятся больше чем обычные из мяса/ При приготовлении картофельных котлет из специй использовала только соль. Для вкуса добавила пассерованный мелко нарезанный лук и свежую зелень кинзы и петрушки. Яйцо в пюре не добавляла, только муку и обваляла котлеты также в муке, а не в сухарях. Котлеты не разваливались и корочка получилась поджаристая.

1 0 скопировать